Labu, beras dan kaserol keju kotej

Pemakanan

Potong labu menjadi kiub kecil.

Masukkan ke dalam kuali, tambahkan beberapa sudu air, taburkan dengan 2 sudu gula.

dan didihkan selama kira-kira 10 minit dengan api sederhana hingga lembut. Kemudian saya masukkan labu yang sudah siap di dalam colander untuk menghilangkan lebihan cecair dan biarkan sedikit sejuk..

Pada masa yang sama, rebus nasi yang telah dibasuh hingga separuh masak. Kemudian saya membilasnya, membuangnya kembali ke dalam saringan dan biarkan sehingga sejuk.

Kupas epal dan potong kiub kecil.

Sekarang pukul 2 telur dengan 1 sudu besar. l. Sahara.

Kacau dan tuangkan nasi.

Masukkan labu di sini.

Vanillin dan kayu manis.

Campurkan semua bahan dengan baik, jika ragu, cuba gula, tambah jika perlu.

Lubricate the baking dish with butter dan taburkan dengan serbuk roti.

Menetapkan pangkalan kaserol kami.

Pukul selebihnya telur ke dalam mangkuk yang terpisah dan masukkan krim masam.

Pukul dengan garpu dan gris bahagian atas kaserol masa depan dengannya.

Panaskan oven hingga 200 * s dan hantar borang dengan kaserol di sana selama 30-40 minit. Atau menumpukan perhatian di bahagian atas, sebaik sahaja ia berwarna coklat, itu bermaksud siap.

Kami membiarkannya seketika dan boleh dihidangkan..

Casserole ini boleh dihidangkan dengan krim masam atau krim disebat, madu, sirap beri manis, dan lain-lain. Ia tidak akan kehilangan rasa walaupun setelah beberapa hari. Sebelum memanaskannya keesokan harinya, saya membuat beberapa tusukan di atasnya dan menuangkannya dengan madu atau sirap, dan hanya kemudian menghantarnya ke microwave. Oleh itu, ia direndam dalam proses pemanasan dan, pada pendapat saya, ia menjadi lebih enak. Hidangkan dengan teh untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Nikmati hidangan anda!

Casserole labu-beras dengan tomato

Casserole yang enak dan sihat akan menjadi pilihan menu anda. Buat pertama kalinya saya mencuba kombinasi nasi dan labu dalam kaserol - kegembiraan sepenuhnya! Saya akan memasak lebih dari satu kali. Casserole yang lazat dengan tomato untuk pencinta labu dan nasi.

  1. kediaman
  2. Kategori Resepi
  3. Casserole labu-beras dengan tomato

Bahan dan cara memasak

ramuan untuk 5 hidangan atau - jumlah produk untuk hidangan yang anda perlukan akan dikira secara automatik! '>

sudu teh5 ml
sudu pencuci mulut10 ml
sudu besar20 ml
gelas200 ml
Jumlah:
Berat komposisi:100 g
Kandungan kalori
komposisi:
162 kkal
Protein:5 g
Lemak:9 g
Karbohidrat:16 g
B / W / U:17/30/53
H 13 / S 69 / B 18

Masa memasak: 1 jam 10 min

Langkah demi langkah memasak

Langkah 1:

Langkah 2:

Langkah 3:

Langkah 4:

Langkah 5:

Langkah 6:

Langkah 7:

Lumurkan lada loceng.

Rebus beras dalam air sedikit masin, kemudian campurkan dengan labu parut (gunakan parutan sederhana).

Rebus bawang dalam minyak zaitun. Masukkan labu.

Campurkan lada cincang dan herba dengan sebahagian besar.

Lada, garam, tambah rempah dan campurkan semuanya.

Letakkan di dalam loyang.

Pukul krim masam dengan telur, tambah garam dan tuangkan ke atas kaserol.

Teratas dengan bulatan tomato, taburkan dengan keju parut.

Ketuhar selama setengah jam pada suhu 200 darjah.

