7 resipi bagaimana SELAMAT membakar epal di dalam ketuhar

Epal adalah produk yang sangat unik. Mereka mengekalkan semua sifat berguna mereka walaupun setelah dirawat secara termal. Secara peribadi, saya suka epal panggang dan saya akan berkongsi dengan anda 7 resipi bagaimana membakar epal di dalam ketuhar. Sedap Boleh Sedap!

Kelebihan epal bakar di dalam ketuhar:

lebih baik dicerna daripada epal segar,
menormalkan metabolisme karbohidrat,
menguatkan sistem imun seluruh organisma,
membuang toksin,
mencegah perkembangan aterosklerosis.

Manfaat epal bakar juga terbukti dalam rawatan dysbiosis. Pektin yang terkandung dalam epal membantu meningkatkan pencernaan, jadi hidangan makanan yang terbuat dari epal ini sangat sesuai untuk semua orang yang menjalani gaya hidup sihat dan mengawasi sosok mereka..

Resipi 1. Epal bakar dengan keju kotej

Anda perlu:

4 biji epal
200 g keju kotej
50 g gula
50 g kismis
1 biji telur
1 sudu besar l. semolina
vanillin atau kayu manis secukup rasa
minyak untuk mengisar minyak penaik

Cara membakar epal di dalam oven dengan keju kotej:

Basuh epal dan keluarkan intinya.
Dalam mangkuk, gabungkan keju kotej dengan telur, gula, kismis, vanila dan semolina.
Masukkan jisim curd ke dalam epal, dan kemudian masukkan ke dalam loyang. Tuangkan sedikit air di bahagian bawah.
Pada suhu berapa epal bakar - adalah optimum untuk memanggang epal pada suhu 180 darjah.
Berapa banyak bakar epal 30 minit, atau sehingga lembut, sehingga lembut.
Terbaik disajikan dengan epal bakar dengan keju kotej dan krim atau gula tepung.
Nikmati hidangan anda!

Resipi 2. Cara membakar epal di dalam ketuhar dengan kacang walnut

Apa yang diperlukan:

4 biji epal
50 g kismis
2 buah ara
2 biji kurma
3 sudu besar l. walnut
1 sudu kecil kayu manis
secubit halia tanah
madu secukup rasa

Cara membakar epal dengan kacang:

Tuangkan air panas ke atas kismis dan buah ara selama 20 minit untuk membengkak, kemudian tepuk kering dan potong.
Potong walnut dan kurma, campurkan dengan kismis, buah ara dan kayu manis.
Keluarkan inti dari epal dan tusuk kulitnya dengan mancis agar kulitnya tidak pecah semasa memanggang.
Masukkan epal dengan isian yang dimasak. Balut masing-masing dalam kerajang, meninggalkan lubang kecil di atasnya. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Taburkan epal bakar dengan madu sebelum dihidangkan.

Resipi 3. Cara memasak epal bakar di dalam ketuhar dengan sos vanila

Resipi yang sangat lazat dan beraroma untuk membuat epal, saya mencadangkannya kepada semua orang

Anda perlu:

4 biji epal
2 sudu besar l. halia parut
4 sudu besar l. sayang
25 g mentega
4 sudu besar l. Wain putih
300 g krim
2 kuning telur
2 sudu besar l. Sahara
gula vanila secukup rasa

Cara memasak epal:

Mula-mula anda perlu membuat sos vanila. Tuangkan krim ke dalam periuk kecil, masukkan gula vanila, dan panaskan dengan api kecil sehingga gelembung pertama muncul. Keluarkan dari dapur, tidak perlu terlalu panas. Jangan rebus dalam keadaan apa pun!
Kisar kuning telur dengan gula hingga putih dan masukkan sedikit ke krim suam. Panaskan hingga pekat sedikit. Itu sahaja, sos vanila sudah siap.
Keluarkan inti dari epal, masukkan 1/2 sudu besar halia, satu sudu madu dan sepotong mentega di setiap epal.
Masukkan epal ke dalam acuan yang dalam, tutup dengan wain.
Dalam kes ini, masa memanggang epal adalah 45 minit. Suhu penaik 160 darjah.
Hidangkan Epal Panggang dengan Sos Vanilla.

Resipi 4. Muesli bakar dengan epal

Anda perlu:

2 biji epal
2 sudu besar l. muesli atau oatmeal
5 sudu besar l. sayang
1 sudu besar l. kacang badam
1 sudu kecil walnut
1 sudu kecil kismis
jus sebiji lemon
kayu manis secukup rasa

Cara menyediakan tepung gandum bakar dengan epal

Potong epal menjadi separuh, inti dan gerimis dengan jus lemon.
Campurkan oatmeal dengan kacang cincang, kismis, madu dan kayu manis.
Masukkan bahagian epal dengan pengisian yang telah selesai dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.
Kemudian ladang epal bakar dengan madu.
Nikmati hidangan anda!

Resipi 5. Betapa enak memanggang epal di dalam ketuhar dengan viburnum

Anda perlu:

6 biji epal yang sedap
segelintir kacang
2 sudu besar l. kismis
1 sudu besar l. beri viburnum kering
20 g gula vanila
2 sudu besar l. krim
kayu manis secukup rasa

Cara memasak epal bakar

Potong bahagian atas dari 4 biji epal. Kupas biji dan letakkan selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Kupas sisa epal, gosokkan pada parut kasar, tambahkan krim, gula vanila, kayu manis, kacang cincang, kismis dan viburnum.
Letakkan pengisian dalam epal yang dipanggang sebahagiannya, tutup dengan "penutup" potong dan bakar selama 15 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias epal bakar dengan gula tepung, pudina pudina dan sajikan..

Resipi 6. Epal panggang dengan madu, kacang dan jus oren.

Untuk membakar epal di dalam ketuhar dengan madu, anda memerlukan:

4 biji epal besar
1 sudu besar aprikot kering
1/2 sudu besar kismis
1/2 sudu besar kacang cincang
4 sudu kecil sayang
4 sudu besar l. mentega
1 batang kayu manis
jus 4 biji oren
jus lemon dan pudina secukup rasa

Cara memasak epal:

Tuangkan aprikot kering dengan air panas selama 10 minit dan potong dadu.
Kupas epal dari biji. Tuangkan sedikit pulpa, taburkan dengan jus lemon.
Satukan kismis, kacang, aprikot kering, madu dan mentega. Masukkan jisim ini ke dalam epal yang sudah siap.
Letakkan kayu manis di dalam setiap epal.
Masukkan ke dalam loyang dan tuangkan dengan jus oren.
Pada masa epal perlu dipanggang selama 40 minit pada suhu 180 darjah, menuangkan jus oren dari semasa ke semasa. Epal bakar seperti itu di dalam ketuhar dengan madu sangat aromatik. Tetapi jika anda tidak mempunyai ramuan, kayu manis, anda boleh memanggang tanpa mereka. Jus oren boleh diganti dengan air. Tetapi jangan tuangkan di atas, tetapi tuangkan ke dalam loyang di bahagian bawah.

Resipi 7. Cara membakar epal dengan isi ayam.

Resipi epal ini boleh menjadi makan malam yang mudah.

