Apa yang boleh anda makan selepas keracunan makanan?

Selepas keracunan makanan, anda tidak mahu memikirkan makanan. Walau bagaimanapun, sukar untuk menangani keperluan semula jadi. Makanan harus diambil dengan berhati-hati - anda perlu tahu apa yang anda boleh makan setelah keracunan makanan.

Setiap orang memberi reaksi berbeza terhadap makanan atau idea untuk makan semula. Adalah wajar untuk kehilangan selera makan buat sementara waktu. Pertama, rehatkan perut anda dan jangan memuatkannya dengan apa-apa selama beberapa jam. Tetapi tetap terhidrasi dengan minum air kosong. Badan akan memberitahu anda bilakah waktu untuk makan..

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan?

Selepas sakit perut, anda perlu berhati-hati dengan pengambilan makanan anda..

Makanan mesra perut:

jagung. bijirin;

roti kering, roti bakar, keropok.

Diet sedemikian adalah salah satu cadangan utama untuk pemulihan dari penyakit gastrousus..

Makanan ini membantu membentuk najis keras dan mengurangkan kejadian cirit-birit. Selain itu, pisang kaya dengan kalium, yang dapat menggantikan elektrolit yang hilang..

Di samping itu, probiotik dan probiotik dapat membantu mencegah dan pulih dari penyakit bawaan makanan..

Sekatan juga berlaku untuk kaedah memasak, sebaiknya makan:

kaldu rendah lemak, terutamanya kaldu tulang;

bijirin rendah gula, keseluruhan atau sebahagian di atas air;

ayam panggang atau ayam belanda.

Semakin lama penyakit ini berlangsung, semakin banyak protein yang diperlukan seseorang. Ini akan mempercepat proses penyembuhan dan mencegah kerosakan otot sekiranya tidak ada kalori yang mencukupi..

Biasanya selepas 24-48 jam anda boleh kembali ke diet biasa anda..

Dalam keracunan makanan, seseorang kehilangan elektrolit kerana cirit-birit dan muntah. Mineral ini membantu mengekalkan keseimbangan cecair di dalam badan. Dengan kekeringan yang teruk, penyelesaian diperlukan untuk memulihkan mineral yang hilang, contohnya, Rehydron, Oralit atau Pedialyte. Setelah minum ubat, akan berguna untuk minum teh herba (pudina, chamomile).

Apa yang anda tidak boleh makan selepas keracunan?

Keracunan makanan sangat menjengkelkan perut dan usus. Oleh itu, makanan yang terlalu banyak merangsang jus gastrik harus dielakkan..

Apa yang tidak boleh dimakan selepas keracunan makanan:

Produk tenusu, termasuk keju, keju kotej, ais krim, dan yogurt.

Makanan goreng yang tinggi lemak boleh menyebabkan perut cepat kosong dan memburukkan lagi gejala cirit-birit.

Makanan pedas dan perasa yang kuat boleh membakar perut.

Anda juga harus memperhatikan makanan yang menyebabkan kembung:

Diet untuk keracunan

Keracunan adalah pelanggaran fungsi tubuh kerana pengambilan racun atau makanan berkualiti rendah.

Punca keracunan

Keracunan adalah tekanan yang kuat untuk seluruh organisma, semua pertahanan terlibat dalam memerangi akibatnya.

Seseorang boleh diracun oleh cendawan atau tumbuhan beracun, alkohol, bahan kimia rumah tangga atau sejenis bahan kimia, tetapi keracunan makanan adalah yang paling biasa.

Dengan keracunan makanan, makanan berkualiti rendah masuk ke saluran gastrointestinal - daging atau ikan yang kurang digoreng, telur mentah, produk tenusu masam. Mereka mungkin disimpan dalam keadaan tidak betul, atau merosot dari penyimpanan yang terlalu lama. Sayuran dan buah-buahan yang tidak dicuci juga boleh menyebabkan ketidakselesaan. Penting untuk menentukan penyebab keracunan dengan tepat dan tepat pada masanya agar orang lain tidak menderita ketika memakan makanan yang manja ini..

Gejala keracunan

Keracunan berlaku dengan ketidakselesaan yang ketara dan kesejahteraan terganggu. Selalunya, seseorang bimbang:

• Kelemahan, menggigil, dan sakit kepala;
• Kesakitan dan ketidakselesaan di perut;
• Cirit-birit;
• Pening dan muntah;
• Peningkatan suhu badan.

Dengan gejala seperti itu, adalah sangat tepat untuk mendapatkan bantuan perubatan, kerana agak sukar untuk mengawal lesi jenis ini secara bebas. Doktor akan dapat menjalankan diagnostik pembezaan keracunan dan mengecualikan jangkitan usus atau patologi pembedahan di perut. Kadang-kadang, merawat keracunan makanan memerlukan mempercepat penghapusan bahan toksik dari tubuh menggunakan terapi cairan di persekitaran hospital.

Apabila anda boleh makan selepas keracunan

Dalam merawat keracunan makanan, sifat makanan sama pentingnya dengan ubat. Hampir selalu, dengan keracunan makanan, seseorang mempunyai selera makan yang berkurang, dan dia sama sekali tidak mahu makan. Diet untuk keracunan makanan pada peringkat awal hanya melibatkan puasa untuk jangka waktu tertentu. Ini akan melindungi saluran gastrointestinal daripada berlebihan. Pada hari pertama diet sekiranya berlaku keracunan, pengambilan makanan tidak digalakkan sama sekali, puasa seperti itu hanya akan memberi manfaat kepada tubuh. Dari hari kedua, apabila anda berasa lebih baik, anda boleh mula makan.

Minum rejim diet untuk keracunan

Minum air pada diet untuk keracunan makanan perlu sebanyak mungkin. Dalam keadaan ini, sejumlah besar cecair hilang dengan muntah dan cirit-birit, dan kemudian pada suhu tinggi. Di samping itu, perlu membuang toksin yang menyebabkan keracunan dari badan, jadi beban air di badan mesti cukup besar.

Rejimen minum yang mencukupi pada diet untuk keracunan ringan dan sederhana dapat menggantikan penyerapan larutan ubat ke dalam pembuluh darah, tetapi tidak dapat dikeluarkan jika terjadi keracunan yang teruk..

Sebagai minuman, selain air biasa untuk diet keracunan, anda boleh menggunakan:

• Air mineral masih;
• Kompot buah kering;
• Teh rosehip;
• Kuah nasi;
• Teh hitam atau hijau tanpa gula.

Minum diet untuk keracunan makanan harus kerap dan biasa, tetapi dalam bahagian kecil. Sebilangan besar air boleh menyebabkan muntah. Dengan najis dan muntah semasa keracunan makanan, banyak garam hilang. Kekurangannya dapat diisi dengan penyelesaian rehidrasi khas:

• Regidron;
• Citroglucosolan;
• Glukosolan, dll..

Mereka mempunyai rasa masin dan tidak selalu menyenangkan. Serbuk untuk penyediaan larutan tersebut boleh dibeli di farmasi dan dicairkan mengikut arahan. Penyelesaian terapeutik disyorkan untuk dimasukkan ke dalam makanan untuk keracunan makanan pada hari pertama, bergantian dengan cecair lain - kompot, teh, air.