Setelah siap, tahan kaserol di dalam ketuhar selama 15 minit lagi.

Susun di atas pinggan dan hidangkan.

Resipi serupa

Komen Resipi

Terima kasih kerana resipi yang berguna dan menyeronokkan.!

tapi saya sangat tidak suka kaserol
tetapi nenek saya suka melakukannya
jadi menunjukkan ini kepadanya

Demo Olyusha - terima kasih banyak! Kerosakan
Saya sangat mengesyorkan mencuba kaserol ini - saya juga tidak pernah menyukai kaserol. Kaserol ini seperti sarapan pagi atau makan malam penuh

Dan saya memasak kaserol seperti itu pada hujung minggu, hanya menambah bawang putih dan dada ayam cincang halus

Saya ingin mengesahkan bahawa gabungan nasi dan labu, bagaimanapun juga dengan daging ayam putih, sangat enak. Saya rasa labu sering meningkatkan rasa produk lain dan pada masa yang sama menambah rempah ke dalam hidangan. Akan ada jejak. bermain dengan rempah.

Dan kebelakangan ini saya berusaha sama sekali untuk tidak memakan daging.
Oleh itu, saya cukup berpuas hati dengan sebilangan sayur-sayuran dan keju..
Saya juga mengeluarkan telur dari resipi, jika boleh.
Di sini sangat mungkin, saya rasa ia tidak akan mempengaruhi rasanya. Tetapi kandungan kalori sangat sekata!

Sebagai pakar pemakanan, saya akan mengesyorkan, jika mungkin, untuk tidak memakan produk haiwan: ikan, makanan laut, unggas tanpa lemak dan daging. Saya suka resipi yang baik.

Ankdash - terima kasih kerana mempercayai resepinya. Saya yakin daging ayam juga enak. Saya mesti mencuba Dan saya sangat suka memasak dengan labu - hidangan lazat seperti itu diperolehi!
Demo Olyusha - Saya juga cuba makan lebih sedikit daging, tetapi suami saya menuntut, saya memasak daging untuknya secara berasingan, jika hidangan utama bukan daging.
SvetaDoc - terima kasih untuk kata-kata baik!

"Saya bukan vegetarian kerana saya suka haiwan, saya hanya membenci tanaman."
A. Whitney Brown

Petua resipi

Yang paling biasa dianggap sebagai kaserol kentang dengan pelbagai tampalan. Mereka sering mengadu bahawa ia berantakan. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda perlu mengikuti beberapa muslihat. Apabila kentang...

Untuk membuat kaserol curd gebu, lapang dan mengekalkan bentuknya, ganti tepung dengan semolina, yang sebelumnya direndam dalam susu. Pukul telur dengan gula untuk kelikatan. Ketekalan yang siap...

Untuk membuat bubur nasi hancur, masak nasi selama setengah jam dalam air masin mendidih. Kemudian lipat dalam saringan dan tuangkan dengan air panas.

Untuk mengelakkan asap terbentuk ketika memanggang sayur-sayuran, daging atau ikan, jangan tambahkan minyak sayuran sejuk ke dalam kuali. Mencampurkan dengan panas, ia menghasilkan chad.

Untuk membuat bebola kentang tumbuk selembut dan secantik mungkin, mereka mesti terlebih dahulu dilapisi tepung roti putih. Kemudian masukkan tepung beras.

Sebenarnya, ini bukan persoalan yang betul kerana nasi untuk risotto tidak dimasak. Semasa memasak, nasi digoreng terlebih dahulu dan kemudian dimasak dalam kuali (atau hidangan dalam yang mudah dengan...

Pilih nasi yang sesuai untuk hidangan yang berjaya. Untuk risotto, beli pelbagai butiran bulat atau sederhana, beras Arborio. Kerana kandungan pati yang tinggi, hidangan ini akan tetap menyelerakan...

Casserole labu dengan nasi

Bahan-bahan

Telur ayam - 2 keping.

Mentega - 30 g

Air - 0.4 cawan

  • 121 kkal
  • 1 jam 30 minit.
  • 1 jam 30 minit.