Untuk resipi yang anda perlukan:

8 biji epal
500 g isi ayam
50 g kacang
50 g prun
1 biji bawang
2 ulas bawang putih
1 biji telur
2 sudu besar l. minyak sayuran
2 sudu besar l. mentega
2 sudu besar l. Sahara
1 sudu besar sup ayam

Bagaimana hendak masak:

Potong dan kecutkan kacang. Cincang bawang dan bawang putih.
Perahkan isi ayam melalui penggiling daging. Anda boleh menggunakan ayam tanah siap atau kalkun tanah.
Goreng bawang dan bawang putih selama 5 minit dalam kuali, tambahkan ayam cincang itu, kacau dan terus goreng selama 10 minit lagi
Pindahkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan kacang, telur, prun cincang, gaul rata.
Potong bahagian atas dari epal, kupas biji dan pulpa.
Masukkan epal dengan isian yang telah siap, tutup dengan penutup yang dipotong dan letakkan di dalam loyang. Masukkan sedikit air ke dalam acuan.
Bakar selama 10 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Sekiranya anda berdiet maka gula dan sos mentega

Dengan pelbagai resipi ini, anda boleh merawat diri anda dan orang yang anda sayangi dengan epal panggang yang enak. Sekiranya anda tidak mahu bermain-main, anda hanya boleh memanggang epal di dalam ketuhar secara keseluruhan dalam kulitnya. Untuk melakukan ini, basuh epal, masukkan ke dalam acuan, tambahkan sedikit air dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 - 30 minit pada suhu 180 darjah. Masa memanggang epal bergantung pada ukurannya. Epal yang lebih besar mengambil masa lebih lama untuk dibakar.

Epal adalah buah yang paling biasa di rantau kita. Anda boleh membuat sebilangan besar pai, charlottes dan roti dari mereka. Saya suka pai epal Tsar, praktikalnya kuih! Sangat enak, dan selain itu, ia disiapkan dalam keluarga Tsvetaev.

Epal bakar di dalam ketuhar

Apabila anda tiba-tiba ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak, jangan tergesa-gesa ke kedai untuk mendapatkan pastri yang enak, tetapi hanya ambil dan masak epal bakar di dalam ketuhar. Pencuci mulut yang menakjubkan ini mempunyai beberapa kelebihan berbanding yang lain. Pertama, epal bakar dalam ketuhar adalah produk rendah kalori, yang sangat penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Kedua, manfaat epal panggang telah lama diketahui, kerana walaupun setelah memanggang di dalam ketuhar, bahan dan vitamin berguna terus ada di dalamnya. Epal yang dipanggang di dalam ketuhar tidak hanya menghilangkan kolesterol yang tidak kita perlukan dari tubuh, tetapi juga memberi kesan yang baik pada kerja seluruh sistem pencernaan..

Terdapat juga ketiga, keempat, kelima... Tetapi dari semua perkara di atas, satu kesimpulan yang signifikan dapat diambil - pencuci mulut yang lazat, sihat dan berpatutan ini hanya diperlukan dalam diet orang dewasa dan kanak-kanak untuk merasa ringan, sihat dan dapat dimakan hidangan adalah keseronokan sebenar, bukan bahaya.

Memasak epal bakar di dalam ketuhar adalah mudah. Pilih epal hijau besar dengan rasa manis dan masam dan daging yang kuat untuk dibakar. Epal yang dipanggang seperti itu lebih enak daripada yang kuning atau merah. Sesuai untuk memasak pelbagai jenis Antonovka.

Oleh itu, buah-buahan telah diambil, sekarang anda perlu mencucinya dengan teliti, memotong bahagian atasnya, anda boleh meninggalkan "topi" dengan ekor. Seterusnya, menggunakan sudu teh atau pisau khas, potong inti dan angkat biji. Sekiranya anda lebih suka bertindak dengan pisau, maka pilihlah pilihan seramik agar epal tidak menjadi gelap.

Letakkan epal yang telah dikupas, corong, di atas loyang atau loyang dan tambahkan sedikit air. Letakkan pengisian di setiap lubang berdasarkan citarasa anda. Gula, kismis, madu, beri, jem atau pengawet, keju kotej, krim masam, mentega, buah kering, pisang, cranberry, kacang, coklat - setiap ramuan ini memenuhi misinya. Oleh itu, sebagai contoh, krim masam atau mentega memberikan epal rasa ringan, madu - aroma yang unik, dan kismis, aprikot kering, kacang-kacangan - rasa indah. Letakkan epal yang diisi dengan pengisian dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 20-30 minit. Ingatlah untuk melihat ke dalam ketuhar dari semasa ke semasa untuk mengelakkan kulit pecah epal. Anda boleh menghias epal panggang yang sudah siap di dalam ketuhar dengan apa sahaja yang diinginkan oleh hati anda: beri segar, buah gula-gula, krim disebat, coklat parut. Hidangkan epal bakar tanpa gagal sejuk. Dan epal yang dibakar di dalam oven dalam pastri puff juga sangat enak. Pasti cuba!

Berikut adalah beberapa resipi yang cukup mudah, tetapi sangat lazat untuk anda..

Epal bakar dengan keju kotej

Bahan-bahan:
8 biji epal,
400 g keju kotej,
2 kuning telur,
2 sudu besar l. Sahara,
2 sudu kecil gula vanila,
2 sudu kecil serai lemon.

Penyediaan:
Gosokkan dadih melalui penapis. Pukul kuning telur dengan gula, kulit lemon dan gula vanila, kemudian tumiskan dadih. Untuk epal yang dicuci dengan teliti, potong bahagian atas dalam bentuk penutup dan lepaskan inti dan bahagian pulpa. Potong pulpa halus dan masukkan ke dadih. Masukkan epal dengan campuran, tutup dengan penutup dan letakkan di dalam loyang atau loyang. Kemudian letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 20-30 minit.

Untuk memasak epal bakar di dalam ketuhar dengan keju kotej, anda juga boleh menggunakan jisim curd siap dengan kismis, aprikot kering atau kepingan coklat, yang dijual di kedai.

Epal bakar dalam karamel

Bahan-bahan:
4 biji epal Antonovka,
4 secubit kayu manis,
1 kiub mentega, kira-kira 2.5-3 cm sisi,
4 sudu besar l. Sahara.

Penyediaan:
Basuh epal yang dipilih dengan bersih dan lap sehingga kering. Teras epal tanpa memotongnya separuh. Dalam mangkuk atau mangkuk yang dalam, kacau gula dan kayu manis. Tuangkan 1 sudu kecil ke dalam setiap epal. campuran manis dan tuangkan dalam 2 sudu besar. l. air. Kemudian buat cawan dari foil pelekat dan letakkan 1 epal di dalam setiap cawan. Letakkan cawan di atas loyang dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 7 minit.Cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api kecil, tambah 2 sudu besar. l. gula dan masak, kacau sekali-sekala, selama 7-10 minit. Kemudian keluarkan epal dari ketuhar, tuangkan karamel ke atas masing-masing dan, setelah sejuk, sajikan ke meja..

Anda boleh memasak epal bakar di dalam ketuhar dengan karamel biasa. Masukkan 1-2 karamel dengan pengisian di tengah-tengah setiap epal, bakar dengan cara biasa, dan hasilnya adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan beraroma.

Epal panggang dengan kismis, badam dan ceri

Bahan-bahan:
4 biji epal,
50 g kismis.
50 g ceri dalam tin,
100 g badam,
2 sudu kecil jus lemon,
1-2 sudu kecil sayang.

Penyediaan:
Basuh epal, kupas, potong bahagian atasnya, lepaskan inti dan sebahagian pulpa. Sikat epal di dalam dan di luar dengan campuran jus lemon dan madu. Basuh kismis, tuangkan air mendidih selama beberapa minit dan campurkan dengan ceri. Masukkan badam cincang ke dalam campuran ini. Isi epal dengan isian yang sudah siap, bungkus masing-masing dengan longgar dalam kerajang, letakkan pada loyang dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-25 minit. Apabila pencuci mulut sudah siap, keluarkan dari oven, sejukkan dan tuangkan sirap ceri jika dikehendaki, atau hiaskan dengan ceri dan badam.

Epal panggang dengan kurma dan walnut

Bahan-bahan:
4 biji epal hijau,
6 biji kurma kering,
3 sudu besar l. kismis,
2 sudu besar l. walnut cincang,
1 sudu besar l. sayang,
2 sudu kecil mentega.