Apa yang boleh anda makan pada diet untuk keracunan makanan

Selepas keracunan, anda harus memilih hidangan dalam diet anda dengan berhati-hati. Untuk masa yang lama, perlu mengecualikan dari senarai produk yang dibenarkan:

• Ikan dan daging berlemak;
• Produk separuh siap;
• Ubi cincang dan mayonis;
• Makanan dalam tin;
• Hidangan pedas, salai dan masin;
• Minyak;
• Gula-gula dan pastri;
• Minuman berkarbonat;
• Alkohol.

Agar perut mula mencerna makanan lagi, mesti mudah dicerna. Pertama sekali, dalam diet dengan keracunan makanan, hidangan kaya lemak dan protein dikecualikan kerana memerlukan tekanan daya pencernaan yang paling besar. Untuk tujuan yang sama, disarankan untuk menambah jumlah makanan hingga 6 - 7 sehari, dan mengurangkan bahagian makanan mengikut jumlah. Juga pada hari-hari pertama adalah tidak diinginkan untuk makan hidangan tenusu dan susu masam. Sayuran dan buah-buahan segar harus diganti dengan rebus atau panggang.

Hidangan yang memenuhi syarat tertentu sesuai untuk kategori yang dibenarkan dalam diet untuk keracunan. Makanan mestilah:

• Secara mekanikal dan kimia lembut;
• Suhu optimum;
• Jangan menimbulkan rangsangan berlebihan kelenjar pencernaan dan enzim;
• Adalah wajar untuk mempunyai sifat menyelimuti;
• Jangan memerah usus.

Hidangan mesti direbus atau dikukus. Kaldu daging atau ayam yang lemah dibenarkan sebagai hidangan pertama. Roti mestilah gandum, tetapi tidak segar, tetapi penaik semalam. Lebih baik lagi, ganti dengan keropok. Dibolehkan menggunakan sebilangan kecil daging tanpa lemak rebus dalam bentuk kentang tumbuk atau potongan kukus, kentang tumbuk tanpa susu dan mentega.

Hidangan utama diet untuk keracunan adalah bubur - oatmeal, soba atau nasi. Mereka direbus tanpa menggunakan susu dan tidak dibumbui dengan mentega..

Sekiranya keracunan, anda harus menjalani diet seperti itu selama beberapa hari, memperluas diet dan memperkenalkan produk baru secara beransur-ansur, dalam jumlah kecil.

Diet untuk keracunan pada kanak-kanak

Sebaik sahaja bayi mengalami simptom keracunan pertama, anda harus mula menyoldernya dengan cecair. Sebilangan air, kompot, teh dan air beras haruslah kecil agar tidak menimbulkan muntah. Kadang-kadang dalam kes seperti itu diperlukan pemberian cecair setiap 15 minit, beberapa sudu teh. Sekiranya anak tidak mahu makan, anda tidak perlu memaksanya..

Diet sekiranya keracunan pada bayi membolehkan anda menjaga penyusuan susu ibu, tetapi lebih baik membuang makanan pelengkap untuk sementara waktu. Prinsip umum pemilihan hidangan untuk menu sesuai dengan orang dewasa.

Apa yang boleh anda makan dan minum selepas keracunan - menu dan diet terperinci

Keracunan badan berlaku di luar jangkaan, dan sangat penting untuk mengetahui apa yang anda boleh makan sekiranya berlaku keracunan. Dalam artikel ini kita akan menganalisis pelbagai penyebab keracunan badan, diet dan menu terperinci selepas keracunan makanan, kimia dan alkohol.

Selepas keracunan, terdapat gambaran mengenai keracunan umum badan, kekeringan, pening, kejutan toksik. Beberapa bentuk keracunan memerlukan rawatan di hospital. Dalam kes yang lebih ringan, cukup untuk mematuhi diet yang lembut di rumah, maka pemulihan sepenuhnya berlaku dalam beberapa hari..

Jenis keracunan dan penyebab utama

Keracunan adalah gangguan aktiviti penting badan, kerosakan oleh bahan toksik dan racun. Terdapat beberapa jenis keracunan

• makanan
• perubatan dan alkohol
• racun perosak
• asid dan alkali
• lampu dan karbon monoksida

Keracunan disebabkan oleh makan makanan yang rosak, overdosis ubat atau kekurangan, alkohol palsu. Bahan kimia beracun boleh masuk ke dalam badan semasa kerja pertanian atau dengan pengendalian yang cuai ketika melakukan deretan di premis.

Punca keracunan dari asid, alkali dan gas adalah serupa - selalunya ia merosakkan selaput lendir dan organ pernafasan.

Makan selepas keracunan makanan

Selepas keracunan makanan, doktor biasanya mendapat nasihat. Ramai pakar toksikologi mengesyorkan agar tidak memakan apa-apa selama beberapa hari, minum banyak air, membuang semua toksin. Dalam kes sederhana, skema ini berfungsi dengan baik, dalam satu hari keadaannya bertambah baik..

Pada hari pertama setelah keracunan, disarankan untuk mengambil air rebus pada suhu bilik, dalam jumlah yang tidak terhad. Sekiranya sangat sukar, anda boleh menambah keropok putih dari roti tidak beragi. Keesokan harinya, jika keadaan bertambah baik, anda boleh menambahkan makanan lain ke dalam diet..

Selama beberapa hari, pastikan untuk mengikuti diet ketat yang tidak akan merengsakan selaput lendir esofagus dan usus. Dalam kes ini, hidangan siap mesti sedikit masin. Bahagian harus dibahagikan kepada beberapa bahagian, makanan harus dibuat pecahan, beberapa sudu sekaligus.

Bilangan makanan mestilah hingga 5-6 kali sehari. Sebarang gula-gula dilarang, kerana ia menyebabkan pembentukan gas di dalam usus.

Sup diet selepas keracunan makanan

Hanya sayur-sayuran yang dibenarkan, tanpa daging, tanpa asam. Sup pada hari-hari awal dibuat cair, maka boleh menjadi lebih tebal, tetapi hingga keadaan stabil, digosok atau disebat dengan pengisar.

Kubis dalam bentuk apa pun tidak dibenarkan dalam sup - ia menyebabkan pembentukan gas, kerengsaan dinding usus. Kekacang juga tidak dibenarkan. Lobak, kentang, dill dibenarkan. Anda boleh menambah sesudu nasi. Semua mesti direbus dengan keras. Jangan masukkan lemak ke dalam sup.

Daging dan ikan selepas keracunan makanan

Hanya tanah rendah lemak, rebus. Potongan wap juga boleh diterima. Mereka boleh ditambah dari 4-5 hari selepas keracunan, pada mulanya dalam jumlah kecil. Penambahan lada tidak termasuk.

Mana-mana kaldu selepas keracunan makanan tidak dibenarkan - ia menimbulkan beban tambahan pada hati, menyukarkan pemulihan.

Produk tenusu selepas keracunan makanan

Mereka dilarang sama sekali. Sebilangan kecil keju kotej bakar dan tumbuk dibenarkan - dalam bentuk soufflé, kaserol, dll. Susu dan produk tenusu akan tersedia dua minggu selepas keracunan.