Foto hidangan siap

Resipi langkah demi langkah dengan foto

Labu adalah produk yang tidak dapat dinafikan sihat. Buah beri ini (dan buah labu adalah buah beri) mengandungi vitamin kumpulan B, E dan C, zat besi dan unsur mikro lain yang berguna. Casserole nasi labu ringan, enak dan sangat aromatik. Tidak diperlukan usaha khas untuk memasak, dan sangat sedikit masa yang dihabiskan.

Untuk memasak kaserol labu dengan nasi di dalam ketuhar, kami memerlukan produk yang terdapat dalam senarai.

Kupas labu dan potong kecil.

Kami menghantar labu ke kuali besar dengan sisi tinggi. Masukkan 0.4 cawan air. Kami tutup dengan penutup, api kecil. Masak labu hingga lembut. Semasa labu mendidih, tuangkan air panas ke atas kismis.

Masukkan susu dan nasi ke labu, masak selama 30 minit di bawah penutup tertutup dengan api paling rendah. Kemudian sejukkan kaserol, masukkan telur, gula, kismis dan mentega. Kacau.

Kami mengalihkan kaserol labu dengan beras ke dalam acuan, tutup dengan kerajang dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit. Hidangkan panas atau sejuk.

Casserole nasi labu sejuk lebih mudah dipotong. Nikmati hidangan anda!

Labu kaserol - 12 resipi lazat dan cepat

Labu kaserol adalah hidangan lazat dari masakan Rusia lama, berguna bagi mereka yang mematuhi pemakanan, diet yang betul dan akan menarik bagi mereka yang belum pernah mencuba sayur ini.

Selamat mengetahui! Labu adalah produk yang rendah kalori. Ia mengandungi hanya 26 kcal per 100 gram. Ia tidak mengandungi pati, kolesterol, dan banyak mineral. Labu kaya dengan vitamin A, yang meningkatkan penglihatan. Produk ini mengandungi vitamin C, B, E, K, meningkatkan metabolisme, meningkatkan hemoglobin, menurunkan tekanan darah.

Casserole labu ketuhar

Casserole labu di dalam ketuhar akan menarik bagi semua orang, ia boleh dibuat untuk sarapan.

Dikehendaki:

  • Gula pasir - 200 gr.
  • Telur - 2 keping.
  • Krim - 250 ml.
  • Pulpa labu - 500 gr.
  • Prun - 50 gr.
  • Tepung gandum - 150 gr.
  • Vanillin
  • Mentega - 30 gr.

Kupas labu, angkat biji, potong, rebus selama 10 minit. Lumurkan prun dalam air panas, potong. Pukul telur dengan gula dengan pengadun, tambah krim, vanillin. Tuangkan tepung yang telah diayak, kacau hingga rata.

Pegang labu ke dalam saringan untuk mengalirkan lebihan cecair. Boleh tumbuk atau dihiris. Masukkan labu yang telah disejukkan, prun ke dalam acuan, tuangkan adunan.

Nasihat! Daripada prun, anda boleh menggunakan kismis atau aprikot kering.

Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama setengah jam. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi: masukkan di tengah, jika adunan tetap di atasnya, kaserol harus dipegang di dalam ketuhar, jika kering, sudah siap.

Kaserol keju kotej dengan labu

Casserole keju kotej dengan labu adalah salah satu yang paling biasa, sangat lazat dan kaya dengan vitamin. Produk:

  • Labu - 300 gr.
  • Keju kotej - 400 gr.
  • 2 biji telur
  • Semolina - 3 sudu besar. l.
  • Zest oren
  • Gula pasir - 200 gr.
  • Mentega - 50 gr.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Beg vanillin
  • Susu - 100 ml.

Potong pulpa labu, masukkan ke dalam loyang, taburkan dengan gula di atasnya, tambahkan dua sudu air dan hantar ke oven yang telah dipanaskan selama 10 minit. Tuangkan semolina ke dalam susu, kacau, biarkan semolina membengkak. Kisar keju kotej dengan teliti, tambah rasa oren.