Penyediaan:
Potong kurma yang telah dicuci dan kering menjadi kepingan kecil. Tuangkan kismis yang dibasuh dengan air panas selama 10 minit, kemudian buang dalam saringan dan biarkan air mengalir. Basuh epal, potong bahagian atas dalam bentuk penutup. Keluarkan inti dengan sebilangan pulpa, yang kemudian dicincang halus. Satukan kurma cincang, kismis, kacang, pulpa epal dan madu. Isi epal dengan campuran, masukkan ke dalam loyang dan masukkan sebilangan kecil mentega di setiap epal. Tutup epal dengan penutup yang dipotong dan bakar selama 25-30 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C. Anda boleh memeriksa kesediaan epal dengan sedikit menusuknya dengan pisau. Epal yang sudah siap mestilah lembut.

Apabila epal panggang dimasak di dalam ketuhar, rumah itu menjadi lebih selesa dan panas. Aroma mereka yang tidak dapat ditandingi menimbulkan kenangan paling menyenangkan sejak kecil.

Selera makan dan penemuan kuliner baru!

Cara membakar epal di dalam ketuhar

Adalah sukar untuk mencari buah yang lebih berpatutan, murah dan sihat di lintang kita daripada sebiji epal. Ramai orang dengan senang hati memakannya mentah dan dibakar. Makan buah epal segar meningkatkan fungsi usus dan saluran gastrousus, mengurangkan berat badan dan tahap kolesterol. Dan apabila dipanggang, buah ini memperoleh khasiat bermanfaat tambahan yang menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk ibu menyusu dengan penyakit jantung. Beberapa resipi popular menunjukkan cara memasak epal di dalam ketuhar.

Cara membakar epal di dalam oven dengan sedap

Sekiranya anda ingin menyediakan pencuci mulut yang sangat lazat, bakar epal di dalam ketuhar. Tetapi pertama anda perlu memilih resipi untuk hidangan ini. Epal dipanggang dengan pelbagai tambalan: dengan keju kotej, buah kering, daging, madu. Buah-buahan yang disumbat dapat menjadi sorotan meja perayaan atau makan malam keluarga. Memanggang buah epal adalah sesuatu yang mudah, jadi sesiapa sahaja dan orang yang jauh dari memasak boleh melakukannya. Mari kita lihat beberapa nuansa yang harus diambil kira semasa menyediakan hidangan ini..

Cara memilih buah yang betul

Buah epal manis sesuai dipanggang. Dan buah-buahan dengan rasa masam yang ketara semasa rawatan panas akan menjadi lebih masam, jadi mereka tidak boleh diambil untuk menyediakan hidangan ini. Untuk penaik, lebih baik memilih buah wangi, berair berwarna hijau, bersaiz sederhana, tanpa kerosakan dengan kulit yang lebat, yang cepat gelap ketika dipotong dan mengandung sejumlah besar besi. Untuk memasak di dalam ketuhar, varietas sangat sesuai: Macintosh, Semerinka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Pada suhu apa yang hendak dibakar

Sebelum memanggang, buah mesti dicuci dengan teliti untuk menghilangkan lilin dari kulit, yang sering digunakan untuk menggosok pokok epal untuk mengekalkan penampilannya. Bagaimana dan berapa lama masa memasak epal di dalam ketuhar? Sekiranya anda melakukan ini pada suhu terlalu tinggi, maka ia akan meletus di bawah pengaruh suhu tinggi. Dan dengan ketuhar yang dipanaskan dengan lemah, buah-buahan akan menjadi buruk atau kering. Untuk mendapatkan epal panggang yang cantik dan enak, mereka mesti dimasak pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.

Cara melumpuhkan perayauan di Tele2
Sirap Althea
Tilam kembung

Mengapa epal bakar baik untuk anda

Buah pokok epal mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan vitamin. Lebih-lebih lagi, banyak daripadanya dipelihara semasa membakar epal. Buah-buahan dari pokok epal yang dimasak di dalam oven disyorkan untuk digunakan dengan dysbiosis, sembelit, anemia, bisul. Epal bakar memberi manfaat kepada tubuh dan menyembuhkannya dengan meningkatkan imuniti, menurunkan kolesterol, membuang toksin, meningkatkan metabolisme.

Semasa menyusukan bayi dan ibu menyusu

Doktor mengesyorkan memasukkan epal panggang dalam diet ibu yang menyusu. Dan buah epal segar di menu ibu boleh membahayakan anak, memprovokasi pembentukan gas, kesakitan, ketidakselesaan, kolik dan tangisan bayi. Buah bakar oven baik untuk ibu dan bayi. Seorang wanita menyusui yang memakan epal bakar, semasa menyusu, memindahkan unsur jejak bermanfaat yang diperoleh dari buah ini kepada bayinya.

Dengan gastritis dan pankreatitis

Epal yang dipanggang sesuai dijadikan pencuci mulut untuk orang yang menderita gastritis, pankreatitis. Untuk penyakit ini, tidak digalakkan memakan buah-buahan dengan serat keras. Dan ketika dipanggang, bubur pokok epal mengubah strukturnya dan menjadi lembut, seperti haluskan, oleh itu ia dicerna dengan baik oleh perut tanpa banyak tekanan. Dengan pankreatitis, disyorkan untuk makan epal yang dimasak di dalam ketuhar setiap hari, tetapi dalam bahagian kecil.

Untuk usus dengan cirit-birit

Epal bakar mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan. Untuk pelbagai gangguan usus, disyorkan untuk memakan buah-buahan ini. Dengan sembelit, memakan buah epal membantu meningkatkan pergerakan dan membantu mengatasi cirit-birit. Pektin yang terdapat dalam epal menyerap racun, racun, menenangkan proses penapaian di dalam usus..

Kandungan kalori hidangan

Apabila buah epal dibakar, cairannya menguap sebahagian, sehingga kepekatan zat yang membentuk buah meningkat. Oleh itu, kandungan kalori 100 g epal segar akan kurang daripada yang dibakar. Buah epal yang dimasak di dalam ketuhar mengandung 70-100 kcal / 100 g. Dan jika anda membakarnya dengan pengisi seperti keju kotej, buah kering, madu, maka nilai pemakanan hidangan siap akan lebih besar.

Resipi epal bakar oven (dengan foto)

Apakah resipi untuk memanggang epal di dalam ketuhar? Terdapat banyak pilihan memasak untuk hidangan ini. Untuk bayi, resipi untuk buah di dalam ketuhar dengan gula atau keju kotej dan buah kering, atau dengan madu, krim dan karamel sangat sesuai. Sekiranya anda ingin membuat sesuatu yang asli untuk sarapan atau makan malam, masak buah epal dalam pastri puff. Sebilangan epal masih dipanggang untuk musim sejuk mengikut resipi asal, yang diberikan di bawah..

6 perubahan pada badan anda jika anda mengganti kopi dengan teh
Babi panggang dengan kentang - resipi langkah demi langkah untuk memasak dalam periuk, dalam kuali dan di dalam ketuhar
Cara membuat pemajuan panggilan pada megafon

Buah-buahan diisi dengan keju kotej dan kismis

Epal yang dibakar dengan keju kotej, kismis adalah hidangan makanan yang sangat baik untuk makanan bayi. Bubur halus buah ini dan bahan-bahan lain mengandungi banyak zat yang berguna untuk anak. Epal yang diisi dengan keju cottage dimasukkan ke dalam menu pesakit dengan penyakit kardiovaskular, dengan gangguan sistem pencernaan. Cara membuat pencuci mulut epal ini dengan sedap?

100 g keju kotej;
1-2 sudu besar l. Sahara;
1 sudu besar l krim masam;
50 g kismis.