Bubur selepas keracunan makanan

Dimasak di dalam air, dalam bentuk kentang tumbuk. Pertama, mereka cair, kemudian dengan konsistensi tebal. Mungkin ada nasi, soba. Semolina dan oatmeal tidak diingini. Mamaliga juga tidak sesuai - sukar dicerna, merengsakan dinding perut.

Seminggu selepas keracunan, telur rebus dibenarkan - 1 pc. sehari, tetapi tidak lebih dari 2 setiap minggu.

Makanan selepas keracunan alkohol

Dari segi gejala, alkohol sangat mirip dengan keracunan makanan, ia juga mempengaruhi hati. Tetapi dengan keracunan ini, seseorang harus membezakan antara ketika jumlah alkohol yang berlebihan masuk ke dalam badan dan ketika alkohol ini tidak berkualiti, atau sebagai ganti etil alkohol ada metil.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya keracunan metanol

Keadaan berbahaya yang memerlukan rawatan perubatan segera. Sekiranya keracunan metil alkohol, tanda-tanda keracunan lemah. Keracunan lebih ketara. Sekiranya anda mengesyaki keracunan tersebut, minum karbon aktif tidak berguna - metanol telah diserap.

Cara mendorong muntah buatan

Seseorang perlu minum banyak air bersih, menyebabkan muntah setiap dua hingga tiga gelas. Tidak ada yang lain yang dapat diberikan. Perlu memanggil ambulans, kerana dos kritikal metil alkohol bagi seseorang adalah 100 ml. Rawatan selanjutnya dilakukan di unit rawatan rapi atau di jabatan toksikologi. Dilarang makan makanan sekiranya keracunan metanol.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya keracunan etanol

Keracunan alkohol selalu menyebabkan reaksi badan yang tidak menyenangkan - pening, mual, muntah. Anda boleh mengeluarkan seseorang dari keadaan ini dengan bantuan diet khas..

Minum dengan keracunan alkohol

Penting - tidak ada "suka seperti" yang akan berfungsi dalam kes ini. Mustahil untuk menghilangkan gejala keracunan alkohol dengan alkohol. Seseorang harus diberi air bersih tanpa berkarbonat untuk diminum, disarankan untuk memuntahkan muntah selepas setiap dua atau tiga gelas. Air berkarbonat tidak akan membantu, alkohol akan diserap dengan lebih kuat ke dalam membran mukus.

Setelah membersihkan perut secara paksa, disarankan untuk memberi rebusan daun sage, pudina, St. John's wort - infus ini dapat mengatasi mabuk.

Makanan beracun alkohol

Seperti keracunan makanan, bahagian makanan tidak boleh besar. Dianjurkan untuk membaginya menjadi beberapa bahagian, makan dalam bahagian kecil.

Sup untuk keracunan alkohol

Sayuran yang sangat kurus. Mereka menambah nasi, soba. Anda boleh memasukkan parut dada ayam melalui penggiling daging ke dalam sup.

Kursus kedua untuk keracunan alkohol

Tidak boleh digoreng. Semua pinggan mesti direbus, direbus atau dibakar.
Ayam rebus atau daging lembu akan berjaya. Harap maklum: bahawa daging babi dan domba sangat berlemak, mereka tidak boleh diberikan kepada orang dalam keadaan ini - terlalu banyak beban pada hati. Atas sebab yang sama, sosej tidak digalakkan..

Ia dibenarkan memasak ikan laut tanpa lemak. Bubur nasi dan soba, kentang rebus atau bakar, kentang tumbuk dibenarkan sebagai lauk.

Ia dilarang sama sekali sekiranya berlaku keracunan alkohol

• pelbagai makanan kering, kecuali crouton bebas ragi putih
• daging salai
• barli
• gula-gula dan coklat, sayang
• kekacang dan makanan dalam tin
• produk susu

Sekiranya seseorang yang mengalami keracunan alkohol tidak mempunyai selera makan, lebih baik minum air suam pada suhu yang selesa.

Makanan selepas keracunan dengan racun perosak dan gas

Anda boleh diracun dengan bahan-bahan ini walaupun di rumah, sambil menjaga tanaman rumah atau semasa membersihkan bilik. Pada gejala keracunan pertama, anda perlu minum banyak air - bersih air tidak berkarbonat rebus.

Selepas penghapusan semua gejala akut, disarankan untuk mengikuti diet yang lembut..

Sekiranya keracunan dengan racun perosak dan gas, anda boleh makan:

• Sup tumbuk, bubur cair
• Daging dan ikan rebus atau rebus, cincang melalui penggiling daging
• Rebusan sayur

Dari minum, dibenarkan merebus herba, chamomile, pudina, linden. Teh lemah yang mungkin.

Sekiranya keracunan dengan racun perosak dan gas, dilarang makan:

• Sebarang gula-gula, termasuk madu
• Produk salai dan makanan bakar
• Kekacang
• Makanan dalam tin dan goreng
• Makanan masin, pedas dan pedas
• Alkohol

Pencegahan keracunan adalah mudah. Anda perlu menunjukkan perhatian kepada diri sendiri, mematuhi diet dan mengambil langkah berjaga-jaga. sihat!

Makanan untuk keracunan

Muntah, cirit-birit, kelemahan umum, dan sakit perut adalah tanda keracunan makanan. Ini timbul, sebagai peraturan, kerana penggunaan produk berkualiti rendah. Tetapi, di sebalik keadaan yang serius, ia sering dirawat di rumah hingga tahap yang ringan. Benar, tertakluk kepada semua cadangan diet.

Cara makan sekiranya berlaku keracunan

Untuk memahami mengapa sangat penting untuk membuat penyesuaian terhadap diet anda, sudah cukup untuk melihat masalahnya "dari dalam". Semasa keracunan makanan di perut dan usus, proses normal rembesan lendir dan jus pencernaan terganggu. Pada masa yang sama, peristalsis meningkat, nada otot menurun. Toksin yang dikeluarkan oleh mikroorganisma patogen merengsakan membran mukus. Tetapi bukan sahaja usus, tetapi juga pankreas dan hati menderita pengaruh negatifnya..

Adalah mungkin untuk meminimumkan kesannya pada tubuh dengan mengambil ubat-ubatan tertentu, misalnya sorben, dan pastikan untuk mematuhi prinsip-prinsip asas diet untuk keracunan makanan. Mereka terdiri daripada pengecualian produk makanan yang dicerna untuk waktu yang lama atau hanya merengsakan selaput lendir, dan mematuhi peraturan minum. Yang terakhir ini membolehkan anda mengelakkan salah satu akibat keracunan yang paling tidak menyenangkan - dehidrasi..

Peraturan makanan am

• Dalam 2-3 hari selepas keracunan, perlu memunggah usus sebanyak mungkin. Menariknya, beberapa doktor mengesyorkan untuk menolak makanan sepenuhnya pada jam pertama hingga akhir muntah. Yang lain menasihati anda untuk makan lebih kerap, tetapi tidak semua dan dalam bahagian kecil, berehat dua jam antara setiap waktu makan. Hanya untuk memberi kekuatan pada badan.
• Perhatian khusus harus diberikan kepada kaedah memasak. Sebaiknya, ia mesti direbus atau dikukus. Lebih baik menggunakannya dalam bentuk cecair atau separa cair. Pada hari-hari awal, keutamaan harus diberikan kepada sup sayur atau ayam dengan serbuk roti. Lebih baik menolak dari makanan berlemak, tinggi kalori dan makanan tinggi serat (biji-bijian) selama tempoh ini agar tidak menimbulkan gangguan pencernaan lain.
• Anda boleh menambahkan makanan baru ke dalam diet anda setelah semua gejala mereda. Perkara utama adalah melakukannya secara beransur-ansur. Hari-hari ini, bubur, jeli, sayur-sayuran yang dimasak atau daging tanpa lemak ditunjukkan. Walau bagaimanapun, lebih baik menggunakannya mengikut prinsip pemakanan yang berasingan. Dengan kata lain, daging dan ikan dimakan secara berasingan daripada bijirin dan sebaliknya. Ini akan membolehkan badan mengembalikan kekuatannya dengan lebih cepat..