Nasihat! Anda boleh menggunakan kulit lemon, tetapi rasanya akan berbeza..

Lebih baik memisahkan putih dari kuning telur, sejukkan. Kisar kuning telur dengan 2 sudu gula, campurkan dengan keju kotej, susu dengan semolina, tuangkan vanillin, tuangkan mentega cair, serbuk penaik, gaul hingga rata sehingga konsistensi homogen diperoleh. Masukkan labu kukus.

Pukul putih telur dengan baki gula dengan pengadun sehingga busa terbentuk, campurkan semua bahan. Masukkan ke dalam acuan, bakar pada suhu 180 ° С - 40 minit.

Casserole dengan semolina

Casserole dengan semolina adalah pilihan lain untuk memasak labu. Anda perlu:

  • Pulpa labu - 500 gr.
  • Semolina - 120 gr.
  • Gula tepung - 3 sudu besar. l.
  • Telur - 3 keping.
  • Mentega - 50 gr.
  • Walnut - 60 gr.
  • Kayu manis

Tuangkan semolina ke labu mentah parut, semolina harus menyerap jus labu dan membengkak. Kisar kacang. Satukan gula tepung, mentega cair, kuning telur, kacang, kayu manis. Masukkan labu dengan semolina ke dalam campuran. Pukul putih secara berasingan, satukan semua bahan.

Nasihat! Pukul putih hanya dalam bekas kering dan bersih, jika tidak busa tidak akan terbentuk.

Letakkan kaserol masa depan dalam bentuk tahan panas. Lumurkan dan masak selama 40 minit pada suhu 200 ° C.

Casserole labu dengan epal

Labu dan epal kaserol sangat ringan dan boleh dimakan pada larut malam. Produk yang diperlukan:

  • Labu - 400 gr.
  • Epal - 200 gr.
  • Gula - 100 gr.
  • Susu - 300 ml.
  • Semolina - 2 sudu besar.
  • Telur - 2 keping.
  • Minyak - 30 gr.
  • Vanillin
  • Pala
  • Lemon

Rebus labu yang dipotong menjadi irisan susu selama 7-10 minit, tambahkan sedikit demi sedikit, dalam aliran semolina yang nipis dan rebus selama sepuluh minit, kacau dengan teliti, mencegah munculnya ketulan. Kemudian sejukkan, haluskan dengan pengisar tangan.

Kupas epal, potong, tuangkan di atas jus lemon yang diperah. Didihkan dalam kuali selama beberapa minit sehingga lembut, sejuk. Campurkan dengan puri yang dihasilkan. Masukkan telur, pukul bersama gula, vanillin, pala.

Hidupkan oven terlebih dahulu sehingga suhunya ditetapkan hingga 180 C. Tutup borang dengan perkamen, tuangkan adunan penaik, masak selama 30 minit. Sekiranya dikehendaki, minyak dengan krim masam dan tahan sehingga kerak muncul.

Memasak dalam pelbagai hidangan

Resipi ini membuat hidangan cepat dalam multicooker yang sesuai untuk makan malam untuk seisi keluarga. Bahan-bahan:

  • Labu - 300 gr.
  • Telur
  • Mayonis - 1 sudu besar l.
  • Tepung - 150 gr.
  • Paprika
  • Garam
  • Keju keras - 70 gr.

Parut labu, garam, peras, pecahkan telur, masukkan mayonis, paprika. Ayak tepung, masukkan sedikit demi sedikit ke labu. Doh ternyata seperti penkek. Parut keju, tuangkan ke dalam adunan. Gris semangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adunan. Tetapkan mod "Baking" selama 50 minit.

Nasihat! Semasa memilih labu, jangan beli buah yang terlalu besar. Sekiranya, ketika mengetuknya, terdengar suara nyaring, maka labu itu berair dan matang.