Campurkan keju kotej, gula, krim masam, kismis, campurkan.
Basuh buah-buahan, potong bahagian tengah dengan hati-hati dengan biji.
Masukkan buah-buahan dengan pengisian keju kotej.
Letakkan buah-buahan yang sudah siap di atas loyang dengan sisi dan tuangkan sedikit air ke dalamnya.
Bakar epal pada suhu t = 180 darjah.

Cara membakar keseluruhan epal dalam pastri puff

Adakah anda suka pai buah? Ramai orang akan menjawab ya untuk soalan ini. Cubalah sebilangan roti panggang yang tidak biasa - berisi epal dalam pastri puff. Keaslian hidangan ini terletak pada penampilannya yang unik, rasa yang luar biasa dan aroma yang menawan. Membuat epal dalam doh akan menjadi mudah walaupun untuk suri rumah baru. Kanak-kanak terutamanya akan menyukai hidangan yang tidak biasa ini..

5 biji epal;
telur;
0,5 kg pastri puff;
15 g madu;
4 biji.

Lumurkan doh.
Basuh buah dengan baik, potong inti.
Potong biji kacang, campurkan dengan produk lebah.
Isi buah dengan jisim kacang madu.
Gulungkan pasta puff di atas meja atau papan, potong menjadi 4 keping persegi.
Masukkan 1 buah epal dalam setiap kepingan doh.
Potong segitiga pada doh dari 4 sisi buah dengan pangkal ke arah buah. Sambungkan hujung segitiga di atas buah.
Gris adunan dengan telur yang telah dipukul.
Bakar selama 15-20 minit.

Resipi madu dan kayu manis

Sekiranya anda menggabungkan buah-buahan pokok epal, madu dan kayu manis dalam satu hidangan, anda akan mendapat bukan hanya pencuci mulut yang lazat, tetapi makanan yang sihat dan kaya dengan vitamin. Hidangan apa yang boleh disediakan menggunakan bahan-bahan ini? Epal hijau panggang dengan madu dan kayu manis adalah pilihan terbaik untuk makanan sihat yang meningkatkan imuniti dan memberi kesan positif pada sistem pencernaan badan.

5 biji epal;
lemon;
5 sudu kecil madu;
serbuk kayu manis.

Memasak buah bakar:

Basuh buah, lepaskan bahagian tengahnya dengan pisau sempit.
Masukkan satu sudu teh madu ke dalam dan taburkan dengan sedikit kayu manis.
Pisahkan kulit dari lemon, gosokkannya pada parut.
Taburkan sedikit semangat dengan pengisian madu.
Letakkan buah-buahan yang sudah siap di atas loyang, tuangkan 0.5 cawan air di bahagian bawah.
Bakar pada suhu 200 darjah hingga 30 minit.

Kami memanggang dengan kerajang, tanpa diisi dengan gula

Rasa buah epal yang semula jadi dan berair dipelihara ketika dibakar tanpa diisi dengan gula. Untuk memelihara jus buah dan tidak mencegah karamel atau bahan lain keluar dari pembakar, mereka dibungkus dengan kerajang. Buah bakar gula adalah pencuci mulut yang hebat untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur. Hidangan ini senang dibuat mengikut resipi di bawah..

3 biji epal;
3 sudu kecil Sahara;
mentega - 50 g.

Keluarkan biji dan inti dari buah yang dicuci.
Potong mentega, taburkan dengan gula, masukkan ke dalam buah.
Tuangkan 1 sudu kecil di atas minyak. gula untuk setiap buah.
Buah-buahan dibungkus dengan kerajang.
Panaskan ketuhar hingga 180 gr.
Bakar selama 25 minit.

Kami bersiap untuk musim sejuk

Sekiranya anda ingin menikmati rasa buah bakar pada musim sejuk, sediakannya pada musim panas. Anehnya, epal boleh di dalam tin walaupun selepas rawatan panas di dalam ketuhar. Buah panggang menjadikan kompot yang sangat baik untuk musim sejuk. Keistimewaan penyediaan ini adalah aroma dan rasanya yang luar biasa. Cara membuat kompot buah bakar, lihat di bawah.

epal;
gula untuk sirap - 400 g dan 1 sudu kecil untuk setiap buah;
air - 600 g.

Basuh buah-buahan, potong bahagian tengahnya, tetapi biarkan bahagian bawahnya utuh.
Tuangkan gula ke dalam masing-masing, letakkan di atas loyang.
Bakar epal, susun dalam balang yang disterilkan.
Buat sirap dengan mendidih gula dan air.
Tuangkan dalam sirap, sterilkan.

Resipi video: epal panggang dengan oatmeal dan walnut

Pada akhir musim panas, pasar menjual epal dari pelbagai jenis dan dengan harga yang murah, jadi kali ini membuka peluang yang sangat baik untuk mencuba pelbagai hidangan dengan buah yang indah ini. Ingin membuat sarapan pagi yang sihat dan sihat yang akan memberi anda tenaga sepanjang hari? Kemudian cuba buat hidangan dari oatmeal, epal, kismis, kacang pada waktu pagi. Semua bahan mesti digabungkan dan dibakar dengan cara tertentu. Cara melakukannya melihat video.

Epal bakar di dalam ketuhar - 5 resipi dengan foto langkah demi langkah

Aroma epal bakar dengan kayu manis akan memenuhi kediaman anda dengan keselesaan dan kehangatan taman musim panas. Pencuci mulut yang lazat ini bukan sahaja enak dan beraroma, tetapi juga sihat dan mudah disediakan. Epal bakar adalah hidangan serba boleh yang boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun: baik pada musim sejuk dan musim panas. Anda memerlukan wang dan masa minimum, dan hasilnya akan menggembirakan anda dan orang tersayang.

Epal dengan kayu manis dan madu di dalam ketuhar

Masa memasak: 35 minit

Hidangan: 6

Bahan-bahan

Proses memasak

Epal bakar oven

Masa memasak: 30 minit

Hidangan: 8

Bahan-bahan:

Epal besar - 8 keping
Gula pasir (boleh diganti dengan madu) - 8 sudu teh
Air - hingga 0.5 cawan (bergantung pada saiz acuan dan jumlah epal)

Proses memasak:

Pilih buah masak yang paling besar dan kuat. Bilas dengan baik di bawah air yang mengalir dan kemudian keringkan dengan tuala kertas.
Putar ketuhar untuk dipanaskan hingga 160 ° C.
Dengan lembut, menggunakan pisau, sudu atau alat khas, lepaskan inti epal sehingga lubang dalam terbentuk, tetapi bahagian bawah epal tetap utuh. Jika tidak, semua jus akan dituangkan ke atas loyang..
Letakkan epal ke dalam pinggan. Tuangkan 1 sudu teh gula ke dalam setiap alur (jika mahu, gula pasir boleh diganti dengan madu).
Tuangkan air secukupnya ke dalam acuan epal untuk menutup bahagian bawah acuan sebanyak 1 hingga 2 sentimeter. Ini dilakukan supaya epal tidak terbakar terbalik ke acuan..
Letakkan epal yang telah siap di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 ° C. Bakar selama kira-kira 20 minit sehingga epal melembutkan dan mengeluarkan rasa epal yang menyenangkan.
Hidangan cepat, lazat dan sihat sudah siap.