Rezim minum

Dengan cirit-birit dan muntah, tubuh kehilangan banyak cecair dan jika tidak diisi semula, dehidrasi mungkin berlaku pada satu ketika. Jangan memandang rendah keadaan ini, kerana paling baik ia menimbulkan sakit kepala dan keletihan, dan paling teruk - sejumlah besar penyakit, termasuk kematian. Lebih-lebih lagi, ia berbahaya bagi kanak-kanak dan orang dewasa, terutamanya jika mereka mempunyai penyakit kronik.

Minum air kosong tidak mencukupi untuk mengelakkannya. Adalah perlu untuk menjaga ketersediaan rehidran - larutan garam yang mencegah dehidrasi. Anda boleh membelinya di farmasi atau membuatnya sendiri..

Setelah melemahkan gejala, doktor mengesyorkan menambahkan air rebusan atau mineral tanpa gas, teh tanpa gula, rebusan buah kering.

Menariknya, semuanya bukan sahaja dapat mengisi kehilangan cecair, tetapi juga melegakan serangan mual dan muntah dan membersihkan badan dengan berkesan..

12 makanan teratas selepas keracunan

Air. Dengan muntah yang sengit, lebih baik meminumnya dengan meneguk kecil, agar tidak memburukkan lagi keadaan. Anda boleh menggantinya dengan ketulan ais beku (untuk penyediaannya, air mineral dicampurkan dengan jus lemon).

Jus epal. Ia mempunyai sifat antimikroba, tetapi dalam jumlah besar hanya akan memperburuk keadaan - anda tidak boleh melupakannya. By the way, dalam perubatan rakyat digantikan dengan cuka sari apel yang diencerkan dengan air suam pada kadar 2 sudu kecil. cuka selama 1 gelas. Anda perlu minum produk yang dihasilkan dalam bahagian kecil sepanjang hari. Juga ditunjukkan adalah epal bakar.

Teh barli dan beras. Mereka sangat berkesan untuk cirit-birit, kerana mereka tidak hanya menyingkirkannya, tetapi juga dapat meredakan radang usus dengan baik..

Pisang - mereka mudah dicerna dan pada masa yang sama memperkaya tubuh dengan bahan berguna - kalium, magnesium, fosfor, kalsium, selenium, zat besi, zink dan vitamin B6. Di samping itu, hasil kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa pulpa mereka dapat bertindak pada tubuh seperti sorben, mengikat dan membuang bahan toksik. Sangat menarik bahawa di luar negara bahkan ada diet khusus "BRAT", yang digunakan untuk keracunan makanan dan melibatkan penggunaan pisang, saus apel, nasi dan roti kering.

Kaldu ayam - lebih baik menambahkannya ke dalam diet anda apabila anda merasa selera makan. Menurut doktor, ia bukan sahaja kenyang, tetapi juga mendorong pemulihan yang cepat..

Nasi rebus tanpa garam - mempunyai sifat menyerap dan menghilangkan toksin dari badan dengan berkesan, dan juga melegakan cirit-birit. Ia mesti dimasak dengan banyak air untuk membuat bubur nipis. Buckwheat dan oatmeal dapat ditambahkan ke dalam diet untuk menghilangkan gejala.

Merebus Rosehip - ia mengandungi sejumlah besar vitamin C dan juga mempunyai sifat astringen. Anda boleh menggantinya dengan kuah blueberry, kismis hitam atau wort St. John.

Crouton roti putih - sumber karbohidrat.

Perut ayam rebus - ia baik untuk cirit-birit.

Merebus buah kering - mereka mengimbangi kekurangan vitamin dan mineral dan membantu memulihkan mukosa gastrik.

Kissel - melegakan cirit-birit dan memperkaya badan dengan bahan berguna.

Herba - Ini banyak digunakan dalam perubatan Cina. Milk thistle digunakan untuk keracunan cendawan, chamomile, akar halia dan licorice - untuk keracunan dengan produk lain.

Apa yang diperlukan oleh badan selepas keracunan?

• Vitamin A. Namun, hasil kajian yang dilakukan pada tikus, menunjukkan bahawa "tubuh mengalami kekurangan salmonellosis." Oleh itu, menambahkan makanan dengan kandungannya ke dalam diet anda, anda dapat mempercepat pemulihan anda..
• Kalsium. Ia mempunyai kesan yang serupa.
• Alpha Lipoic Acid - "Antioksidan kuat yang terdapat dalam brokoli, daging lembu, dan bayam dan dianggap sebagai rawatan yang berkesan untuk keracunan makanan jamur.".

Apa yang tidak boleh dimakan selepas keracunan

Sehingga pemulihan sepenuhnya, lebih baik mengecualikan:

• Makanan berlemak dan pedas - ia memprovokasi pembentukan gas dan, sebagai akibatnya, rasa tidak selesa dan sakit di perut.
• Minuman beralkohol dan berkafein, yang menyebabkan cirit-birit dan dehidrasi.
• Produk tenusu - walaupun mengandungi probiotik, lebih baik menolaknya setelah keracunan. Hanya kerana mereka boleh mencetuskan sakit perut..
• Makanan berserat tinggi - buah sitrus, biji, kacang, dan kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kita makan bersama kulitnya. Dalam keadaan normal, mereka meningkatkan pergerakan usus, yang sangat membantu tubuh, tetapi setelah keracunan hanya memperburuk keadaan..

Keracunan makanan adalah penyakit yang boleh menimpa seseorang pada bila-bila masa. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu takut jika anda mempunyai satu set produk asas yang dapat melawannya, dan di hadapan mata anda adalah cadangan pakar. Walaupun begitu, sekiranya berlaku kejengkelannya, tetap tidak perlu bergantung sepenuhnya kepada mereka. Penting untuk berjumpa doktor secepat mungkin, dan kemudian gunakan petua di atas bersama dengan terapi yang ditetapkan olehnya..

Apa yang boleh dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak sekiranya berlaku keracunan makanan

Keracunan makanan akut adalah istilah kolektif yang merangkumi keadaan patologi tubuh manusia yang berkaitan dengan pendedahan kepada toksin biologi atau bukan biologi. Gangguan fungsi organ dan sistem individu berlaku kerana pengambilan makanan berkualiti rendah oleh orang dewasa atau kanak-kanak.

Kandungan kompleks gejala khas yang berlaku selepas keracunan makanan merangkumi kelemahan umum dan kelesuan, migrain dan pening, sensasi menyakitkan akut di kawasan epigastrik, mual dan muntah, kembung perut dan cirit-birit..