Selepas isyarat, periksa kesediaan, jika perlu, masak selama 10 minit lagi. Kemudian sejukkan sedikit, kemudian keluarkan dan letakkan di atas pinggan.

Casserole labu dengan nasi di dalam ketuhar

Untuk kaserol nasi labu, masak dulu bubur nasi di dalam ketuhar. Anda perlu:

  • Segelas nasi
  • Pulpa labu - 400 gr.
  • Susu - 600 ml.
  • Keropok putih tanah - 2 sudu besar. l.
  • Krim masam - 2 sudu besar. l.
  • Telur ayam - 4 biji.
  • Gula secukup rasa
  • Sedikit garam

Bilas beras dalam air mengalir beberapa kali, rebus selama 12 minit, toskan airnya. Rebus susu, masak nasi di dalamnya hingga lembut. Setelah sejuk, campurkan dengan gula, garam. Pukul dua telur, tuangkan ke dalam bubur nasi. Rebus labu selama sepuluh minit di dalam air, masukkan ke dalam saringan, buat kentang tumbuk.

Nasihat! Anda boleh menambah pisang ke puri labu - potong pisang masak dengan pengisar.

Campurkan semua bahan, gris acuan dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti. Letakkan jisim nasi labu. Pukul selebihnya telur dengan krim masam, sebarkan di atas kaserol. Masak pada suhu 180 ° C - 30 minit.

Casserole labu dengan daging cincang

Casserole labu dengan daging cincang adalah hidangan yang tidak biasa dengan rasa manis. Dikehendaki:

  • Pulpa labu - 700 gr.
  • Krim - 50 ml.
  • Telur
  • Champignon - 200 gr.
  • Bawang putih - 1 keping.
  • Roti roti - 2 sudu besar l.
  • Daging cincang - 500 gr.
  • Rempah secukup rasa
  • Garam

Potong pulpa labu menjadi kepingan, musim dengan garam dan lada, tuangkan sedikit minyak sayuran, kacau, tambah rosemary, masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 ° C. Goreng cendawan dengan bawang, tambahkan daging cincang ke dalamnya, musim dengan safron, ketumbar, bawang putih kering, garam, tuangkan sedikit air, reneh selama lima minit.

Nasihat! Sekiranya ada sedikit masa, labu boleh diparut, diperah, dimasukkan ke dalam acuan.

Masukkan labu yang sudah siap ke dalam mangkuk, buat kentang tumbuk dengan hancur, tuangkan krim, pukul telur, masukkan keropok, kacau. Sediakan pinggan, minyak dengan mentega, masukkan ½ puri, daging cincang di atasnya, dan selebihnya dari jisim labu. Taburkan dengan serbuk roti di atas, hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 45 minit. Taburkan dengan keju parut kegemaran anda.

Diet labu dan wortel kaserol

Diet labu dan wortel kaserol akan mempelbagaikan menu mereka yang ingin menurunkan berat badan, ringan dan rendah kalori. Bahan-bahan:

  • Lobak - 2 keping.
  • Labu - 200 gr.
  • Madu - 1 sudu besar. l.
  • Telur
  • Semolina - 2 sudu besar. l.
  • Air

Parut sayur, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air. Rebus dengan api kecil hingga lembut. Keluarkan, campurkan dengan telur, madu, semolina.

Selamat mengetahui! Dengan memakan makanan diet dengan labu selama beberapa hari, anda dapat menurunkan 0,5 kg sehari.

Kemudian masukkan kaserol masa depan dalam bentuk, hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 20 minit.

Labu bakar dengan keju

Labu panggang dengan keju adalah lauk yang lazat untuk daging, panas dan sejuk. Dikehendaki:

  • Pulpa labu - 800 gr.
  • Keju - 150 gr.
  • Tiga biji telur.
  • Krim masam - 100 ml.
  • Semolina - 3 sudu besar. l.
  • Minyak sayuran - 40 gr.
  • Garam
  • Pala

Letakkan labu cincang di atas loyang, bakar selama setengah jam pada suhu 200 ° C. Sekiranya sayur itu utuh, anda perlu memotongnya, angkat biji, bakar, dan kemudian kupas. Labu parut, keju.