Epal dibakar "dalam bahasa Jerman"

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 2

Bahan-bahan:

Epal besar - 2 keping
Kismis - 30 gram
Coklat pahit - 50 gram
Marzipan - 100 gram
Pasir gula - 100 gram
Anise bintang - 1 keping
Wain pelabuhan (merah) - 200 mililiter
Kapulaga - 2 kotak
Kayu manis - 2 sudu teh

Proses memasak:

Potong coklat (parut atau potong halus dengan pisau). Kemudian, dalam mangkuk kecil, satukan coklat parut, marzipan, kismis dan serbuk kayu manis. Campurkan semuanya sehingga sebati. Lebih baik kacau dengan tangan anda, jadi marzipan dan coklat lebih baik membentuk konsistensi yang anda perlukan..
Hidupkan ketuhar pada suhu 170 ° C dan biarkan hingga panas.
Bilas epal dengan baik di bawah air sejuk, keringkan sedikit dan keluarkan intinya. Lebih baik membuat kemurungan dalam bentuk segi empat sama. Hati-hati agar tidak merosakkan integriti bahagian bawah epal sehingga lubang tidak terbentuk. Jika tidak, semua pengisian akan mengalir keluar ke bahagian bawah..
Letakkan kertas penaik di bahagian bawah loyang. Letakkan epal di atas kertas pembakar dengan lubang menghadap ke atas. Isi epal dengan campuran marzipan, kismis, kayu manis dan coklat.
Masukkan epal ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama kira-kira 20-25 minit.
Semasa epal membakar, sediakan sos. Tuangkan port merah ke dalam periuk kecil, tambahkan anise bintang, kapulaga dan gula pasir ke dalamnya. Panaskan campuran dan reneh selama kira-kira 12 minit, hingga berubah menjadi merah terang dan pekat. Kemudian matikan api dan angkat kepingan rempah.
Pindahkan epal yang dimasak ke pinggan dan atasnya dengan sos merah aromatik. Nikmati hidangan anda.

Epal bakar dengan keju kotej

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 4

Bahan-bahan:

Epal berair besar - 4 keping
Keju kotej 5-9% - 150 gram
Pasir gula - 1.5-2 sudu besar
Kuning telur - 1 keping
Kayu manis, vanillin - secukup rasa
Gula tepung - untuk hiasan

Proses memasak:

Putar ketuhar hingga 200 ° C dan biarkan hingga panas.
Bilas kismis sehingga bersih dan tutup dengan air panas selama 5-10 minit.
Basuh epal dengan baik dan keringkan dengan serbet atau tuala kertas. Kemudian keluarkan intinya: potong biji dengan pisau terlebih dahulu, dan kemudian melebarkan lubang dengan sudu - ambil sebahagian pulpa di sisi, biarkan bahagian bawah epal utuh. Sekiranya anda membuat lubang melalui, maka keseluruhan pengisian akan mengalir keluar.
Masukkan keju kotej ke dalam pinggan kecil, tambahkan sedikit kayu manis, sedikit vanili, kuning telur, sedikit vanillin, kismis yang dilembutkan dan gula (sesuaikan jumlahnya sesuai dengan keinginan anda). Campurkan semua bahan sehingga sebati.
Letakkan epal ke dalam loyang dengan lubang menghadap ke atas. Isi epal dengan pengisian dadih dan tambahkan 5-6 sudu air ke bahagian bawah acuan. Ini perlu agar epal tidak terbakar hingga ke bentuk..
Epal hendaklah dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama kira-kira 20-25 minit. Sesuaikan waktu memasak mengikut pelbagai dan saiz epal anda.
Keluarkan epal dari oven, letakkan di atas pinggan rata dan biarkan sejuk sedikit. Taburkan sedikit gula tepung ke atas epal sebelum dihidangkan. Nikmati hidangan anda!

Epal dengan keju kotej dan kacang di dalam ketuhar

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 5

Bahan-bahan:

Epal besar - 5 keping
Kacang walnut cincang - 2 sudu besar
Muesli - setengah gelas
Kayu manis - 0,5 sudu teh
Mentega - 2 sudu besar

Proses memasak:

Bilas epal dengan baik, dan kemudian lepaskan intinya dengan hati-hati dengan pisau tajam agar tidak menyentuh bahagian bawah epal, sehingga lubang melalui tidak terbentuk (jika tidak, seluruh pengisian akan bocor).
Kupas dan potong kenari halus dengan pisau (anda juga boleh memarut atau memotongnya dengan pengisar atau penggiling daging).
Dalam mangkuk kecil, gabungkan mentega lembut (simpan pada suhu bilik kira-kira 10 minit sebelumnya), kepingan kacang walnut, kayu manis, madu dan muesli. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Tuangkan segelas air ke dalam periuk kecil dan didihkan. Apabila air mendidih, letakkan sepinggan mentega, madu dan kacang di atas. Pegang pengisian madu di dalam air mandi, kacau sekali-sekala, sehingga mentega dan madu larut.
Panaskan ketuhar hingga 190 ° C.
Gariskan loyang dengan kertas penaik dan letakkan epal yang sudah siap dengan lubang untuk diisi.
Isi epal dengan ketat dengan pengisian kacang-madu. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 20 minit.
Hidangkan epal bakar yang suam. Nikmati hidangan anda!

Epal bakar di dalam ketuhar

Betapa enaknya semuanya sama - pulpa lembut epal yang dipanggang meletup di mulut anda dengan sejuta percikan terang, memberikan perayaan dan bunga api, membawa nota rasa manis dan masam, ringan dan tepu, tanpa berat badan dan rasa kebahagiaan yang berbeza!

Malah epal lazat yang baru dipetik dari pokok boleh bosan. Kemudian epal yang dipanggang di dalam ketuhar datang untuk menyelamatkan - makanan diet setiap hari atau makanan percutian yang elegan, bergantung pada ramuan yang anda sertakan dalam resipi dan cara anda menghidangkannya. Magic Food telah mengumpulkan koleksi resipi: dari epal yang dimasak sederhana hingga pai yang rumit, tetapi saya akan mulakan dengan prinsip umum memasak..

Teori soalan

Seluruh atau kepingan?

Secara tradisional, epal yang diisi dengan isi dipanggang keseluruhan. Untuk ini, bahagian atas buah dipotong, intinya dikeluarkan dengan pisau khas, dan pengisiannya diletakkan di lubang selebar 3 cm. Walau bagaimanapun, kaedah ini bukan satu-satunya. Epal dibungkus dengan doh (epal dalam adunan), potong atau kepingan dan dibakar, ditaburkan dengan gula dan rempah, termasuk dalam pai epal - keseluruhan, tanpa dipotong menjadi kepingan atau sebaliknya.

Mengenai isi dan sos

Resipi epal bakar bervariasi dengan pencuci mulut dan isi makanan ringan. Yang paling popular adalah gula, kacang, terutama walnut, kismis, kayu manis. Daging cincang untuk epal bakar boleh merangkumi hampir semua buah kering, buah beri, halia, vanila, pala, anise bintang, cengkih. Buah-buahan Paradise dipenuhi dengan keju kotej dan beras, oatmeal, labu dan kepingan sitrus. Sebelum menghantar ke ketuhar, masukkan beberapa kacang mentega ke atas daging cincang. Taburkan dengan madu cair, sirap maple, jus lemon, topping, sos. Dihidangkan dengan sudu ais krim, krim, jem.

Kadang kala resipi menyuruh anda memasak epal dengan air untuk mengelakkannya terbakar. Ternyata epal bakar dalam sos mereka sendiri: air dicampur dengan jus dan mentega cair. Sos dari loyang dituangkan ke atas epal siap.

Apa epal yang baik untuk memasak di dalam ketuhar?

Anda boleh memanggang buah-buahan, tetapi jenis musim luruh lebih baik (mereka mempunyai kulit yang keras, tidak akan hancur), bersaiz sederhana, kerana yang besar memerlukan waktu lebih lama untuk memanggang. Hard Antonovka dan Granny Smith, Simirenko dan Macintosh sama-sama baik - kata kuncinya di sini adalah "keras", mereka mengekalkan bentuknya ketika dibakar. Anda juga boleh membuang kulit sebelum memasak atau selepasnya.

