Berapa mililiter yang sesuai dalam satu sudu dan satu sudu teh: meja

Pemakanan

Sudu adalah alat makan yang digunakan dalam memasak dan perubatan sebagai alat pengukur untuk mengukur jumlah dan berat makanan dan ubat. Berapa ml dalam satu sudu bergantung pada jenisnya. Di CIS, standardnya adalah alat makan dengan kapasitas 15 ml, di Australia - 20 ml, dan di UK - 13.8 ml. Ramai orang sering mengelirukan satu sendok makan dengan sudu pencuci mulut, walaupun ukuran sudu makannya berbeza..

  1. Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu besar: meja
  2. Sekiranya sudu dengan slaid
  3. Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh
  4. Pencuci mulut, kopi dan sudu lain
  5. Cara mengukur isi padu dan jisim dengan betul dengan sudu

Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu besar: meja

Semasa memasak dengan preskripsi atau mengambil ubat, banyak orang mempunyai soalan: satu sudu besar berapa ml. Kapasiti alat makan bergantung pada kedalaman dan lebar sudu..

Di Rusia dan CIS, sudu disebut sudu, yang kapasitinya bervariasi dari 14 hingga 20 ml..

Berapa banyak cecair dalam satu sudu dalam ml bergantung pada banyak ciri produk yang diukur:

  • kelancaran;
  • ketegangan permukaan;
  • kelikatan.

Oleh itu, dalam memasak, mereka membuat klasifikasi cecair mereka sendiri:

  • benar (wain, jus, cuka meja) - dari segi kelikatan dan kelancaran, ia serupa dengan air yang mungkin;
  • padat (sirap cair, madu cair, susu keseluruhan) - cecair dengan ketegangan permukaan yang lebih rendah daripada air, tetapi dengan kelikatan yang lebih tinggi;
  • pekat (susu pekat, krim masam berlemak, pes tomato) - produk likat, yang sering diukur dengan slaid (s / g).

Bilangan mililiter tidak hanya dipengaruhi oleh kapasiti sudu, tetapi juga oleh kelikatan bahan yang diukur. Sebilangan produk dikumpulkan hanya ke tepi, sementara yang lain - dengan slaid. Oleh kerana itu, jisim dan isipadu sebenarnya akan berbeza..

Dalam resipi berbahasa Rusia, jumlah sudu dianggap sama dengan 15 ml. Oleh itu, semasa mengukur jumlah peruntukan dengan parameter fizikal yang serupa - susu dan sirap atau krim masam lemak dan susu pekat - isinya akan sama.

Berapa ml dalam 1 sudu besar. l. dengan kapasiti 18 ml

jenis produkKuantiti, dalam mililiter
cuka meja18
air18
minyak bunga matahari18
krim masam lemak20
madu pekat20
mentega20
susu pekatSembilan belas
sirap cecair18
sirap pekatSembilan belas
minyak biji rami18
mentega cair18
minyak bijan22
pes tomato21
krim tebal22

Tidak mustahil untuk mengatakan dengan pasti berapa banyak minyak sayuran dalam satu sudu besar. Pada suhu di bawah suhu bilik, cecair menebal, sehingga lebih banyak yang dapat diambil, yang bermaksud jumlah ml akan meningkat. Sekiranya pengukuran dilakukan dalam keadaan standard - pada suhu bilik dan tekanan atmosfera normal - dalam 1 sudu besar. l. menampung minyak sehingga 15 mililiter.

1 ml kira-kira sama dengan 0.067 metrik st. l., kapasiti yang 15 ml. Ia digunakan di seluruh dunia sebagai unit pengukuran bukan sistemik. Petua ini digunakan oleh koki semasa menyediakan hidangan dari produk eksotik yang tidak terdapat di meja pengukur masakan..

Sekiranya sudu dengan slaid

Kapasiti satu sudu besar berbeza-beza, jadi dalam memasak dan perubatan, disarankan untuk menggunakan metrik st. l. dengan kapasiti 15 ml. Sekiranya anda mempunyai 2 sudu di rumah, tetapi anda tidak mengetahui kapasiti sebenar setiap sudu, lakukan sedikit ujian untuk menentukan mana yang memenuhi standard..

Cara menentukan berapa ml sudu:

  • ambil cawan ukur dengan kapasiti 100-150 ml;
  • sudu air dari mangkuk ke dalam gelas;
  • hitung jumlah sudu cecair yang dicurahkan di kepala anda.

Sekiranya sekurang-kurangnya satu sudu adalah standard, maka pada tanda 90 ml anda akan menuangkan air dari mangkuk tepat 6 kali.

Cecair dengan kelikatan tinggi menyebar perlahan kerana molekul yang dikandungnya menahan pergerakan. Oleh itu, geseran dalaman di dalamnya sangat tinggi. Ini bermaksud bahawa mereka dapat mengisi sudu itu bukan ke pinggir, tetapi dengan slaid. Dalam kes ini, berat makanan akan meningkat..

Jadual perbezaan jumlah makanan, diukur dengan 1 metrik st. l. dengan dan tanpa slaid

ProdukPerbezaan isipadu (s / g - b / g) dalam mililiter
krim masam lemak2
minyak kelapa yang tidak dicairkan4
pes tomato3
krim tebal3
minyak bijan4
sirap pekat1
susu pekat1
mentega2
warna konsistensi padat1

Ternyata, sebagai contoh, terdapat 2 ml lebih banyak krim masam berlemak dalam sudu dengan slaid daripada dalam sudu tanpa slaid..

Ketepatan pengukuran rendah, kerana kelikatan makanan banyak bergantung pada kandungan suhu dan lemak. Contohnya, jika anda mengeluarkan krim masam berlemak dari peti sejuk, maka 1 sudu besar. l. boleh meraup semua 25 ml. Tetapi jika balang berjaya berdiri di dapur di sebelah pembakar sekurang-kurangnya 15-20 minit, maka anda tidak akan mendapat lebih daripada 16-18 ml produk susu yang ditapai, tidak kira sekeras mana pun anda mencuba.

Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh

Sudu teh adalah alat makan dari mana kapasitinya dicungkil 3 kali lebih sedikit daripada 1 sudu besar. l. Dalam memasak, ia digunakan untuk menentukan jumlah mililiter:

  • produk pukal - gula, sorbitol, asid sitrik, lada;
  • cecair - air, cuka, minyak masak, sirap gula, dll..

Isi padu satu sudu teh adalah 5 ml. Sebelumnya, di England dan AS, peralatan makan dengan kapasiti lebih kecil digunakan - masing-masing 3,55 ml dan 4,93 ml..

Berapa ml produk cecair dan separa cair dalam 1 sudu kecil.

PeruntukanIsipadu dalam mililiter
airlima
cuka mejalima
sayang6
minyak zaitun5.5
minyak bijan6
warna konsistensi padat6
pes tomato7
minyak biji ramilima
susu pekat6
krim masam lemak7
sirap gula6.5
susu skimlima
minuman (kopi, teh)lima

Sekiranya dalam resipi jumlah air, cuka, asid sitrik atau susu ditunjukkan dalam sudu, dan anda tidak mempunyai alat makan ukuran standard, maka kalikan nilainya dengan 3 dan dapatkan jumlah sudu kecil. Contohnya, menguli doh memerlukan 5 sudu besar. l. minyak sayuran. Kemudian hanya mengukur 15 sudu teh, yang akan sesuai dengan 75 ml.