Nasihat! Keju yang sesuai untuk hidangan ini: Djugas, Pecorino Romano, Parmesan, Cheddar.

Campurkan telur dengan keju, labu, krim masam, semolina, garam dan musim. Griskan loyang, taburkan dengan semolina. Lapisan campuran yang dihasilkan, ratakan. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 C.

Casserole labu dengan millet

Pencinta millet akan menyukai pencuci mulut ini. Bahan-bahan:

  • Labu - 200 gr.
  • Susu - 400 ml.
  • Gula - 20 gr.
  • Millet - ½ sudu besar.
  • Telur ayam - 3 biji.
  • Serbuk Roti
  • Krim masam

Rebus pulpa labu dalam susu mendidih, kemudian masukkan millet dan gula yang telah dibasuh. Apabila bubur sudah siap, sejukkan. Campurkan dua telur yang dipukul dengan bubur. Taburkan serbuk roti di atas pinggan yang sudah berminyak. Sebarkan jisim labu, ratakan.

Nasihat! Sekiranya ada sedikit masa, gunakan serpihan gandum, tuangkan air mendidih ke atasnya, kemudian campurkan dengan labu.

Pukul krim masam dan telur, tuangkan ke atas kaserol. Masak selama 15 minit pada suhu 200 ° C. Biji labu bakar dengan gula dan hiaskan di atas kaserol

Labu dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro - makan malam cepat

Apabila tidak ada masa untuk memasak, kaserol dengan labu dan kentang di dalam microwave adalah pilihan yang baik untuk makan malam. Anda perlu:

  • Pulpa labu - 500 gr.
  • Kentang - 6 keping.
  • Mentol
  • Minyak sayuran
  • Tomato segar
  • Lada, garam

Potong bawang dalam separuh cincin, kentang dadu. Tuangkan sedikit minyak ke dalam pinggan khas untuk ketuhar gelombang mikro, tuangkan kentang dengan bawang, garam dan lada, hantar ke microwave selama 15 minit. Potong labu menjadi kepingan.

Nasihat! Dengan menggunakan microwave, mudah mengupas labu - menusuk kulitnya dan mengirimkannya ke gelombang mikro selama tiga minit.

Letakkan kepingan labu di atas kentang. Tetapkan masa hingga tujuh minit. Kemudian tomato cincang. Taburkan dengan lada, perasa, keju parut, hidupkan selama 10 minit lagi.

Casserole sayur dengan labu dan daging

Casserole ini adalah yang terbaik pada musim sayur dan berfungsi sebagai makan tengah hari atau makan malam yang lengkap. Produk:

  • Labu - 300 gr.
  • Kentang rebus - 4 keping.
  • Fillet daging (ayam, ayam belanda, daging lembu) - 200 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Mentol
  • 2 biji terung
  • Serbuk roti - 100 gr.
  • Keju
  • 2 biji telur
  • Krim - 1 sudu besar.
  • Tepung - 2 sudu kecil.
  • Perasa secukupnya
  • Garam

Potong daging rebus menjadi kepingan. Parut kentang rebus. Tumis bawang cincang dalam mentega selama 10 minit. Potong labu, taburkan dengan garam, lada, masukkan bawang, masak selama beberapa minit. Kupas, bakar, sejuk, potong terung ke dalam pinggan.

Nasihat! Lada manis, kacang hijau segar digunakan dari sayur-sayuran..

Gris dengan mentega, taburkan serbuk roti, masukkan ke dalam lapisan: daging, labu, kentang, terung. Pukul telur dan krim dengan pengadun, musim, tambahkan keju parut, tuangkan ke atas kaserol. Taburkan dengan serbuk roti di atas, bakar selama 40 minit pada suhu 180 ° C.