Lebih banyak petua:

Epal yang dikupas, atau, seperti dalam kes kita, dengan inti yang dikeluarkan, gelap, taburkan dengan jus lemon atau masak segera.
Bahan tidak terlalu rapat, biarkan 1 cm kosong di atasnya sehingga pengisiannya tidak bocor. Epal harus mempunyai ketebalan yang hampir sama (1.5 cm)..
Epal selesai mudah dicucuk dengan pisau. Epal sangat panas terus dari oven, biarkan sejuk!
Jangan tinggalkan pencuci mulut yang tidak dimakan di atas meja - masukkan ke dalam peti sejuk. Di sana dia biasanya akan berdiri selama 2-3 hari.

Epal bakar - resipi untuk setiap selera

Epal bakar rata di dalam ketuhar

Mari kita mulakan dengan asas - hanya sebiji epal, baru dibakar. Tidak mewah, tetapi betapa indahnya!

2-3 epal;
pilihan - gula, madu, kacang, buah manisan, kismis, mentega, krim masam.

Cara membuat epal yang diisi bakar

Basuh epal, keluarkan intinya dengan berhati-hati, buat potongan sempit yang meruncing, keluarkan biji, tetapi jangan mengubah epal menjadi "cawan".

Kami masukkan ke dalam loyang dan isi dengan buah kering, gula, tambahkan sedikit krim masam atau mentega. Terpandu dengan citarasa anda. Saya tidak suka madu sebagai biola kedua, saya mengenalinya hanya dalam bentuk semula jadi, tetapi anak-anak, sebaliknya, sangat menyukainya apabila epal diresapi dengan aroma madu istimewa. Saya benci kismis basah, dan suami, menurut pendapat saya, makan epal dari oven hanya kerana mereka mempunyai banyak anggur kering. Saya tidak suka kacang-kacangan, mereka, pada pendapat saya, memberikan hidangan yang kasar, tetapi keponakan saya meminta untuk membuat epal dengan kacang hazel - dengan kacang ini dia akan makan apa sahaja. Secara amnya, anda perlu memusatkan perhatian pada citarasa dan citarasa anda yang anda sediakan pencuci mulut..

Kami memanggang epal dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, kira-kira 30 minit.

Epal bakar di dalam ketuhar dengan madu

Epal memang menarik kerana anda selalu ingin bereksperimen dengannya. Untuk daging cincang, madu dan kacang sering biasanya - pilihan ini dianggap klasik (epal yang dibakar dengan madu adalah asas semua petak epal yang disumbat). Walau bagaimanapun, tidak ada yang melarang menambah belasan bahan di sana, termasuk buah-buahan manisan, buah-buahan kering, dan alkohol. Sekiranya "sejambak" diciptakan untuk pertama kalinya, sekarang, anda menantikan hasilnya: apa yang berlaku kali ini?

2 biji epal besar;
2 sudu besar sudu ceri gula-gula;
2 sudu besar sudu gajus;
buah pala;
kapur;
1/3 sudu teh kayu manis;
1 st. sesudu Madeira dan madu asli (lebih baik cair);
topping karamel.

Bot epal bakar

3 biji epal;
100 ml susu;
1 sudu kecil koko;
1 sudu kecil kanji;
1 kuning telur;
1/3 sudu kecil kayu manis;
3 sudu besar l. Sahara;
30 g mentega.

Cara membuat epal bakar "Bot"

Basuh epal dan potongnya separuh - anda harus mempunyai dua bahagian yang sama. Kami mengeluarkan biji dan partisi, meletakkannya di atas loyang. Kami masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama lebih kurang 15 minit.

Selama ini, kami mencampurkan kanji dengan gula, kayu manis, koko dan kanji, tambahkan kuning telur dan isi dengan susu panas. Masukkan minyak, kacau dan didihkan.
Kami mengambil borang dengan epal, isi dengan krim dan bakar selama 10 minit lagi.

Epal, dibakar dengan keju kotej, di dalam ketuhar

Tetapi ini adalah kegemaran anak perempuan bongsu saya - dia sangat ragu-ragu terhadap keju kotej, tetapi ibunya yang gila menganggap produk susu yang diperam ini sebagai bahan binaan untuk badan yang tumbuh, jadi dia menemui sebarang celah dan melakukan helah yang paling luar biasa, hanya untuk memasukkan sesudu keju kotej ke dalam anak.

3 biji epal;
100 g keju kotej;
2 sudu besar l. kismis;
2 sudu besar l. Sahara;
2 sudu besar l. krim masam;
vanillin di hujung pisau.

Cara membuat epal bakar yang disumbat dengan keju kotej

Basuh epal, keluarkan intinya, cuba untuk tidak memotong buah - anda perlu mendapatkan sejenis "cawan". Sekiranya anda menyukai gabungan keju kotej dan epal dengan kelebihan produk susu yang ditapai, silakan memotong "cawan" yang lebih besar, dan tingkatkan jumlah keju kotej dalam resipi.

Campurkan keju kotej dengan krim masam, tambah gula, kismis dan vanillin (atau mungkin anda mempunyai vanila semula jadi di dalam tong sampah? Ia pasti cantik!). Sekiranya keju kotej tidak terlalu berlemak atau kering, saya cadangkan meningkatkan jumlah krim masam.

Kami mengisi epal dengan jisim yang dihasilkan, memasukkannya ke dalam penaik dan memasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami bakar selama 25-30 minit.

Epal bakar oven dengan kayu manis

Suri rumah yang berpengalaman tahu bahawa epal sangat baik untuk kayu manis, dan dengan kayu manis, pai epal paling sedap diperoleh. Sekiranya anda memasukkan epal dengan gula kayu manis (serbuk kayu manis dicampur dengan gula), anda boleh menambah kacang, dan kemudian tuangkan sos lazat - keseronokan tidak dapat dielakkan dan tidak dapat dielakkan. Resipi ini memungkinkan untuk variasi - membakar kepingan epal yang ditaburkan dengan kayu manis dan gula di dalam ketuhar.

2 biji epal;
2 sudu gula;
2 sudu besar kayu manis;
1 sudu kecil buah pala;
20 g mentega;
sos atau topping.

Masukkan epal dengan gula yang dicampurkan dengan kayu manis dan pala. Tutup daging cincang dengan sepotong mentega di atas. Bakar di dalam ketuhar hingga lembut.

Epal bakar oven

kira-kira 5-6 epal;
2-3 st. l. jem merah pekat (ceri, currant, plum);
100 g mentega berkualiti tinggi;
sedikit garam;
100 g gula aising;
200 g tepung.

Cara membakar epal dalam adunan

Potong mentega ais krim dengan serbuk, garam dan tepung - cincang dengan cepat dan halus. Saya menggunakan pemproses makanan, tetapi dua pisau juga berfungsi dengan baik..
Kami mengumpulkan doh ke dalam bola, kemudian membaginya menjadi 5-6 bahagian (bergantung pada jumlah epal), bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
Pada masa ini, kita mencuci dan membersihkan epal, mengeluarkan intinya, lebih-lebih lagi, kita melakukannya dari sisi yang bertentangan dengan pemotongan (biarkan ia tetap - ia lebih cantik dengannya!). Masukkan sedikit jem di dalam setiap epal.
Kami mengeluarkan doh (satu bola sekaligus), menggulungnya menjadi lapisan bulat dan membungkus epal dengannya, mulai dari sisi "lubang" dengan selai. Mungkin anda akan mempunyai buah yang sangat besar - maka anda boleh membuat "pinggan" untuk meletakkan epal. Saya lebih suka dengan cara ini - dengan memakan tiga bahagian sekaligus, saya menenangkan diri dengan khayalan bahawa terdapat sedikit adunan di dalamnya, sedikit sahaja!
Masukkan epal ke dalam adunan dalam loyang dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira setengah jam.