Pencuci mulut, kopi dan sudu lain

Terdapat lebih daripada 10 jenis sudu yang digunakan untuk memakan makanan atau minuman tertentu. Masing-masing mempunyai parameter individu - panjang pegangan, kapasiti meraup.

Beberapa jenis sudu biasanya digunakan sebagai pencuci mulut atau sudu kopi. Oleh itu, mereka digunakan dalam memasak dan perubatan sebagai alat pengukur..

Jenis utama sudu:

  • Pencuci mulut - menempati kedudukan perantaraan antara ruang makan dan ruang teh, kapasiti 10 ml. Digunakan untuk penggunaan pencuci mulut - soufflés, ais krim, puding, mousses, dll..
  • Bar - sudu dengan pegangan panjang, yang digunakan oleh bartender untuk menyediakan koktel, campuran. Kapasiti sudu adalah standard dan 3.7 ml.
  • Kopi - sudu yang dihidangkan bersama kopi. Ia boleh menjadi besar dan kecil. Panjang pemegang yang pertama ialah 14.5cm dan panjang yang kedua ialah 11.5cm.
  • Untuk limau gedang, alat makan kecil yang tidak berbeza jumlahnya dari satu sudu teh. Tetapi terdapat lekukan kecil di sudu yang memudahkan memisahkan pulpa dari kulit..
  • Untuk kaviar - sudu kecil dengan kapasiti hingga 3 ml, yang terbuat dari bahan lengai - ibu mutiara, kristal, emas, dll..

Dalam resipi berbahasa Rusia, terutama teh dan sudu muncul sebagai alat pengukur, lebih jarang pencuci mulut.

Cara mengukur isi padu dan jisim dengan betul dengan sudu

Kaedah termudah untuk menjawab soalan adalah berapa banyak air dalam 1 sudu besar. Air mempunyai sifat unik, kerana berat dan isipadu sama: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Mengingat bahawa kapasiti adalah 1 sudu besar. l. adalah 15 ml, mudah untuk menentukan bahawa isipadu dan berat cecair masing-masing adalah 15 ml dan 15 g.

Sekiranya tidak ada alat makan dengan kapasiti yang diketahui, tentukan bilangan mililiter air dengan jarum suntik perubatan. Kaedah yang sama berfungsi semasa memilih jumlah ubat penyelesaian yang tepat..

Menggunakan satu sudu teh dan satu sudu, bukan sahaja jumlahnya ditentukan. Sekiranya anda perlu menjelaskan berapa gram produk yang sesuai dengan alat makan, gunakan meja pengukur.

Berat produk yang diambil 1 sudu besar. l. tiada slaid (kapasiti adalah 15 mililiter)

Makanan untuk 1 sudu besar. l. tanpa slaidKuantiti dalam gram
tepung6.3
kanji11.4
gula pasir12.15
yis kering9.57
garam15.3
soba10.8
oatmeal (serpihan)5.1
krim masam7.65
susu15.5
susu pekat13.95
sayang21.6
minyak bijan13.85
minyak sayuran13.35
sirap jagung22.2
sirap22.3
pasta (pasta)7.35
serbuk koko7.05
Soda13.05

Lebih tepat lagi, dalam Art. sudu boleh menampung hingga 16 ml cecair kelikatan rendah - susu, wain, vodka, air pegun. Tetapi untuk kemudahan pengukuran, titik ini dihilangkan ketika memasak.

Dalam perubatan, mengira jumlah dan berat ubat memerlukan ketelitian yang tinggi. Oleh itu, gunakan picagari 10 ml atau 20 ml, timbangan elektronik sebagai alat pengukur.

Berapakah sudu dalam cecair dengan jumlah yang berbeza

Isipadu dalam mililiterJumlah sudu atau st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
seratus6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Untuk menentukan isipadu atau berat cecair yang serupa dengan kelikatan dengan air, anda perlu ingat bahawa 1 miligram sepadan dengan 0,001 ml.

Sudu bukan hanya alat makan, tetapi alat untuk menentukan berat dan jumlah makanan cair. Mengetahui bahawa kapasiti 1 sudu besar. l. sama dengan 15 ml, dan sudu teh - 5 ml, anda boleh menyediakan apa-apa hidangan mengikut resipi dengan mudah.

2.5 ml, 5 ml dan 10 ml adalah berapa sudu teh?

Cara mengukur 2.5 ml, 5 ml dan 10 ml cecair (air, sirap atau ubat) dengan sudu teh?

2.5 ml (mililiter) adalah berapa sudu teh?

5 ml (mililiter) adalah berapa sudu teh?

10 ml (mililiter) adalah berapa sudu teh?

Dipercayai bahawa tepat 5 ml sebarang cecair dimasukkan ke dalam satu sudu teh. Tetapi tidak ada piawaian untuk pembuatan sudu teh, jadi jumlahnya mungkin berbeza dari pengeluar ke pengilang..

Tetapi, jika kita mengambil 5 ml dalam satu sudu sebagai norma, ternyata 2.5 mililiter adalah setengah dari satu sendok teh, dan 10 mililiter, masing-masing, 2 sudu teh.

Kadang-kadang diperlukan untuk mengukur sejumlah kecil cecair atau ubat tanpa alat pengukur khas.

Anda boleh menggunakan satu sudu teh untuk ini..

Umumnya diterima bahawa isi satu sudu teh adalah 5 ml (mililiter). Nilai ini akan lebih kurang sama untuk semua cecair..

2.5 ml (mililiter) adalah berapa?

2.5 ml = 2.5 / 5 = 0.5 sudu teh.

Oleh itu, untuk mengukur 2.5 ml cecair, cukup untuk mengisi satu sudu teh tepat separuh.

5 ml (mililiter) adalah berapa banyak?

Paling mudah untuk mengukur 5 ml cecair.

5 ml adalah isipadu yang dapat menahan satu sudu teh.

10 ml (mililiter) adalah berapa banyak?

10 ml = 10/5 = 2 sudu teh.

Sebagai tambahan, jika anda perlu mengukur 10 ml, maka anda tidak boleh menggunakan satu sudu teh, tetapi sebagai pencuci mulut. 1 sudu pencuci mulut mempunyai jumlah hanya 10 ml.

Mari pertimbangkan jawapan untuk soalan ini menggunakan contoh cecair biasa, misalnya air, di mana 1 mililiter sama dengan 1 gram. Biasanya, satu sudu teh standard mengandungi 5 gram air, cuka, susu. Oleh itu, 1 sudu teh mengandungi 5 mililiter cecair. Tetapi saya selalu memeriksa diri dan telah melakukan banyak pengukuran dan pengukuran berat produk pada skala elektronik dapur saya. Saya juga melakukannya - dalam 1 sudu teh 5 gram air, yang bermaksud 5 mililiter. Berdasarkan ukuran ini, anda boleh menukar mililiter menjadi sudu teh dan menjawab soalan ini dengan mudah:

  • 2.5 ml (mililiter) - ini akan menjadi setengah sudu teh,
  • 5 ml (mililiter) satu sudu teh,
  • 10 ml (mililiter) - ini akan menjadi dua sudu teh.