Setelah menelan produk yang mengandungi mikroorganisma patogen jenis tertentu, pesakit mengalami jangkitan toksik makanan. Permulaan penyakit ini dikaitkan dengan penggunaan racun atau sel hidup patogen tertentu.

Dalam kebanyakan kes, pesakit pergi ke institusi perubatan untuk menghilangkan gejala yang menyakitkan kerana pengambilan Salmonella dan flora oportunis (protozoa, virus dan kulat).

Sebab keracunan

Gangguan saluran pencernaan pada orang dewasa dan kanak-kanak sering berlaku akibat:

• mengambil jumlah vodka berlebihan atau jenis minuman beralkohol lain;
• memasak makanan dari makanan yang telah terdedah kepada suhu bilik selama lebih dari 2 jam;
• penggunaan produk yang telah tamat tempoh;
• memasak daging, ikan atau telur yang tidak betul;
• mengupas buah-buahan dan makanan lain di dalam air kotor atau tercemar;
• tidak mematuhi keperluan kebersihan untuk mencuci tangan sebelum makan;
• membuat ketulan ais dari air yang tidak dirawat;
• pengambilan tumbuhan dan cendawan yang tidak boleh dimakan.

Mengapa anda memerlukan diet

Cadangan pertama agar doktor memberi pesakit yang beracun adalah mengikuti diet. Prinsip pemakanan utama merangkumi:

1. mengurangkan risiko kehilangan cecair;
2. pengisian semula keseimbangan air-garam aktif;
3. penciptaan keadaan lembut di usus untuk penyembuhan membran mukus dan tisu epitelium yang berkesan;
4. normalisasi keseimbangan vitamin dan mineral, protein, karbohidrat dan lemak.

Pertolongan cemas

Semasa keracunan teruk, seseorang mengalami sejumlah manifestasi menyakitkan yang memerlukan rawatan segera..

Bagaimana merawat gejala keracunan akut? Doktor perlu memerah perut, menyebabkan muntah. Pesakit meminum jumlah larutan soda atau mangan yang ditetapkan. Enema boleh dilakukan sekiranya perlu.

Untuk penghapusan bahan toksik yang dipercepat, pesakit disarankan untuk meneteskan antibiotik dan ubat antimikroba, antidiarrheal dan analgesik. Dilarang menguruskan sendiri sebarang ubat. Suntikan dan pil hanya boleh diambil berdasarkan diagnosis klinikal..

Semasa terapi pemulihan, doktor menetapkan minuman berat. Anda perlu menggunakan air bersih pada suhu bilik.

Peraturan diet

Bolehkah saya makan selepas keracunan? Doktor mengesyorkan agar pesakit yang mengalami tempoh mabuk makan sekumpulan makanan tertentu.

Individu diberi amaran untuk menahan selera makan kerana makan makanan pejal yang berlebihan akan menyebabkan gangguan pencernaan. Untuk kembali ke diet normal, pesakit perlu menunggu sehingga membran mukus pulih dan proses pengeluaran enzim menormalkan.

Selepas keracunan makanan, seorang ibu yang menyusu perlu menghentikan sementara proses penyusuan. Ini diperlukan untuk mengurangkan risiko penularan mikroflora patogen ke dalam tubuh anak yang baru lahir..

Makan selepas keracunan makanan

Pada hari pertama keracunan, disarankan untuk mengurangkan diet minimum. Pesakit harus berhenti merokok. Pada siang hari, hanya teh herba dan kompot beri yang dibenarkan. Isi padu cecair yang diambil pada hari pertama selepas gangguan ini tidak boleh melebihi 2 liter. Jika tidak, orang itu boleh muntah..

Untuk hari kedua, pesakit diberi makanan formula cecair. Menu ini merangkumi kaldu sayur ringan, jeli dan yogurt, bubur berair dan kentang tumbuk tanpa minyak. Makanan yang hemat membolehkan roti atau keropok semalam tanpa garam dan gula.

Makanan sekiranya keracunan mestilah pecahan. Ini bermaksud makanan dibahagi 6-7 kali, di mana seseorang memakan sebahagian kecil. Jumlah makanan yang dimakan pada satu masa harus ditingkatkan secara beransur-ansur..

Pada hari ketiga, pakar pemakanan membenarkan pengenalan sebahagian kecil daging tanpa lemak rebus (ayam, daging sapi muda). Pesakit boleh makan kek ikan, telur dadar kukus dan bebola daging.

Aliran labu semulajadi sangat bermanfaat dalam memulihkan mikroflora semula jadi perut. Minuman ini mempunyai banyak khasiat perubatan, membolehkan anda membuang toksin dengan cepat dan mencapai pertumbuhan semula epitel.

Makanan apa yang boleh anda makan

Apa yang boleh anda makan sekiranya keracunan makanan? Diet yang lembut melibatkan penyusunan diet dari makanan yang selamat seperti:

• sup puri sayur tanpa lemak;
• potongan kukus dengan ikan atau daging tanpa lemak;
• souffle, kaserol dan puding dengan keju kotej;
• soba dan bubur nasi yang dimasak di dalam air;
• barang bakar kering atau crouton;
• sayur-sayuran dan buah-buahan yang dipanggang atau rebus (quince, pir, epal);
• telur dadar wap;
• yogurt, kefir tanpa bahan tambahan, keju kotej parut rendah lemak.

Apa minuman

Minuman apa yang baik untuk pesakit? Pesakit harus minum air meja yang mencukupi. Anda boleh menghilangkan keracunan jika anda minum beberapa minuman sihat, yang termasuk pakar pemakanan:

• decoctions herba perubatan dengan sebilangan kecil madu (teh yang terbuat dari chamomile, pinggul mawar, dill, thyme, pudina);
• teh hijau dan hitam yang lemah;
• jeli buatan sendiri, kompot buah kering.

Makanan yang dilarang

Makanan apa yang tidak boleh dimakan setelah keracunan? Pesakit perlu menolak:

• buah masam, sebilangan buah beri dan buah (tembikai, pisang);
• gula-gula;
• kekacang dan kacang soya;
• keju lemak;
• millet, oatmeal dan barli mutiara;
• rempah dan sos.

Wanita hamil tidak boleh makan makanan yang berasal dari haiwan selama 10 hari pertama selepas keracunan.

Maklumat tersebut diberikan untuk tujuan maklumat sahaja. Sebelum memulakan diet, anda mesti berjumpa doktor.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan? Punca dan pencegahan keracunan

Apa yang boleh anda makan setelah diracun? Dengan sendirinya, keracunan makanan adalah penyakit akut di mana gangguan sistem pencernaan manusia biasanya berlaku, terutama pada kanak-kanak. Penyakit ini sering disertai oleh demam tinggi, sakit teruk di perut, mual, muntah, cirit-birit, yang menyebabkan penurunan aktiviti tubuh yang tajam.

Pada manifestasi pertama salah satu tanda penyakit di atas, khususnya demam, cirit-birit dan sakit perut, dan terutama setelah makan cendawan, anda mesti segera menghubungi ambulans atau berjumpa doktor ke arah ini.