Selesai! Sedap, sangat sedap dan hangat (dengan ais krim - anda menelan lidah anda!), Hebat, sangat rangup dan berair sejuk (dengan krim disebat - anda akan menjual tanah air anda!).

Epal bakar dua kali di dalam ketuhar

Makanan penutup yang enak dan enak, yang tidak memalukan untuk disajikan di meja perayaan - ia bukan sahaja kelihatan luar biasa, tetapi juga rasanya ajaib!

6 biji epal;
setengah lemon;
50 ml krim;
segenggam kacang;
2 sudu besar l. Sahara;
1 kuning telur;
2 batang kayu manis.

Cara memasak epal yang dibakar dua kali di dalam ketuhar

Kupas 4 biji epal dan potong separuh. Saya cadangkan meninggalkan "ekor" di bahagian atas epal - dengan cara ini epal akan kelihatan lebih asli dan lebih menyeronokkan.
Kami mengeluarkan intinya dengan sudu khas atau pisau tajam - pastikan bersama-sama dengan kotak benih anda mengeluarkan selaput (sangat tidak menyenangkan apabila partisi keras muncul di pulpa lembut epal bakar).
Satukan bahagiannya, masukkan epal ke dalam loyang. Masukkan sedikit air (tidak boleh menutup buah lebih dari 1 cm) dan masukkan epal ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama setengah jam.
Basuh baki 2 epal, kupas, angkat inti dan gosokkan pada parut sederhana. Campurkan dengan gula, kuning telur dan krim, tambah jus dan zaitun setengah lemon. Pengisiannya sudah siap.
Kami mengeluarkan epal dari oven, membukanya dan meletakkan separuh bahagian bawah dalam cincin porsi bahagian yang sesuai untuk dibakar di dalam ketuhar. Sekiranya anda (seperti saya) belum mempunyai "kebahagiaan" seperti itu, anda boleh melipat kerajang beberapa kali dan membuat cincin dengan diameter yang diperlukan darinya.
Isi pengisian hingga bahagian atas cincin, tutup dengan "penutup" dari bahagian atas epal dan letakkan di dalam penaik yang sama. Kami menyebarkan kayu manis di dekatnya dan bakar selama setengah jam lagi pada suhu 180 darjah. Dari semasa ke semasa kita mengambil bentuk dari oven dan menuangkan jus yang dihasilkan.

Sedap baik panas dan sejuk. Hidangkan ditaburkan dengan kacang panggang dan cincang. Sangat sedap dengan satu sudu ais krim vanila.

Pai dengan epal bakar dan pengisian coklat

2 biji telur;
1 gelas krim masam;
2 sudu besar l. mentega;
1 cawan gula;
1 sudu kecil Soda;
1/3 sudu kecil garam;
Tepung 1.5 cawan;
5-7 epal kecil;
1 bar coklat;
3 sudu besar l. krim;
100 g kuki roti pendek;
1/2 sudu kecil kayu manis.

Resipi pai epal bakar oven

Langkah pertama adalah mencuci buah dan mengupasnya. Sekiranya mereka tidak terlalu stabil "berdiri" di atas meja, ada baiknya memotong sebiji epal kecil dari bawah. Dengan bantuan pisau khas, perlu mengeluarkan inti, mengeluarkan semua tulang dan filem dari epal.
Menyiapkan hidangan penaik - tutup dengan kertas dan, jika kita tidak mempercayai kualiti perkamen, minyak dengan sedikit minyak.
Kami menyebarkan, lebih tepatnya, kami memaparkan epal - kami menyebarkannya secara merata ke seluruh borang.
Pecah kuki menjadi kepingan kecil, agak kecil. Pecah coklat menjadi kepingan, tambahkan krim, panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam tab mandi air, tuangkan ke dalam kuki, tambahkan kayu manis dan campurkan sehingga sebati.
Masukkan epal dengan jisim yang dihasilkan.
Memasak doh. Pukul gula dan telur, masukkan mentega cair. Campurkan krim masam, garam dan soda secara berasingan, tambah pada jisim telur. Ayak tepung, gaul hingga sebati.
Tuangkan epal dengan adunan yang dihasilkan dan bakar pada suhu 180 darjah sekurang-kurangnya satu jam. Kami memeriksa kesediaannya dengan tusuk gigi - pastikan ia menumbuk doh, bukan epal. Oleh kerana kelembapan di dalam epal, kek akan memanggang lebih lama daripada biasa, ingatlah ini!

Semasa memotong pai menjadi beberapa bahagian, cuba pegang pisau sedemikian rupa untuk memotong epal menjadi separuh (buahnya dapat ditebak dengan tuberkel di bawah adunan) - kemudian pada potongan anda akan mendapat kecantikan yang luar biasa: biskut krim masam kekuningan, epal putih, coklat gelap.

Mengenai faedahnya

Saya tidak akan menyenaraikan vitamin dan unsur Jadual Berkala yang kaya dengan sebiji epal - ia membosankan dan tidak menarik, dan oleh itu semua orang tahu bahawa hanya sebiji buah yang lebih sihat daripada buah ini. Mereka membersihkan badan, mengisinya dengan bermanfaat, menghilangkan kolesterol, menguatkan sistem imun - semua ini dan banyak kelebihan lain menjadikan epal menjadi komponen diet sihat yang tidak dapat diganti, namun pada pendapat saya, ini bukan perkara utama.

Ianya sedap. Cukup rasa-tidak-e, dan itu mengatakan semuanya! Tidak mungkin anda akan mengunyah tanpa henti, misalnya akar pasli hanya kerana sihat. Tetapi anda boleh makan epal - dan hampir tanpa henti. Final ditentukan hanya pada saat stok epal habis di rumah. Merah dan hijau, kuning dan oren, kecil dan besar, ketat dan lembut, masam dan manis, berair dan berdaging - pilihan pilihan yang ada untuk epal sangat bagus sehingga semua orang dapat menyenangkan.

Mereka mengatakan bahawa ketika dipanggang, buah ini lebih baik diserap oleh badan. Saya benar-benar percaya - setelah memanggang, wira hari ini mendapat peluang untuk memperbaiki proses metabolik, mempercepat pembuangan sampah dari usus dan memberi kesan yang baik pada kulit.

Mereka juga mengatakan bahawa dengan penggunaan apel panggang secara berkala, ada peluang tertentu untuk menurunkan berat badan - kalium, yang "hidup" dalam jumlah besar dalam produk ini, berjaya melawan natrium, yang dapat mengekalkan kelembapan dalam lemak subkutan. Lebih-lebih lagi, 100 g epal yang dipanggang menyembunyikan hanya 47 kkal. Manfaat tidak masuk akal, tentu saja, tetapi masih bagus! Secara amnya, hidupkan epal!

15 resipi untuk epal bakar dengan kacang, karamel, keju dan banyak lagi

Pencuci mulut yang hangat, beraroma dan lazat ini sesuai dengan ais krim.

1. Epal akordion panggang

Bahan-bahan

6 biji epal;
170 g mentega;
70 g gula + sedikit untuk ditaburkan;
2 sudu besar kayu manis
60 g oatmeal;
ais krim vanila, sos karamel - pilihan.

Penyediaan

Potong epal separuh panjang dan keluarkan biji. Di bahagian kulit, buat beberapa potongan paralel pada epal pada jarak 5-8 mm antara satu sama lain. Jangan memotong buah sepenuhnya.

Letakkan epal, kulit ke atas, di atas loyang yang dibarisi dengan kertas. Sikat dengan sedikit mentega cair dan taburkan dengan gula. Bakar pada suhu 180 ° C selama lebih kurang 20 minit.