Di rumah, semasa menyediakan makanan atau mengawet, anda boleh menggunakan satu sudu teh atau sudu untuk mengukur isi padu cecair. Walaupun ukuran sudu sekarang boleh sama sekali berbeza, rata-rata, satu sendok teh mengandungi 5 ml cairan apa pun, sama ada air atau minyak. Oleh itu, menentukan berapa sudu teh dalam 2.5, 5 atau 10 ml. 2.5 ml adalah setengah sudu teh, walaupun sangat bermasalah untuk mengukur tepat setengah sendok teh sekurang-kurangnya kerana bentuknya, kerana mana-mana sudu mempunyai bahagian bawah dan tepi yang sempit, jadi jika anda secara visual memasukkan setengah ke dalam sudu, maka sebenarnya akan ada kurang dari setengah, semasa menyediakan makanan, itu tidak menakutkan, tetapi jika anda memerlukan ketepatan, maka untuk menentukan jumlah cecair yang sedikit: 1,2,3,4 ml lebih baik menggunakan picagari perubatan kecil. 5ml adalah isipadu satu sudu teh, tetapi masing-masing sepuluh sama dengan 2 sudu teh.

Berapa ml dalam satu sudu dan satu sudu teh

Adalah sukar untuk membayangkan ukuran dan berat yang lebih senang daripada satu sudu teh dan sudu besar. Benar, sebelum anda mula menggunakannya sebagai ukuran, penting untuk mengetahui beberapa nuansa. Tetapi sebaliknya, setelah menghafalnya, tidak sukar untuk menentukan isi padu cecair dalam sudu..

@Pashminu Mansukhani, Pixabay

Ciri-ciri sudu teh dan sudu besar

Untuk mengetahui berapa mililiter dalam satu sendok makan, penting untuk mengambil kira bahawa isipadu itu bergantung pada piawaian negara mana peranti dihasilkan. Faktanya ialah terdapat tiga jenis alat makan ini:

  • bersaiz penuh (biasa di negara-negara CIS), dengan panjang 7 cm dan lebar 4 cm;
  • Amerika (biasa di Amerika Syarikat, Kanada dan New Zealand) - 5 cm x 3.5 cm;
  • Australia - lebih besar daripada ukuran penuh, tetapi dimensi yang tepat tidak dapat dijumpai.

Oleh itu, pasangan pertama menjadi meluas di dapur hostes kami. Itulah sebabnya penting untuk memahami bahawa jika resipi mengandungi entri dalam format "N Art. l ”, itu bermaksud sudu bersaiz penuh, diisi ke tepi. Dan ini adalah catatan penting, kerana jumlah sudu ini berbeza:

  • saiz penuh memegang 18 ml cecair;
  • Amerika - 15 ml;
  • Australia - 20 ml.

Dengan satu sudu teh, sedikit lebih mudah: Bahasa Inggeris, isipadu 4 ml, kami tidak berakar, tetapi kami menyimpan 5 ml cecair.

@Antina Wolff, Pixabay

Berapa banyak cecair yang akan dimasukkan ke dalam sudu

Catatan penting: Jangan mengelirukan isi padu dan berat badan. Jadi, satu sudu dengan isipadu 18 ml akan sentiasa berisi 18 ml cecair, tidak kira sama ada air atau cuka. Tetapi berat produk yang diukur bergantung pada ketumpatannya dan oleh itu mungkin berbeza, itulah sebabnya 18 g air, 20 g susu atau hanya 17 g minyak sayuran diletakkan dalam sudu yang sama.

Jadual akan membantu anda menavigasi pengukuran cecair yang paling popular:

Berapa banyak cecair yang ditahanSeni bersaiz penuh. l. (d)Seni Amerika. l. (d)Sudu teh (g)
Air1815lima
Cuka (3-9%)1815lima
Susu20enam belaslima
Minyak sayuran (bunga matahari, zaitun)17empat belaslima

@Steffen Frank, Pixabay

Satu lagi perkara menarik mengenai sirap: penting untuk memahami bahawa lebih baik mengukur jumlah ubat menggunakan ukuran yang disediakan. Dalam kes yang sama, jika hilang di suatu tempat, lebih baik menggunakan picagari sekali pakai.

Hanya dengan cara ini kita dapat memerhatikan dos yang tepat, mengelakkan penyalahgunaan dadah yang tidak perlu. Tetapi teh dan sudu tidak sesuai untuk tujuan ini. Pengecualian adalah apabila anda perlu mengukur seberat 5 atau 18 ml sirap.

Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh

Penurunan yang berat, bagaimana tidak membuat kesilapan semasa mengukur

Hanya sedikit orang yang memikirkan masalah mengukur isi padu cecair sehingga keperluan sebenar untuk datang. Dingin yang tidak dijangka, keinginan yang tiba-tiba terbangun untuk memasak tepat mengikut resipi, pembersihan umum.

Ini betul-betul berlaku ketika penurunan itu penting. Overdosis ubat boleh membahayakan kesihatan anda, dan kekurangan setetes ramuan akan menyebabkan makanan rosak. Oleh itu, mari kita ketahui berapa ml dalam 1 tetes.

Air, yodium dan hidrogen peroksida

Kami menggabungkan unsur-unsur ini, kerana parameternya hampir sama..

Mililiter
0.051--
120--
limaseratus1-
sepuluh2002-
1530031
seratus2000206.7

Ubat dan tincture

Berikut adalah beberapa ubat yang paling biasa untuk diukur..

UbatMililiter
Echinacea alkohol tincture Motherwort tincture Valerianka Eleutherococcus0.051--
limaseratus1-
1530031
Ambrobene0.091--
777.81-
20222.22.851
Carvalol0.071--
685.71-
17242.852.831

Minyak

Terdapat pelbagai jenis minyak. Sebahagiannya digunakan untuk memasak, yang lain untuk keperluan kosmetik. Pertimbangkan minyak masak (sayur, bijan, zaitun) dan minyak yang digunakan dalam kosmetologi (asas dan penting).

Minyak asas merangkumi aprikot, jojoba, alpukat, dll..

Minyak pati terbentuk dari tumbuh-tumbuhan, dan oleh itu mempunyai nama yang sesuai: lavender, cengkeh, oren, dll..

Jenis minyakMililiter
Untuk memasak makanan0.0551--
lima901-
1527031
Asas0.031--
lima1671-
empat belas467.62.81
Yang penting0.061--
lima83.31-
empat belas233.242.81

Kaedah pengukuran dengan kaedah improvisasi

Bagaimana mengukur 5 ml cecair?! Untuk melakukan ini, kami melihat jadual di atas (bergantung pada jenis cecair) dan cuba mengukur sama ada dengan titisan atau dengan sudu.

Sebagai contoh, untuk air, yodium dan peroksida 5 ml, anda perlu mengambil 1 sudu teh atau seratus tetes.

Sekiranya tidak ada sudu atau pipet di rumah, maka anda boleh menggunakan skala dapur sederhana. Keseimbangan ini menyokong fungsi mengukur isi padu larutan dalam ml. Sekiranya mereka tidak menyokong pengukuran dalam ml, maka ia boleh diukur dalam gram.

Tonton video, dengan segera, gram dan ml produk ditunjukkan untuk resipi tertentu:

Dalam video tersebut, bahan diukur menggunakan kaca segi.

1 gelas berukuran sama dengan 200 ml ke garis, atau 250 ml ke pinggir. Air dan susu sama dengan 200 gram untuk risiko, minyak sayuran adalah 190 gram.

Gelas pengukur, periuk

Anda boleh menemui cawan pengukur di dapur. Ia mempunyai kelulusan dalam ml dan gram. Dengan menggunakan jadual di atas, anda dapat dengan mudah menentukan berapa ml dalam 1 tetes. Beberapa periuk mempunyai penunjuk ml, sekurang-kurangnya "dengan mata", anda akan menentukan isipadu air.