Laman web untuk kanak-kanak dan ibu bapa


Labu yang terang dan lembut sangat sesuai untuk dibakar di dalam ketuhar. Casserole labu dengan nasi dan pengisian sayur dapat berfungsi sebagai lauk yang enak atau sebagai hidangan yang berdiri sendiri. Resipi membuat sayur yang sihat ini bukan sahaja dapat membantu ibu rumah tangga yang sibuk, tetapi juga menjimatkan anggaran keluarga..

Casserole yang enak akan melengkapkan menu harian anak-anak dan jadual diet dengan sempurna. Hidangan berair, dihiasi dengan kerak keju, akan menarik minat pencinta sayur-sayuran panggang dan lauk halus. Resipi labu dapat dengan mudah ditambah dengan makanan kegemaran anda dengan memasukkannya ke dalam mengisi kaserol. Oleh itu, anda selalu dapat hasil yang menarik dan menyegarkan hidangan sayur tradisional. Hidangan kaserol labu dengan sos putih atau krim masam, dihiasi dengan ramuan segar atau sayur-sayuran potong.

Kaedah memasak: di dalam ketuhar
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 5-6

Bahan-bahan:

- beras - 6-7 sudu kecil.
- labu - 350 g
- telur - 3 keping.
- lobak merah - 3 keping.
- bawang - 2 keping.
- keju - 180 g
- garam secukup rasa
- minyak sayuran - 6-7 sudu kecil.

Casserole dengan labu, beras dan kacang

  • Labu 400 g
  • Nasi 100 g
  • Telur ayam 3 keping
  • Gula 50 g
  • Krim lemak 3 meja. l
  • Walnut 1/3 sudu besar.
  • Vanila secukup rasa
  • Sedikit garam

Sediakan semua bahan untuk memasak. Nasi saya sudah siap dimasak.

Rebus nasi, jika tidak ada rebus.
Labu parut.
Dan asingkan kuning telur dari protein.

Kisar kuning telur dengan gula, tambah vanila, labu parut, nasi rebus dan kacang.

Pukul putih dengan garam dan masukkan perlahan-lahan ke dalam campuran.
Masukkan acuan silikon, minyak dengan krim atau krim masam di atas, jika mahu.

Bakar pada suhu 200 ° C dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-50 minit.
Sedap jika ditaburkan dengan krim masam atau susu pekat!
Nikmati hidangan anda!

Casserole keju kotej dengan nasi, epal dan labu

Diterbitkan pada 02.04.2014
Dihantar oleh: Sangina [luar talian]
Kandungan kalori: Tidak dinyatakan
Masa untuk menyediakan: Tidak ditunjukkan

Casserole keju kotej, labu, epal dan beras yang menyelerakan, cerah dan sangat enak boleh disediakan untuk sarapan atau makan malam dan disajikan dengan jeli, jem, madu atau krim masam. Tidak seperti kebanyakan resipi untuk kaserol keju kotej, kaserol ini ketika hangat tidak lebih buruk daripada ketika sejuk - ternyata cukup berair, tetapi tidak basah, dan epal memberikan aroma yang indah. Resipi kaserol keju kotej ini dengan nasi juga enak kerana semua produk diambil dalam jumlah kecil: segenggam beras, sepotong labu, beberapa epal dan sebungkus keju kotej. Dari satu set yang sederhana, anda akan mendapat hidangan yang lazat dan memuaskan, sangat selesa dan buatan sendiri.

Casserole keju kotej dengan nasi, epal dan labu - masak bersama!

Bahan-bahan:
- nasi bulat (kering) - 0.5 cawan;
- keju kotej - 250-300 gr;
- telur - 2 biji;
- labu (lebih disukai cerah dan manis) - 150 gr;
- epal - 2 biji;
- gula - 4-5 sudu besar. l;
- garam - 0,5 sudu kecil;
- pala tanah, kayu manis tanah - masing-masing 0,5 sudu kecil;
- mentega - 30 gr.