Dalam hal ini, keracunan makanan memerlukan dari pesakit bukan hanya rawatan ubat khas (detoksifikasi - penyingkiran bakteria yang menimbulkan keracunan), tetapi juga pemakanan individu (diet - pematuhan beberapa larangan pengambilan makanan), yang akan dengan cepat mengatasi kelemahan, menghidupkan semula mekanisme pencernaan manusia dan memulihkan badan setelah banyak kehilangan (cecair, bakteria jinak).

Dengan penyakit seperti itu, dalam banyak kes terdapat kerosakan fungsi organ seperti: 1) selaput lendir perut - boleh menyebabkan gastritis; 2) usus - cirit-birit sering disertai; 3) hati; 4) pankreas. Berdasarkan ini, lebih baik pesakit berbaring dan tidak melakukan kerja fizikal..

Sebab keracunan

Penyebab penyakit ini adalah bakteria atau jangkitan yang memasuki tubuh dengan mengambil:

• Tidak cukup makanan bersih (tidak dicuci);
• Makanan yang dimasak tanpa kebersihan (contohnya, daging dengan darah, hidangan menggunakan cendawan, ikan yang dimasak, dll.);
• Produk makanan (khususnya susu fermentasi dan telur mentah), penyimpanannya belum diikuti oleh semua langkah yang diperlukan
• Produk dengan jangka hayat yang telah tamat tempoh.

Untuk pulih secepat mungkin, pesakit perlu mengelakkan senaman fizikal dan mematuhi rehat di tempat tidur..

Apa yang perlu dilakukan sekiranya keracunan makanan?

Menurut peraturan perubatan lama, makan dibenarkan tiga hari selepas penyakit itu. Walau bagaimanapun, metodologi dan teori moden membicarakan bahaya berpuasa dengan penyakit seperti itu, kerana makanan yang tepat adalah bahagian penting dalam rawatan, yang memungkinkan:

• Memulihkan, hilang dalam proses muntah dan cirit-birit, semua mineral, nutrien dan air yang diperlukan dalam tubuh manusia;
• Pastikan fungsi normal perut;
• Sediakan tubuh dengan semua nutrien yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat).

Bagaimana, kapan, makanan dan produk apa yang harus dimakan sekiranya berlaku keracunan makanan?

Sehubungan itu, anda perlu mula makan dari hari penyakit itu muncul. Anda perlu makan dalam jumlah kecil lebih daripada enam hingga tujuh kali sehari pada selang waktu tidak melebihi 180 minit. Hidangan yang ideal untuk sekali makan adalah makanan yang sesuai dengan telapak tangan seseorang, kerana tubuh mungkin tidak mempunyai cukup tenaga untuk melawan penyakit.

Sekiranya tidak ada selera makan, anda harus makan lebih sedikit, dan, jangan sesekali, jangan berhenti makan.

1. Sehingga suhu hidangan bertepatan dengan suhu di dalam bilik, kerana makanan sejuk dan panas mempunyai kesan menjengkelkan pada perut (membran mukus);
2. Untuk tempoh pemulihan sistem pencernaan, buang goreng dan asap dari makanan, dan makan makanan rebus dan rebus atau makanan kukus;
3. Sekiranya terdapat kekurangan tubuh atau patologi kronik dalam tubuh pesakit dalam sistem pencernaan (gastritis, kolesistitis, pankreatitis), mematuhi diet khas yang mengambil kira ciri-ciri penyakit;

Senarai makanan yang dibenarkan dalam tempoh penyakit berlaku untuk semua pesakit, tanpa mengira kategori umur, kecuali untuk anak yang menyusui, kerana mereka mesti makan susu ibu secara eksklusif.

Oleh kerana sistem dan organ sistem pencernaan pada kanak-kanak tidak dikembangkan ke tahap yang diperlukan, proses penyakit pada anak yang sakit lebih sukar daripada pada orang dewasa. Perlu juga diperhatikan bahawa makanan yang dimakan oleh ibu mungkin tidak memberi kesan pada tubuhnya, tetapi menjadi pemangkin jangkitan toksik yang kuat pada anaknya..

Sekiranya keracunan makanan, diet yang ketat mesti diikuti sekurang-kurangnya tujuh hari. Pada hari pertama, usaha harus dilakukan untuk memerangi kehilangan cecair dalam badan, memulihkan unsur-unsur darah penting seperti natrium, kalium dan klorin, mencegah kesan negatif toksin dan asid hidroklorik berlebihan pada perut.

Air tidak hanya menyumbang kepada proses memulihkan cecair di dalam badan, tetapi juga membersihkan bahan berbahaya dengan cepat, dan sekiranya loya, ia membantu membuang sisa makanan berkualiti rendah di dalam perut. Diet pesakit harus merangkumi sekurang-kurangnya tiga liter sehari. Dalam kes ini, cecair mesti diminum dengan meneguk, perlahan-lahan, 4-6 kali dalam masa 60 minit.

Dalam hal ini, disarankan untuk mengambil lebih banyak cecair:

• Air rebus dan mineral;
• Minuman tidak berkarbonat alkali;
• Penyelesaian garam dari farmasi, misalnya, Regidron. Anda juga boleh menyediakan larutan garam secara bebas di rumah (resipi penyediaan - setengah sudu per satu liter air rebus). Sekiranya keracunan, penting bagi orang dewasa untuk meminum cecair tersebut dalam kadar sepuluh miligram per kilogram berat badan pesakit;
• Teh lemah (hijau atau hitam manis);
• Merebus beras, chamomile dan pinggul mawar (anda boleh menambah madu dalam jumlah kecil), dill (rebus satu sudu teh biji dill dalam satu liter air) - biarkan selama 24 jam, kemudian diminum dalam jumlah kecil;
• Kissel dari wort dan blueberry St. John (mereka mempunyai kualiti astringen, yang baik untuk cirit-birit), kompot kismis, dll. Pada masa yang sama, dilarang meminum minuman berasid, kerana ia menyumbang kepada peningkatan keracunan dan peningkatan proses keradangan di perut;
• Minuman buah beri.

Pada masa yang sama, ia dibenarkan makan:

• Roti putih kering (pilihan buatan sendiri). Dilarang menggunakan keropok kedai masin;
• Nasi rebus (tebal) atau bubur soba tanpa garam dan minyak (200 gram). Untuk membentuk konsistensi yang diperlukan, anda mesti menggunakan nisbah 1 hingga 4 (segelas beras dan empat - air);
• Separuh pisang masak dan belum dimasak dalam satu hidangan. Ia juga boleh dimakan sebagai bubur atau dicampur dengan bubur nasi;
• Biskut kering biasa, tanpa bahan tambahan;
• Bubur oatmeal rebus (200 gram). Keunikannya terletak pada kenyataan bahawa dinding perut ditutup dengan konsistensi lendir oat, yang membantu melegakan kerengsaan yang dihasilkan.

Menu pada hari kedua dapat sedikit diperluas dan bervariasi dan makan makanan yang lebih ringan. Dalam kes ini, anda harus membuang dari hidangan diet yang mengandungi susu fermentasi, pedas dan daging.