Jari

Rendam jari anda ke dalam ubat, dan cecair mula jatuh dari itu, anda hanya perlu mengira 20 tetes anda. Kaedah ini sesuai jika anda perlu mengira sebilangan kecil penurunan, jika tidak, anda akan kehilangan lebih banyak produk daripada yang anda ukur..

Picagari

Kami mengambil picagari, lebih baik menggunakan insulin. Isipadu sama dengan satu ml, pecahan perpuluhan ditandai dengan jelas pada jarum suntikan, jadi tidak sukar bagi anda untuk mengukur 50 tetes valerian.

Anda hanya perlu menarik jarum suntik insulin sebanyak 2.5 kali dan mengalirkan larutan ke dalam bekas, atau menggunakan jarum suntik dengan isipadu yang berbeza, untuk 2 atau 5 kiub. Dalam kes ini, kita menggunakan kaedah dari sebaliknya.

Kami tidak melihat berapa mililiter dalam 1 tetes, tetapi berapa banyak penurunan dalam satu mililiter.

Pipet, dispenser untuk ubat lain

Anda sudah memeriksa farmasi, tetapi tidak menemui jarum suntik di sana. Kemudian perhatikan lebih dekat ubat-ubatan dengan dispenser. Anda hanya boleh melepaskan penutup dari satu dan meletakkannya di balang yang anda perlukan. Jangan lupa membilas dispenser sebelum melakukannya, sehingga tidak ada sisa ubat lain..

Sirap batuk biasanya mempunyai sudu atau cawan kecil dalam konfigurasi mereka, dengan bantuannya, anda juga dapat mengukur jumlah ml yang diperlukan.

Tiub minum

Anda boleh memasukkan ubat ke dalam tiub, tutup bahagian bawah dengan jari dan kemudian lepaskan perlahan-lahan. Kawal prosesnya supaya cecair tidak hanya keluar dari tiub, iaitu menetes.

Batang kayu polos

Ia hanya berupa tongkat kayu, tongkat ais krim, melembapkannya, menurunkannya dan menunggu titisan jatuh.

Item seperti ini biasanya mempunyai terowong di bahagian belakang, iaitu terdapat ruang kosong di mana anda boleh mencurahkan cecair dan menurunkannya lagi, dan menunggu titisan.

Kain buruk

Cara melampau. Sekiranya anda mempunyai sejumlah besar cecair, yang tidak disayangkan. Basahkan kain lap, perah lebihan air dan tunggu sehingga titisan mula jatuh.

Jadi berapa ml dalam satu tetes? Menjumlahkan

Imaginasi anda tidak terbatas. Anda dapat menentukan sendiri berapa ml dalam 1 tetes dengan menggunakan peranti khas.

Semoga berjaya dengan percubaan anda.!

Berapakah bilangan mililiter air dan cecair lain dalam satu sudu besar

Apa yang menentukan rasa makanan? Dari kualiti produk dan kemahiran tukang masak, # 8212; anda akan menjawab dan anda tentu akan betul. Tetapi ada satu lagi aspek penting dalam memasak - nisbah komponen yang betul. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui pelbagai cara mengukur berat, isipadu, termasuk berapa mililiter dalam satu sudu - alat rumah yang paling popular.

Satu sudu, tetapi isinya berbeza

Dalam memasak, adalah kebiasaan untuk menunjukkan jumlah ramuan dalam mililiter. Tetapi tidak semua orang di dapur mempunyai alat pengukur yang tepat. Tetapi setiap orang mempunyai satu sudu besar. Walaupun peralatan makan ini terdapat dalam pelbagai bentuk, jumlahnya tetap menjadi ukuran standard bagi produk..

Sebelum membincangkan berapa mililiter cecair yang berbeza dalam satu sudu besar, perlu diperhatikan bahawa produk cecair, tidak seperti yang kering, lebih mudah diukur kerana fakta bahawa ia tidak dapat dikumpulkan dengan slaid. Di samping itu, isi padu cecair hampir sama dengan berat badannya. Mari kita ingat kursus fizik sekolah: 1 meter padu air sama dengan 1 kg. Sekiranya anda perlu menentukan berapa mililiter air dalam satu sudu besar, maka anda harus ingat jawapannya # 8212; 16 ml. Tetapi ada cecair yang lebih likat atau padat dalam struktur # 8212; bagaimana dengan mereka? Untuk ini, terdapat piawaian isipadu untuk produk cecair yang berbeza..

Cara menentukan isipadu sudu?

Tidak sukar untuk mencari jumlah mililiter dalam satu sudu untuk produk yang berbeza, tetapi bagaimana menentukan jumlah perkakas anda adalah persoalan. Soalan, tetapi bukan masalah! Seperti yang disebutkan di atas, piawai isipadu dihitung dengan air

Untuk menentukan seberapa besar sudu anda sesuai dengan sampel ini, kami menuangkan air ke dalamnya, dan kemudian kami memasukkannya ke dalam jarum suntik - itulah yang kami dapat sebilangan isi cecair yang paling penting bagi seseorang. By the way, menurut ukuran ini, sudu dibahagikan kepada tiga jenis:

  • Eropah dan Amerika - kapasiti mereka adalah 16 ml;
  • Bahasa Inggeris - 18 ml;
  • Australia - 20 ml.

Mentega dan sirap

Bayangkan bahawa anda memutuskan untuk memasak beberapa resipi rumit yang diambil dari buku masakan oleh koki Perancis Paul Bocuse. Dan apa? Bintang Michelin yang terkenal di dunia menunjukkan bahawa, sebagai contoh, anda memerlukan 40 ml minyak sayuran. Oleh itu, jika dapur anda tidak mempunyai alat ukur yang tepat, maka anda harus meninggalkan idea tersebut? Tidak sama sekali. Anda hanya perlu mengira berapa mililiter minyak sayuran dalam satu sudu besar. Isipadu standard produk ini untuk alat makan seperti itu ialah 16 ml. Jadi, Bocuse mengesyorkan menambah 2.5 sudu besar. l. produk. Bagaimana dengan sirap? Berapa banyak cecair yang boleh dikandung satu sudu besar? Sama seperti air, minyak, susu dan cuka, iaitu sama dengan 16 ml.

Cecair tebal

Sekiranya untuk memasak, anda perlu menambahkan susu pekat atau pes tomato, maka terdapat kesukaran seperti ini: campuran ini boleh dicampurkan dengan slaid, lebih-lebih lagi, # 8212; kemungkinan besar, ini adalah bagaimana ia akan berubah

Oleh itu, penting bukan sahaja untuk mengetahui berapa mililiter ini atau yang mengandungi 1 sudu besar produk tebal, tetapi juga untuk mencuba mengumpulkannya dengan tepi

Dan sekali lagi jadual rujukan datang untuk menyelamatkan. Jadi, pada 1 st. l. 17 ml susu pekat dan 18 ml pes tomato. Madu dalam satu sudu makan juga sesuai dengan 18 ml. Tetapi dengan krim masam, keadaan menjadi lebih rumit. Sekiranya produk itu dibeli di kedai, maka 1 sudu besar. l. akan sama dengan 18 ml, dan jika buatan sendiri, maka 20 ml. Juga perlu berhati-hati dengan jumlah mentega. 1 sudu besar l. mengandungi 18 ml, tetapi jika mentega dalam satu sendok makan sedikit cair, maka sukar untuk dijawab dengan tepat berapa mililiter produk tenusu, anda hanya boleh menunjukkan kira-kira - 19-21 ml.