Kami mencuci beras untuk kaserol curd beberapa kali di bawah air yang sejuk. Tuangkan ke dalam kuali atau periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan segelas air mendidih, tambahkan sedikit garam dan sepotong mentega. Kami menyalakan api kecil, biarkan air mendidih. Masak nasi dengan api kecil di bawah penutup sehingga menyerap semua cecair. Matikan, biarkan hingga kukus. Tuangkan beras yang sudah siap ke dalam mangkuk dan sejukkan sedikit.



Pukul telur, campurkan dengan keju kotej pra-parut. Untuk menjadikan jisim lebih homogen, lebih baik menggunakan crush.



Kami mencampurkan beras dengan jisim curd. Pada tahap memasak kaserol curd ini, penting untuk mencampurkan nasi dengan dadih dengan baik sehingga tidak ada ketulan besar..



Masukkan gula secukup rasa. Sekiranya keju kotej masam, anda boleh memasukkan sedikit gula lagi, dalam keju kotej yang tidak beragi itu cukup untuk meletakkan 3-4 sudu besar. sudu gula.



Untuk membuat kaserol curd dengan beras berperisa, tambahkan pala tanah dan kayu manis ke dalamnya. Secara pilihan, masukkan secubit gula kapulaga atau gula vanila.



Kupas labu dari kulit dan tengah dengan biji. Potong menjadi kiub kecil. Potong epal menjadi kepingan, angkat biji, potong pulpa menjadi kiub dengan ukuran yang hampir sama dengan labu. Masukkan jisim beras curd.



Campurkan semuanya sehingga sebati. Griskan penaik dengan mentega, sebarkan dadih. Kami meraih kedudukan teratas. Untuk kerak coklat yang lebih lembut dan keemasan, anda boleh meletakkan kepingan mentega di atas atau taburkan dengan gula halus.



Kami meletakkan piring kaserol di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Bakar selama 35-40 minit sehingga bahagian tengahnya pekat dan bahagian atas kaserol berwarna keperangan.



Hidangkan kaserol curd yang terbuat dari beras, epal dan labu suam atau sejuk. Jeli ceri manis dan masam, krim masam, jem beri atau buah, sos coklat atau vanila sangat sesuai untuknya. Nikmati hidangan anda!

Labu dan kaserol beras dalam periuk perlahan

  • Kita perlu:
  • 500 g pulpa labu
  • 60 g mentega
  • 3 biji telur
  • 100 g beras
  • 100 g gula
  • 100 g walnut
  • vanila, kayu manis, kulit lemon pilihan

Casserole labu-nasi dalam periuk perlahan adalah kaserol aromatik yang cerah dan lembut yang akan menjadi sarapan pagi yang enak, sihat dan enak untuk seisi keluarga. Anda boleh menambah rasa, vanila, atau kayu manis untuk pelbagai rasa dan aroma. Nasi boleh diganti dengan semolina - ini tentu saja akan menjadi hidangan yang sama sekali berbeza, tetapi juga pasti sangat enak. Eksperimen, masak hidangan baru mengikut resipi baru dan nikmati orang yang anda sayangi.

Cara memasak kaserol nasi labu dalam periuk perlahan

Langkah demi langkah penerangan resipi

  • Tunjukkan gambar besar dengan keterangan

1. Kupas dan parut labu pada parut sederhana. Rebus nasi hingga masak.

2. Bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih.

3. Dari jumlah mentega, ambil 30 gram mentega dan kisar bersama gula, kacang cincang dan kuning telur.

4. Masukkan labu parut, nasi, zest, vanila atau kayu manis. Campurkan.

5. Pukul putih telur hingga pekat dan masukkan ke dalam campuran nasi labu.

6. Kacau perlahan-lahan.

7. Griskan mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan jisim yang dihasilkan di dalamnya.
Teratas dengan mentega yang tinggal.

8. Bakar dalam mod Bakar selama 60-80 minit tanpa berpusing.
Biarkan kaserol yang disediakan selama 30 minit di dalam mangkuk, dan kemudian anda boleh mengeluarkannya.

9. Hidangkan kaserol dengan sos buah, jem atau krim masam.
Nikmati hidangan anda!