Diet untuk hari kedua mungkin termasuk yang berikut:

• Unggas rebus (ayam, ayam belanda, dll.) Dengan kandungan lemak dan kaldu minimum (100 ml tiga kali sehari). Sebaiknya makan hidangan seperti itu secara berasingan daripada lauk. Kemungkinan memakan daging, dan dalam jumlah kecil (100-150 gram), dalam diet pada hari kedua daging dijelaskan oleh fakta bahawa produk ini mengandungi protein dan asid amino yang diperlukan untuk memulakan semula fungsi berfungsi tubuh;
• Telur. Sebaiknya memakannya dalam bentuk rebus (rebus keras) atau dalam bentuk telur dadar kukus;
• Buah kaserol (epal dan pir) di dalam ketuhar. Buah-buahan ini penuh dengan serat dan pektin, yang mempunyai kemampuan untuk memulihkan fungsi usus yang betul;
• Sup sayur-sayuran (wortel, zucchini, kentang) dengan penambahan minyak sayuran.

Juga disarankan untuk memasukkan teh lemon dalam makanan. Ini diperlukan untuk memberi tubuh air liur yang diperlukan, yang hilang semasa muntah teruk..

Dalam dua hari pertama, perlu memantau kesihatan pesakit dengan teliti. Sekiranya perlu, anda harus berjumpa dengan doktor anda mengenai berapa kali dan hidangan mana yang harus dimakan.

Selepas dua hari - pada hari ketiga dan keempat - dibenarkan untuk menambah jumlah makanan yang dimakan: nasi di atas air (250 gram), kaldu sayur (300 gram), dan juga disarankan untuk menggunakan:

• Kaldu ayam tanpa tulang (200 ml);
• Casserole sayur dengan semolina tanpa menambahkan telur (250 gram);
• Potongan kukus atau bebola daging, lebih baik dibuat dari ikan laut tanpa lemak (100 gram);
• Hidangan diet yang dibuat dari pasta;
• Keropok dan biskut buatan sendiri;
• Kopi dengan susu, sekiranya pesakit tidak boleh minum tanpa kopi, sementara disarankan meminumnya setelah makan.

Pada hari kelima dan berikutnya, anda perlu mematuhi sekatan di atas, serta meningkatkan jumlah hidangan yang dibenarkan dengan kaldu ayam dengan bebola daging (500 ml) dan soufflé keju kotej (250 gram).

Sebagai rujukan: Setelah mengamati diet mingguan, dibenarkan memasukkan produk susu dalam makanan (yogurt tanpa bahan pengawet, susu panggang, yogurt, kefir, dll.). Mereka mengandungi bakteria bermanfaat (bifidobacteria), yang menyumbang kepada revitalisasi dan fungsi penuh mikroflora usus (MCT).

Apa yang benar-benar tidak dapat dilakukan sekiranya berlaku keracunan?

Untuk memulihkan MCT secepat mungkin dan mencapai hasil yang diinginkan ketika merawat dengan diet, dalam tempoh penyakit dilarang sama sekali:

• Merokok. Asap dari tembakau mempunyai kesan menjengkelkan pada membran mukus esofagus dan perut, yang meningkatkan risiko pembentukan atau kebangkitan ulser peptik dan tumor malignan;
• Gunakan:
  • Minuman beralkohol, termasuk ubat yang disediakan berdasarkan alkohol;
  • Minuman berkarbonat manis dan pelbagai jus yang baru diperah dan dibungkus, serta kompot buah kering buatan sendiri yang manis;
  • Hidangan dan makanan salai, goreng dan berlemak (sosej, ikan, daging asap, mentega, pai, susu, ikan masin, timun acar dan tomato). Serta jeroan, kerepek, kacang, coklat, gula-gula;
  • Sayuran (semua jenis kubis, bawang putih, bawang, jagung) dan buah-buahan mentah, serta kekacang (kacang polong, kacang, kacang buncis). Memakannya dapat mempercepat proses penapaian di dalam usus, dan menyebabkan perut kembung dan kembung..

Senarai ini berkembang sesuai dengan ciri-ciri individu pesakit. Contohnya, jika pesakit menghidap diabetes mellitus, dia dilarang makan gula, madu, kue dan roti.

Semua perkara di atas berbeza dengan produk yang dibenarkan kerana mengandungi bahan yang hanya memperburuk kesejahteraan pesakit dalam keracunan makanan. Dalam hal ini, penggunaan produk ini dalam diet menyumbang kepada penyambungan semula kerja badan setelah penyakit..

Mengenai soalan "Bolehkah saya makan pisang semasa keracunan?" pakar mengemukakan dua versi. Yang pertama melarang makan pisang kerana terlalu manis. Yang kedua memungkinkan penggunaan pisang, kerana mengandung kalium yang cukup (dikeluarkan dari tubuh semasa keracunan) dan sebilangan besar asam buah yang merengsakan saluran pencernaan.

Video: Memo untuk keracunan

Pencegahan keracunan

Mengingat bahawa keracunan disebabkan bukan hanya oleh produk berkualiti rendah, tetapi juga oleh ketidakpatuhan terhadap langkah pencegahan. Untuk mencegah perkembangan penyakit ini, perlu:

• Basuh dengan teliti bukan sahaja makanan mentah, tetapi juga tangan;
• Jauhkan makanan mentah dan segar daripada makanan yang disediakan;
• Minum dan gunakan air yang disucikan dalam penyediaan makanan;
• Gunakan papan dan pisau individu untuk memproses buah-buahan dan sayur-sayuran, serta produk daging dan ikan.
• Mematuhi peraturan penyimpanan, pembukaan dan penggunaan produk makanan;
• Perhatikan semua syarat semasa memasak hidangan daging dan ikan.

Diet untuk keracunan pada orang dewasa

Keracunan adalah perkataan yang dapat menimbulkan kenangan yang tidak menyenangkan bagi banyak orang. Nampaknya tidak ada yang memperlihatkan kejadiannya, tetapi tiba-tiba ia muncul, dan orang itu terpaksa segera melakukan sesuatu.

Keracunan makanan paling kerap berlaku setelah makan makanan berkualiti rendah. Sehubungan dengan itu, gejala utama adalah sakit perut yang tajam, kekejangan, mual, muntah, cirit-birit, kelemahan teruk, pening, mulut kering, dan kadang-kadang kenaikan suhu. Oleh itu, mari kita ketahui bagaimana untuk membantu badan anda pulih dengan bantuan diet, makanan apa yang membantu untuk menambah kekuatan yang hilang, dan sebaliknya, apa yang tidak diingini untuk dimakan..

Mengapa anda memerlukan diet selepas keracunan

Mengikuti diet yang ketat selepas keracunan adalah rawatan utama. Matlamat utama diet untuk keracunan pada orang dewasa adalah:

• pengurangan kehilangan cecair dalam badan, elektrolit - pengisian semula keseimbangan garam-air;
• mewujudkan keadaan yang tidak menentu di dalam usus - untuk penyembuhan cepat membran mukus, pemulihan epitel;
• membekalkan tubuh dengan vitamin, memulihkan protein yang hilang, mengelakkan penipisan badan.

Prinsip-prinsip pematuhan pada diet setelah keracunan makanan

Jadi, pada hari pertama keracunan, lebih baik berpuasa - minum lebih banyak cecair, teh herba yang lebih baik dengan lemon, kompot, jangan makan apa-apa. Minuman harus suam, diminum dalam bahagian kecil agar tidak menimbulkan muntah - kira-kira dua liter sehari.

Diet sedemikian sekiranya berlaku keracunan akan membantu tubuh membuang semua toksin..