Bagaimana, tanpa mengetahui fizik, mudah menukar mililiter menjadi gram

Sekiranya semuanya dilakukan mengikut peraturan, maka untuk menukar mililiter menjadi miligram, anda perlu mempersiapkan diri dengan kalkulator, skala farmasi dan jadual ketumpatan bahan. Terdapat juga formula khas: kalikan miligram dengan ketumpatan suatu bahan dan bahagikan hasilnya dengan 1000. Anda sudah bosan?

Kemudian perhatikan maklumat ini: mililiter (ml) dan miligram (mg) tidak sama! 1 ml = 1000 mg. Bagaimana menerapkannya? Sekiranya ditunjukkan bahawa anda perlu mengambil 5 ml, misalnya minyak sayur, kemudian diterjemahkan ke dalam mg akan menjadi 5000 mg (kira-kira 1 sudu kecil). Rasakan perbezaannya? Cuba jangan bingung mengenai langkah-langkah ini, kerana kekeliruan dalam unit boleh menyebabkan masalah besar.

Tetapi kesukaran terjemahan tidak berakhir di sana. Sekiranya anda hanya menambah sifar, jawapannya salah. Gunakan taktik terjemahan pantas ini untuk beberapa produk masakan:

  • 1 ml sama dengan 1 g untuk air (suhu bilik);
  • 1 ml = 1.03 g untuk susu lemak penuh (untuk susu skim gunakan faktor 1.035);
  • 1 ml = 0.911 g untuk minyak;
  • 1 ml = 0,57 g untuk tepung (anda tidak pernah tahu - tiba-tiba seseorang akan menunjukkan jumlahnya dalam ml).

Purata purata ialah: 10 ml = 9.11 g.

Sudah tentu, kaedah terjemahan ini pasti salah. Ini boleh menakutkan seseorang yang terbiasa dengan pesanan yang sempurna, kerana mencapai 14-18%. Sekiranya anda perlu mengukur cecair dengan tepat, jangan mengambil "alat" dapur biasa dalam bentuk sendok teh, tetapi sudu pengukur khas dengan bahagian (kadangkala dilekatkan pada ubat dan dijual di kedai).

Cepat atau lambat tiba masanya bayi perlu diberi sejenis ubat. Bergantung pada usia dan berat badan anak, doktor menetapkan dos ubat tertentu, dan banyak ibu bapa berhadapan dengan persoalan bagaimana cara mengukurnya dengan tepat? Dan jika anak itu juga baru lahir, bagaimana cara membuatnya menelannya? Untuk semua soalan ini, kita akan mendapat jawapan hari ini.
Sebagai permulaan, doktor sering menetapkan untuk memberi anak satu sudu teh atau setengah sudu teh ubat ini atau ubat itu. Berapa sudu teh? Biasanya anda memikirkan hal ini dengan serius apabila anda mempunyai serbuk kecil, yang memandangkan berat badannya yang rendah, overdosis dapat dipenuhi dengan akibat negatif, dan bagaimanapun, sudu teh masih berbeza. Dalam perubatan, secara umum diterima bahawa satu sendok teh adalah 5 ml, masing-masing, setengah sudu teh adalah 2,5 ml.

SUDU PENYUKAT

Pilihan satu - dengan beberapa ubat selesai, terutamanya sirap. Semuanya akan baik-baik saja, tetapi hanya bayi yang tidak, tidak, dan dia akan mengetuk sudu ini dari tangan anda atau menolaknya sehingga ubat itu keluar. Serbuk yang betul-betul belum tahu cara minum dari sudu. Bagi saya, ini adalah pilihan untuk kanak-kanak yang lebih tua dan lebih tenang..

MENGUKUR SYRINGE

Pilihan kedua ialah picagari. Anda membeli jarum suntik yang paling biasa di farmasi, anda boleh segera membuang jarum, anda tidak memerlukannya, dan anda mengukur dos ubat yang diperlukan dengannya. Beberapa ubat antipiretik juga dilengkapi dengan jarum suntikan khas, dari mana sangat senang memberikan ubat cair.

SYRINGE DADAH DI TINGKAT

Sebelum anda mengambil bayi anda, ukur terlebih dahulu dos ubat yang diperlukan. Sekiranya anda perlu mencairkan titisan air, anda boleh melakukannya dalam sudu dan tarik dari jarum suntik.

JAGA BAYI ANDA BETUL

Sekiranya bayi belum duduk, ini bukan alasan untuk menyiramnya ketika berbaring. Jauhkan kepalanya di selekoh siku seperti yang anda lakukan ketika memberi makan, dan pegang pegangannya untuk mengelakkan ubat terkena.

JET UDARA KE MURAH

Picit ubat perlahan-lahan dengan mengarahkan jet ke pipi, bukan di kerongkong. Jangan tergesa-gesa. Biarkan bayi anda menelan ubatnya.

Berapa gram dalam senarai sudu teh

Sudu teh adalah alat makan yang digunakan untuk makan pencuci mulut, mengaduk teh, kopi atau minuman panas lain. Berat alat makan dengan dan tanpa slaid berbeza dari 3 hingga 6 gram. Isipadu alat makan - 5 mililiter.

Berapa gram dalam satu sudu teh bahan yang paling biasa digunakan:

Air - lima.

Garam:

Kasar - sepuluh.
Pengisaran halus - lapan.

Gula pasir - lapan.
Tepung gandum - lapan.

Jadual: berat pelbagai bahan dalam alat makan teh.

Berapa gram
Tanpa slaid (dalam gr.)
Dengan slaid (dalam gr.)
Serbuk penaiklima8
Kismislima8
Cendawan kering47
Susu6sembilan
Susu tepunglima8
Krimlima8
Teh2lima
Asid sitriklima8
Jamlima8
Proteinlima7
Nasi8sebelas
Barli mutiara8sebelas
Biji millet8sebelas
Gandum gandum8sebelas
Serpihan gandum2lima
Parut jagung6sembilan
Gandum barli6sembilan
Kacang sagu6sembilan
Kacangsebelas15
Kacang polongsepuluhempat belas
Madu cairsepuluhempat belas
Gula serbuk8sebelas
Minyak bunga matahari6sembilan
Soba8sebelas
Mentega6sembilan
Biji rami47
Susu pekat12enam belas
Pes tomatosepuluhempat belas
Dedak1,34
Mayonis1217
Hercules6sembilan
Poppylima8
Susu pekat1217
Kuprum sulfat1520
Minyak biji rami6sembilan
Curdsepuluh15
Kayu manis8sebelas
Kopi8sebelas
Cuka6sembilan
Koko47
Oatmeallima8
Minuman keras8sebelas
Empingan jagung2lima
Keropok tanah6sembilan
Oatmeallima8
Umpan7sepuluh
Gelatinlima8
Soda1215
Kanji6sembilan
Krim masamlima8
Serbuk telur6sembilan
Yis keringlima8
Ragi segar1518
Minyak sayuran6sembilan
Curdsepuluh15
Mentega Ghee6sembilan
Marjerin cair6sembilan
Lada hitam tanah6sembilan
Tepung railima8
Kacang tanahsepuluhempat belas
Kacang tanah812
Hazelnut tanahsepuluh13
Badam tanahsepuluhempat belas
Rosehip kering6sembilan
Jus buah-buahanlima8
Jelingan37
Lada hitam4.58

Penting!
Terdapat empat sudu teh dalam satu sudu satu tingkat

berapa mililiter dalam satu sudu teh, sudu besar dan sudu pencuci mulut

Mana-mana daripada kita - lelaki, mungkin, sekurang-kurangnya beberapa kali dalam hidup kita, menyediakan makan malam romantis untuk separuh indah kita, dan mungkin sarapan atau makan tengah hari. Jelas sekali, proses ini harus dilakukan, sama ada ketika isterinya tidak ada, atau ketika dia masih berjemur. Berdasarkan hal ini, mayoritas memiliki keperluan alami untuk mengukur jumlah tepung, gula, garam, atau minyak sayuran, cuka, anggur - dengan bantuan cara-cara improvisasi. Dan apa yang ada di dapur kami jika anda tidak tahu dengan tepat di mana cawan pengukurnya. Betul - satu set pelbagai sudu. Agar perkara ini berlaku, selain ini, mungkin berguna untuk mengetahui ukuran berat badan, dan jumlah alat makan ini.

  • satu sudu teh mengandungi - 5 mililiter cecair, atau 5-10 gram (bergantung kepada ketumpatan) bahan pukal, dengan kata lain, gula, tepung kira-kira 5 gram, dan garam - 10 gram. dan 2-3 gram herba kering;
  • dalam sudu pencuci mulut - 12 mililiter. atau - 12-20 gram gula / tepung dan garam, atau 4-6 gram. herba.
  • dalam satu sudu besar - 18 mililiter, atau 18-30 gr. bahan longgar, masing-masing, dan 5-10 gram rumput kering.

Nikmati hidangan anda !

Sudah tentu, bentuk sudu sangat pelbagai, dan jumlah sudu bergantung pada bentuknya. Oleh itu, jumlah yang dinyatakan mesti dianggap agak hampir. Yang paling kecil, sudu teh, menampung 5 mililiter air (!), Ketumpatan cecair lain mungkin sama dengan air. Sudu pencuci mulut adalah 2 kali lebih besar daripada satu sudu teh, dan oleh itu jumlahnya ialah 10 mililiter. Dan satu sudu besar 3 kali lebih banyak daripada satu sudu teh, masing-masing 15 mililiter diletakkan di dalamnya.

Dan di samping itu, saya menjumpai meja yang menghiburkan di Internet. Saya rasa dia mungkin sangat diperlukan.

Menggunakannya sama sekali tidak sukar (sesungguhnya sudu pencuci mulut tidak disenaraikan di sana). Katakan buku masakan menunjukkan jumlah air sama dengan 30 ml (ruangan terakhir di meja dan yang kedua dari bawah), jumlah ini terkandung dalam 6 sudu teh, 2 sudu besar, atau 1/8 cawan.

Sudu teh adalah yang terkecil dari tiga. Sudu pencuci mulut - saiz sederhana. Sudu makan lebih biasa digunakan untuk mencampurkan.

Sudu pencuci mulut digunakan sebagai unit pengukuran dan membentuk dua sudu teh, dan satu sendok makan digunakan sebagai unit ukuran sama dengan tiga sudu teh, jadi satu sudu besar adalah 1,5 sudu pencuci mulut.

Sudu teh = kira-kira 5 ml

Sudu pencuci mulut = kira-kira 10 ml

Sudu makan = lebih kurang 15 ml

Ini betul untuk kebanyakan negara, kecuali Australia, jika satu sudu sama dengan 20 ml, dan membentuk 4 sudu teh atau 2 sudu pencuci mulut.

Dalam satu sudu teh, dari semua sudu yang disenaraikan, cecair yang paling sedikit akan sesuai - tidak lebih daripada 5 ml. Kemudian, pada skala yang semakin meningkat, sudu pencuci mulut dihantar, di mana walaupun sedikit lebih banyak cecair dapat memuat - dari 10 hingga 12 ml. Dan yang terakhir, yang paling besar, ada satu sudu di mana anda boleh menuangkan hingga 18 ml cecair.

Sekiranya perlu untuk meneruskan senarai ini sebagai kapasiti, maka setelah sendok makan akan ada sudu samping, yang dapat menampung tiga hingga empat jilid satu sendok makan.

tambah ke kegemaran pautan terima kasih

Sejak kecil, saya ingat nombor: satu sudu teh berisi 5 mililiter, pencuci mulut satu 10 dan satu sudu besar 15 mililiter. Tetapi: pertama, ia bergantung pada produk yang diukur, sama ada cairan atau bebas, dan kedua, pada masa ini terdapat pelbagai sudu yang berbeza sehingga di ruang teh tidak mungkin 5 ml, dan di ruang makan tidak 15, berdasarkan ini dalam beberapa kes, pada saat ketepatan lengkap diperlukan, lebih baik menggunakan sudu pengukur ubat-ubatan, sirap, dengan bantuannya adalah mungkin untuk mencari sudu setiap jenis di rumah sehingga dapat menahan isipadu yang biasa, dan kemudian menggunakannya ketika memasak. Jika tidak, jumlahnya hanya akan dirata-rata dan mungkin untuk menaruh harapan kepada mereka hanya kira-kira.

tambah ke kegemaran pautan terima kasih

Berapakah bilangan gram dalam satu sudu meja

Sekiranya kita bercakap mengenai produk pukal yang terkandung dalam satu sudu besar, maka kita bermaksud bahawa produk tersebut direkrut ke tahap rim sudu. Dalam beberapa kes, slaid kecil disediakan. Sekiranya anda ingin mengetahui berapa gram dalam satu sudu produk tertentu, rujuk jadualnya.

Produk pukal

Tiada slaid
Dengan slaid
Tepung
20tiga puluhGula
2025Gula serbuk
2228Serbuk koko
2025Kanji
20tiga puluhGaram tambahan
2228Garam batu
25tiga puluhSerbuk penaik
2228Nasi
1518Kopi tanah
1520Gelatin
sepuluh15Yis kering
8sebelasKayu manis
1520Asam lemon
12enam belasKisar barli
25tiga puluh

Produk Cecair

Jadual menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Ini mengambil kira fakta bahawa cecair dikumpulkan dalam sudu dengan slaid, dan jika produknya lebih jarang, maka dicurahkan ke tepi sudu..

gram
Sayang
tiga puluhAir
18Jam
50Cuka
enam belasSusu keseluruhan
18Susu pekat
tiga puluhMinyak sayuran
enam belasMarjerin cair
15Pes kacang
enam belasKrim masam
25

Berapa ml dalam satu sudu teh

Sudu teh digunakan secara meluas sebagai unit pengukur jumlah dalam industri kuliner dan farmaseutikal. Nama singkatan biasa -
h. l. Ngomong-ngomong, sudu teh telah digunakan sebagai unit isi padu sejak pertengahan abad ke-17. Ia kira-kira ⅓ satu sudu besar, 1/40 cawan atau 5 ml.

Satuan isipadu sama dengan 1 × 10⁻³l adalah nilai metrik bukan sistemik, pecahan satu liter, dan disebut mililiter. Singkatan yang diterima adalah
ml. Satu mililiter bersamaan dengan satu sentimeter padu.

Tentukan jumlah cecair

Untuk resipi, cecair biasanya diukur dalam unit isi padu. Salah satu alat tradisional untuk mengukur isi padu cecair adalah satu sudu teh. Pada mulanya, ia disamakan dengan ¼ satu sendok makan, kemudian ukuran ini disemak semula dan diperjelas menjadi ⅓ bahagian. Berapa ml cecair dalam satu sudu teh?