Pada hari kedua, jika badan tidak memerlukannya, maka anda tidak perlu memaksa diri untuk makan apa-apa. Lebih baik minum sesuatu yang berkhasiat dalam bentuk cair - jeli, kaldu, yogurt. Anda boleh menambah sepotong crouton atau roti semalam.

Sebaik sahaja selera makan muncul, banyak orang membuat kesilapan - mereka cuba makan lebih banyak dan dengan itu menimbulkan kekambuhan penyakit - mukosa usus, yang belum sempat pulih, mula sakit lagi, dan selain itu, organisma yang lemah menghasilkan sedikit enzim. Semua ini sekali lagi menyebabkan kesakitan dan ketidakselesaan. Oleh itu, makanan mesti kerap dilakukan, tetapi dalam bahagian kecil. Makanan itu sendiri mesti dimakan suam..

Makanan yang disyorkan dan dilarang

Pada hari-hari pertama setelah keracunan, tubuh manusia menjadi lemah, jadi anda tidak boleh membebankannya dengan lemak dan karbohidrat, kerana mereka memerlukan penggunaan tenaga yang besar untuk penyerapannya. Pilihan terbaik ialah menambahkan setetes minyak ke pinggan siap. Lebih baik merebus sayur. Buah-buahan boleh menyebabkan penapaian dalam usus - berhati-hati dengan penggunaan berlebihan. Anda tidak boleh menghadkan protein. Semasa keracunan, tubuh kehilangan sejumlah besar protein, oleh itu, penekanan utama ketika membuat diet untuk keracunan makanan pada orang dewasa harus pada hidangan protein.

Makanan yang disyorkan untuk keracunan makanan:

• bubur bijirin, ada kemungkinan dalam susu;
• sup yang diperbuat daripada bijirin dalam kaldu tanpa lemak;
• soufflé daging atau ikan, kentang tumbuk, bebola daging dan potongan daging, kukus, dari daging tanpa lemak;
• keju kotej parut rendah lemak, yogurt tanpa bahan tambahan, kefir sehari;
• telur dadar wap, telur;
• keropok yang direndam, biskut tanpa lemak;
• sayur-sayuran dan buah-buahan - dimasak dan dicincang.

Lebih baik kukus semua pinggan, dalam dandang berganda atau sajikan rebus, dalam keadaan suam..

Anda tidak boleh makan makanan berikut sekiranya keracunan makanan:

• kubis putih dan pinggan daripadanya;
• hidangan dari daging, ayam, ikan berlemak, makanan dalam tin dalam minyak;
• semua jenis kekacang dan kacang soya;
• sayur-sayuran dan buah-buahan mentah;
• rempah, sos, hidangan berlemak, pedas, salai;
• susu keseluruhan.

Semua produk ini hanya boleh memberi kesan menjengkelkan pada perut yang rapuh..

Diet untuk mabuk hati

Sekiranya mabuk hati, para pakar mengesyorkan mematuhi diet yang sangat ketat. Anda harus mengecualikan pengambilan makanan yang kaya dengan asid oksalik: bawang putih, lobak, lobak, kacang merah. Anda juga harus memotong kopi dan teh anda. Alkohol dilarang sama sekali. Hadkan lemak tahan api: marjerin, krim masam, krim, mentega. Semua makanan dalam tin, sosej, keju pedas, kaldu berlemak, hidangan telur, coklat, kek, pastri dilarang..

Apa yang boleh anda makan? Dalam kes ini, hidangan berikut sesuai:

• varieti ikan tanpa lemak;
• produk bijirin;
• sayur-sayuran, tenusu, sup bijirin;
• sayur-sayuran rebus, buah-buahan, hidangan sayur-sayuran;
• produk tenusu.

Cuba jangan membebani hati - makan semuanya dalam bahagian kecil, tetapi setiap tiga jam.

Diet untuk keracunan alkohol

Keracunan alkohol boleh berlaku bukan hanya dengan penggunaannya yang berlebihan, tetapi juga setelah minuman berkualiti rendah. Gejala keracunan alkohol hampir sama dengan keracunan makanan, tetapi bahaya bagi kehidupan dan kesihatan manusia lebih besar. Dalam diet untuk keracunan alkohol, disarankan untuk mematuhi prinsip yang sama seperti yang dinyatakan di atas: minum lebih banyak cecair (rebusan ramuan, teh dengan madu, kompot), jangan menahannya dengan muntah - badan perlu dibersihkan, dan kemudian minum air lagi.

Sebaiknya makan semuanya dalam bentuk cecair, yang dibersihkan: bijirin, jeli, kaldu. Lebih baik menahan diri daripada mengambil makanan pejal selama dua hari. Kemudian selama beberapa hari hanya ada rebus, kukus. Minuman keras dan berkarbonat dilarang.

Diet untuk keracunan usus

Dengan keracunan usus, seseorang lebih bimbang tentang najis longgar daripada muntah. Tetapi seseorang juga perlu mengembalikan keseimbangan air-garam, menambah kehilangan cecair.

Hari pertama menjadi pemunggahan - kelaparan dan kedamaian. Minum sekurang-kurangnya dua liter cecair sehari: air bersih, kompot, jeli, ramuan herba (thyme, chamomile, mint).

Kemudian, sup licin diperkenalkan ke dalam diet: oat, soba, nasi. Kaldu yang lemah tanpa lemak, sayur-sayuran dan buah-buahan yang disucikan akan berjaya. Crouton putih akan membantu memperbaiki usus. Anda boleh menggunakan roti kering semalam.

Lebih baik mematuhi diet seperti keracunan usus selama kira-kira lima hari, secara beransur-ansur memasukkan makanan padat ke dalam makanan: kentang tumbuk, telur dadar, bebola daging dari daging tanpa lemak dan ayam.

Pengeluaran

Gejala keracunan sangat tidak menyenangkan dan boleh mengganggu seseorang selama beberapa hari. Dalam kes ini, diet yang betul dapat membantu. Postulat utamanya ialah segala-galanya mesti diambil dalam bentuk cair, dibersihkan, sedikit demi sedikit, tetapi sering. Lebih baik mengambil cecair suam, dalam bahagian kecil, sekurang-kurangnya dua liter sehari. Ini akan membantu membuang semua toksin dan menghilangkan kesan keracunan. Makan semua yang baru dimasak, direbus atau di dalam periuk, atau di atas dandang berganda. Kompot buah, decoctions herba dengan madu - dengan sempurna akan memulihkan kekurangan garam, vitamin dan unsur mikro. Bubur, sup berlendir, sup - pelbagai hidangan akan membantu mencerahkan hari-hari yang menyedihkan itu. Sekiranya diet tidak membawa kelegaan, diperlukan perundingan pakar..

Tidak perlu meracuni tubuh yang lemah dengan ubat-ubatan, tetapi dalam kes-kes yang teruk, ia sangat penting. Pada masa akan datang, cuba mengelakkan keracunan - jangan makan di tempat yang tidak dikenali, periksa dengan teliti tarikh luput makanan, jangan ubat sendiri - keracunan ubat jauh lebih sukar untuk disembuhkan. Lebih baik minum alkohol dalam jumlah yang sangat kecil dan berkualiti tinggi. Semua langkah berjaga-jaga ini akan membantu anda kekal sihat untuk tahun-tahun akan datang..