Inilah nisbah yang digunakan oleh sistem pengukuran dietetik Amerika hari ini. Tepatnya, satu sudu teh mengandungi 4.92892159375 mililiter. Dietetik Amerika dengan jumlah 1 sudu kecil. mengambil masa 5 mililiter, nilai yang sama dianggap sebagai sudu metrik. Tetapi Inggeris mempunyai sudu teh yang sedikit lebih besar: mereka mempunyai nilai 5.9 mililiter. Secara umum, setiap negara menggunakan standardnya sendiri untuk jumlah sudu teh untuk tujuan masakan..

Di negara kita, sudu metrik digunakan sebagai standard dalam memasak dan pemakanan. Oleh itu, isi padu cecair adalah:

  • 1 sudu kecil = 5 ml;
  • sudu pencuci mulut (dl) mengandungi 2 sudu kecil. = 10 ml;
  • satu sudu besar (sudu besar) bersamaan dengan 3 sudu kecil. = 15 ml;
  • kaca faset yang diisi hingga paras pelek - 200 ml - 16 sudu besar. l. - 20 d. L. = 40 sudu kecil;
  • kaca bersisi diisi hingga penuh - 250 ml - 12 dl. + 1 sudu kecil = 50 sudu kecil.

Berapakah kandungan satu sudu teh makanan kering??

Selalunya dalam resipi, jumlah komponen yang diperlukan ditunjukkan dalam sudu, dalam gram, dalam mililiter, dan dalam gelas. Sudah tentu, anda dapat mencari resipi lain dengan penerangan yang lebih mencukupi, tetapi anda perlu meluangkan masa untuk ini, yang selalu tidak mencukupi. Selain itu, secara eksklusif, seseorang tidak dapat menyimpang dari mana satu, dan mustahil untuk mencari yang lain.

Harus diingat bahawa semua data yang diberikan dalam tabel sesuai dengan satu sendok teh penuh atau meja dengan slaid. Untuk gelas, ini adalah hidangan berukuran penuh yang dipenuhi sampai penuh. Dan tentu saja, untuk memudahkan rujukan, nilainya dibundarkan, dikira menjadi satu perpuluhan. Ngomong-ngomong, untuk menukar gram menjadi mililiter, tidak cukup hanya dengan menambahkan beberapa nol ke angka. Semuanya sedikit lebih rumit.

Oleh kerana kita perlu beralih dari satu sistem pengukuran satuan volume ke yang lain, untuk setiap produk akan ada faktor penukaran yang sesuai yang dikira dengan formula V = W / ρ, di mana:

  • V ialah isipadu bahan (m³ atau l);
  • W ialah berat bahan (kg);
  • ρ adalah ketumpatan bahan (kg / m³), ​​ditentukan mengikut jadual khas. Setiap produk mempunyai ketumpatan tersendiri.

Berikut adalah beberapa data menarik yang dikumpulkan mengenai permintaan suri rumah yang paling biasa di Internet:

  • Tempat pertama dalam penilaian ditempati oleh soalan berikut: 5 ml - berapa sudu teh? Jawapannya mudah: 1 sudu kecil..
  • Soalan seterusnya adalah kebalikan dari yang pertama: 1 sudu teh - berapa ml? Kami menjawab: 1 sudu kecil. = 5 ml.
  • Berapa sudu teh 10 ml? 2 sudu kecil. atau 1 dl.
  • Berapa sudu teh 2.5 ml? Isipadu ini mengambil 1/2 sudu kecil..
  • Berapakah 2 ml dalam satu sudu teh? Saya terpaksa berfikir sedikit tentang soalan ini. Tetapi ada satu lagi unit untuk mengukur isi padu cecair -
    jatuh. Jadi, 2 mg ialah 40 tetes atau 2 g, atau 0,4 sudu kecil..

Berapa banyak titisan dalam mililiter, sudu teh dan sudu besar.

Dalam memasak, dalam rawatan keluarga, dalam penyediaan kosmetik rumah dan puluhan tugas rumah tangga yang lain, persoalan sering timbul: bagaimana mengukur 1 ml cecair, cara menetes 30 tetes tanpa pipet, dan banyak lagi. Inilah yang dimaksudkan dengan artikel kami..

Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh

19 Disember 3586

Sering kali bahawa sebilangan kecil bahan diperlukan dalam proses penyediaan hidangan. Sekiranya anda tidak memiliki skala dapur yang tepat yang dapat mengukur beberapa gram atau jisim hingga 50 g, atau jumlah hingga 100 ml, maka sangat mungkin menggunakan alat makan untuk mengukur jumlah bahan yang diperlukan..

Untuk mengetahui dengan pasti berapa banyak bahan tertentu yang terkandung dalam sudu kecil untuk teh, anda boleh menggunakan tablet siap pakai.

Selain itu, penting untuk diingat bahawa kebanyakan cecair cukup berat, sementara pepejal lebih ringan. Sekiranya anda tidak memerlukan jisim ramuan, tetapi isinya, anda harus menggunakan meja untuk cecair

Isi padu cecair dalam satu sudu teh

Pertama, mari kita ketahui berapa ml dalam satu sudu teh. Selalunya, semasa mengambil ubat, mencampurkan koktel, membuat persediaan musim sejuk atau membakar, anda perlu menentukan sejumlah kecil cecair. Harus diingat bahawa larutan dan sirap berair, alkohol selalunya sama dengan air. Oleh itu, menentukan jumlah cecair ini, anda dapat menyamai isipadu air: 1 sudu kecil. air = 5 ml. Sirap juga akan menjadi 5 ml.

5 dan 10 ml adalah berapa banyak?

Titik rujukan untuk mengukur cecair adalah air. Sekiranya jisim bahan dalam alat ukur yang sama dapat berbeza dengan ketara kerana ketumpatan dan keadaan pengagregatannya, maka isipadu bahan cair dalam keadaan normal adalah unit yang agak stabil.

Oleh itu, jumlah cecair dalam satu sudu teh biasa biasanya 5 ml. Berdasarkan ini, 5 ml dan 10 ml cecair masing-masing sama dengan satu dan dua sudu.

Berapa banyak makanan mengandungi 1 sudu kecil

Sekiranya mililiter cecair, diukur dengan satu tangki, adalah nilai tetap, maka minyak, baik komponen cair dan kering, boleh sangat berbeza. Ketumpatan bahan kering, ukuran zarahnya dan jisim masing-masing, bilangan oksigen di antara keduanya, menjadikan perbezaan ini sangat ketara..

Itulah sebabnya, untuk mengukur jumlah gram bahan yang diperlukan dengan tepat, tanpa bahan, anda perlu menggunakan jadual khas. Kandungan kategori produk kering berikut dalam 1 sudu kecil. mengikut isipadu dan jisim:

  • gula = 5 ml = 10 g;
  • garam = 5 ml = 10 g;
  • kanji = 5 ml = 10 g;
  • gula tepung = 5 ml = 10 g;
  • serbuk koko = 5 ml = 9 g;
  • tepung = 5 ml = 5 g;
  • susu tepung = 5 ml = 5 g;
  • gelatin kristal = 5 ml = 5 g;
  • kopi tanah = 5 ml = 7 g.

Jumlah rempah dan bahan kering untuk serbuk penaik dalam 1 sudu kecil:

  • gula vanila = 5 ml = 5 g;
  • kayu manis = 5 ml = 2 g;
  • lada hitam tanah = 5 ml = 5 g;
  • lada merah tanah = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • asid sitrik = 5 ml = 5 g;
  • ragi kering = 5 ml = 4 g.

Jisim bijirin dan kekacang:

  • gandum gandum = 9 g;
  • soba = 7 g;
  • bijirin oatmeal = 6 g;
  • barli mutiara = 8 g;
  • semolina = 6 g;
  • parut barli = 7 g;
  • beras = 9 g;
  • millet = 8 g;
  • kacang polong = 10 g;
  • kacang = 10 g.

Semasa mengukur produk serbuk kering atau kristal dengan satu sudu teh, alat makan yang lengkap diambil kira, tetapi tanpa slaid. Untuk bahan kering dan cair, satu standard telah diadopsi, yang mana satu sendok teh sama dengan 5 mililiter volume dan 5 gram berat rata-rata.

Semasa mencampurkan ubat dan cecair di rumah, lebih baik menggunakan skala perubatan yang tepat, kerana setiap gram penting dalam reaksi kimia, dan bahkan sepersepuluh dan seperseratus.

Dalam soal memasak, kehalusan seperti itu tidak begitu mendasar..

Adakah anda tahu berapa banyak kalori yang perlu dimakan oleh gadis setiap hari?

Apa yang anda tahu mengenai sifat bermanfaat dari kulit kayu buckthorn?

Hari ini sushi sangat popular, tetapi tidak ramai yang tahu berapa jenis gulungan kalori tinggi? Mengenai ini dalam artikel kami dengan lebih terperinci di sini.

Dengan menggunakan meja untuk tujuan masakan, anda dapat mengukur jumlah ramuan yang paling tepat, dan jika meja tidak siap, anda boleh mengambil sudu teh dengan selamat masing-masing selama 5 ml dan 5 g..

Adakah anda mengukur cecair dengan betul?

Sudah tentu, anda boleh mengukur sebahagian cecair dengan bikar bergraduat. Tetapi lebih mudah untuk melakukan ini dengan sudu, terutamanya kerana setiap orang memilikinya..

Apabila anda mula mengukur ubat-ubatan atau makanan untuk makan, ingatlah bahawa jumlah dan berat yang dimiliki 1 sudu teh (dengan kata lain, berapa mililiter dan gram) boleh berubah secara mendadak. Berat ditentukan secara langsung oleh ketumpatan: semakin tinggi parameter ini, semakin berat zatnya.

Mari turun ke perniagaan. Isi padu cecair yang berbeza dalam 1 sudu kecil. seperti:

  • air, cuka meja, sirap ubat, wain, vodka - 5 ml (atau 5 g);
  • minyak sayuran - 4.9 ml (4.53 g);
  • minyak zaitun - 4.93 ml (4.49 g);
  • susu - 4.9 ml (5 g);
  • susu pekat - 9.3 ml (12 g);
  • krim masam - 4.7 ml (5 g);
  • krim - 5 ml (10 g);
  • jem - 6.6 ml (17 g);
  • marjerin cair - 4,6 ml (4 g);
  • mentega cair - 4,8 ml (5 g);
  • mayonis - 5 ml (4.16 g);
  • madu (tebal) - 9.2 ml (12 g); cecair - 4.93 ml (6.4 g);
  • puri buah - 7 ml (17 g);
  • pes tomato - 6 ml (10 g);
  • minuman keras - 4.93 ml (5.47 g).

Kami telah mengumpulkan makanan cair yang paling biasa terdapat dalam resipi. Tetapi bagaimana jika anda menemui beberapa bahan eksotik? Bagaimana menangani berat dan isipadu? Teruskan membaca!

Kesimpulannya

Semasa menggunakan alat makan untuk mengira berat bahan yang dinyatakan dalam resipi, perlu diingat bahawa jumlah gelas dan sudu mungkin sedikit berbeza bergantung pada bentuk dan ukurannya, sehingga mereka dapat menyimpan makanan yang berlainan. Sekiranya anda perlu membuat pengiraan yang tepat, anda boleh membeli cawan pengukur masakan dan timbangan di kedai khusus..

Adakah anda selalu mengukur makanan semasa menyediakan makanan? Banyak orang mengambil komponen yang diperlukan "dengan mata", tidak menganggap ketepatan menjadi faktor yang sangat penting. Akibatnya, hidangan siap sering kali tidak cukup puas dengan penampilan dan rasanya yang dihasilkan. Mungkin anda melakukan sesuatu yang salah? Semasa membakar gula-gula atau membakar piring daging dan ikan, anda boleh “berdosa” kerana tidak mematuhi peraturan suhu. Ramai orang berpendapat bahawa hasilnya bergantung pada kehadiran wajib semua bahan. Tetapi ternyata keseluruhan rahsia hidangan lazat terletak pada produk yang diukur dengan betul. Dari artikel ini, anda dapat mengetahui berapa mililiter dalam satu sudu atau sudu teh, dan berapakah berat bahagian minimum sebagai persediaan untuk bekerja..

Cecair yang berbeza: berapa gram dan berapa mililiter dalam satu sudu dan satu sudu teh

Produk yang mempunyai konsistensi "mengalir" cenderung mengekang kelantangan dengan tepat. Lagipun, anda tidak boleh mengumpulkan, misalnya, satu sudu teh cuka "atas" seperti gula atau garam. Oleh itu, isipadu cecair hampir selalu sama dengan beratnya. Ini disahkan oleh contoh air, yang dianggap sebagai standard pengukuran. Satu meter padu cecair telus ini akan selalu menimbang satu kilogram. Pengecualian mungkin adalah minyak sayuran, sirap dan produk tenusu, yang lebih pekat dan padat pada khasiatnya. Berat badan mereka akan sedikit berbeza dari isipadu..

Produk pukal: berapa gram dan berapa mililiter dalam satu sudu dan satu sudu teh

Semasa mengukur produk pukal kering seperti bijirin atau herba, ada satu perkara yang perlu dipertimbangkan. Semasa mengambil dengan sudu teh atau sudu besar, biasanya jangan cuba meratakan tahap campuran yang dikumpulkan secara mendatar. Oleh itu, ukuran selalu diperoleh "dengan slaid." Jenis panggilan ini selalu disediakan dalam resipi. Bagaimana memahami jumlah dan berat yang diperlukan, jika ditunjukkan bahawa 1 sudu besar diperlukan untuk menyediakan hidangan? Berapakah bilangan mililiter dan gram yang anda perolehi dari jadual di bawah. Ini menunjukkan bahawa jumlah produk pukal, diukur dengan satu sendok makan dan satu sendok teh, sedikit lebih besar daripada jumlah cecair. Bahan tambahan disediakan dengan "slaid" yang sama.

Gula, keropok tanah

Garam, baking soda

Tepung, koko, kopi tanah, agar-agar, kacang tanah,

Herba ubat kering

Campuran tebal: berapa gram dan berapa mililiter dalam satu sudu dan satu sudu teh

Sebagai tambahan kepada produk pukal dan cecair, tentu saja, bahan seperti krim masam, madu digunakan dalam penyediaannya. Mereka juga boleh dicampurkan "dengan slaid", tetapi ketumpatan semua campuran akan serupa atau sedikit lebih tinggi daripada cecair pekat. Satu sudu teh dan satu sudu besar juga digunakan untuk produk ini. Berapa ml dan gram yang terkandung di dalamnya ditunjukkan dalam jadual.

Kesalahan pengukuran

Walaupun telah mengukur semua komponen hidangan masa depan dengan tepat, anda perlu memahami bahawa panjang dan lebar sudu boleh berbeza, yang bermaksud bahawa berat badan juga akan berubah. Oleh itu, untuk jumlah besar, lebih baik digunakan dengan pembahagian.