Satukan mentega cair yang tinggal, 70 g gula, kayu manis, dan oatmeal. Apabila epal telah sejuk sedikit, mulakan potongan dengan campuran yang telah disediakan. Masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.

Sebelum menghidangkan, anda boleh menghiasi setiap epal dengan sudu ais krim dan gerimis dengan sos karamel.

2. Apple runtuh

Bahan-bahan

2-3 epal;
70 g gula;
1 sudu besar air
35 g tepung gandum;
35 g oatmeal;
35 g mentega;
yogurt - pilihan.

Penyediaan

Kupas dan inti epal. Potong buah menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan 50g gula dan air dan, kacau sekali-sekala, didihkan selama 5 minit.

Pindahkan epal ke pinggan kecil. Satukan tepung, oatmeal dan gula yang tinggal. Masukkan mentega dadu dan kacau hingga lumat.

Tutup epal dengan campuran tepung. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C selama kira-kira 20 minit sehingga coklat keemasan. Hidangkan remah seperti itu atau dengan yogurt kegemaran anda.

3. Epal bakar dengan keju kotej dan madu

Bahan-bahan

4 biji epal;
150 g keju kotej;
1 sudu besar madu;
ada sedikit kacang.

Penyediaan

Potong bahagian atas epal dan ambil dagingnya. Kisar pulut epal, dikupas dari biji, keju kotej, madu dan kacang dalam pengisar.

Isi epal dengan campuran dadih dan tutup dengan bahagian atas yang dipotong. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan bakar selama 25-35 minit pada suhu 190 ° C.

4. Epal yang dipanggang dalam roti kacang dengan kismis

Bahan-bahan

50 g kismis;
50 ml rum;
4 biji epal;
1 biji lemon;
30 g badam cincang halus;
30 g walnut cincang halus;
30 g hazelnut cincang halus;
60 g gula perang;
1 sudu teh kayu manis
60 g mentega + sedikit untuk pelinciran;
4 batang kayu manis.

Penyediaan

Rendam kismis di rum. Kupas dan masukkan epal dan tuangkan ke atas jus lemon keseluruhan.

Satukan badam, walnut, hazelnut, setengah gula dan kayu manis. Tutup epal dengan sedikit mentega cair dan gaul rata dalam campuran kacang.

Griskan penaik dengan minyak dan letakkan epal di dalamnya. Campurkan kismis, 20 g mentega dan gula yang tinggal. Mulakan epal dengan campuran ini.

Bersama pengisiannya, masukkan batang kayu manis ke dalam epal. Hancurkan mentega cair yang tinggal di atas buah. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 ° C.

5. Tart mini terbalik dengan epal karamel

Bahan-bahan

3 biji epal;
200 g gula;
1 sudu besar mentega
1 sudu teh garam
½ lemon;
200 g pastri puff;
ais krim vanila - pilihan.

Penyediaan

Kupas epal, potong dua memanjang dan angkat intinya. Masukkan gula ke dalam periuk atau stewpan dan, kacau sekali-sekala, didihkan sehingga sirap coklat terbentuk..

Cairkan mentega di dalam sirap. Masukkan garam dan jus lemon dan gaul hingga sebati. Kurangkan panas hingga sangat rendah dan tambahkan bahagian epal ke karamel. Masak selama 5-10 minit. Balikkan epal hingga separuh masak sehingga tepu sepenuhnya dengan karamel.

Letakkan satu epal separuh, potong sisi ke atas, di setiap petak tin muffin. Taburkan karamel yang tinggal di atas buah.

Gulungkan doh dengan ringan dan potong 6 bulatan berukuran epal. Letakkan doh di atas buah dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 230 ° C selama 15-20 minit. Kemudian tutup loyang dan balikkan.

Pencuci mulut boleh dihidangkan dengan ais krim vanila.

6. Epal panggang dengan aprikot kering

Bahan-bahan

100 g gula perang;
80 ml air;
4 biji epal;
100 g aprikot kering;
½ sudu teh kayu manis;
½ sudu teh halia;
1 sudu besar mentega.

Penyediaan

Dalam pinggan kecil, campurkan setengah gula dan air. Potong bahagian atas epal dan mengikis pulpa.

Satukan aprikot kering dadu, gula yang tinggal, kayu manis dan halia. Masukkan epal dengan campuran dan masukkan ke dalam periuk sirap.

Letakkan sekeping mentega di atas setiap epal. Bakar, sesekali menuangkan sirap, pada suhu 180 ° C selama 40-50 minit. Taburkan epal dengan sirap sebelum dihidangkan.

7. Epal bakar dengan keju kotej, pisang dan meringue

Bahan-bahan

4 biji epal;
½ pisang;
100 g keju kotej;
2 sudu gula;
1 biji telur putih.

Penyediaan

Potong bahagian atas epal, angkat inti dan letakkan buah di atas loyang. Pukul pisang dan keju kotej dengan pengisar sehingga sebati.

Isi epal dengan campuran dan taburkan dengan sedikit gula. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 10 minit.

Pukul protein dengan pengadun. Semasa memukul, masukkan baki gula. Anda mesti mempunyai krim pekat. Gunakan picagari atau beg memasak untuk meletakkannya di atas epal.

Bakar pada suhu 120 ° C selama 15-20 minit lagi. Meringue akan renyah tetapi berkrim di bahagian dalam..

8. Epal panggang dengan oatmeal dan kacang

Bahan-bahan

4 biji epal;
120 g mentega;
4 sudu besar oatmeal;
4 sudu gula merah
3 sudu besar walnut cincang
1 sudu teh kayu manis
¼ sudu teh kacang tanah;
sedikit garam.

Penyediaan

Mengikis pulpa dari epal. Campurkan mentega lembut, oatmeal, gula, walnut, kayu manis, pala, dan garam.

Isi epal dengan ketat dengan campuran yang disediakan. Letakkan kepingan dalam pinggan kecil dan tutup dengan kerajang.

Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C selama 30 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan bakar selama lebih kurang 20 minit..

9. Epal bakar dalam karamel

Bahan-bahan

7 biji epal;
1 sudu besar jus lemon
2 sudu teh kayu manis
½ sudu teh garam;
2 sudu besar + 40 g tepung;
330 g gula perang;
115 g mentega;
100 g gula putih.

Penyediaan

Kupas epal dan biji dan potong kecil. Masukkan jus lemon, setengah kayu manis, garam, 2 sudu tepung dan 220 g gula perang ke dalamnya.

Kacau rata dan masukkan ke dalam pinggan kecil. Satukan mentega cincang, 40 g tepung, gula putih, gula perang dan kayu manis.

Lapisi epal dengan campuran minyak. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40-45 minit. Epal harus lembut dan karamel harus menebal. Sejukkan pinggan selama 10 minit sebelum dihidangkan.

10. Epal bakar dalam adunan

Bahan-bahan

4 biji epal;
4 sudu teh gula;
½ sudu teh kayu manis
300 g pastri puff;
1 biji telur - pilihan;
2-3 sudu gula tepung.

Penyediaan

Buat kemurungan pada setiap epal dengan memotong intinya. Masukkan sesudu gula dan secubit kayu manis di sana.

Gulungkan doh dan potong menjadi 4 bahagian yang sama. Letakkan sebiji epal di tengah masing-masing dan pegang tepi doh bersama-sama, membungkus buah.

Letakkan epal di atas loyang berlapis-lapis. Untuk mengisar doh lebih banyak lagi, anda boleh menyikatnya dengan telur yang dipukul. Bakar pencuci mulut pada suhu 190 ° C selama kira-kira 20 minit. Taburkan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.

11. Biji epal bakar

Bahan-bahan

50 g gula;
⅛ sudu teh kayu manis;
6 biji epal.

Penyediaan

Dalam mangkuk, gabungkan gula dan kayu manis. Potong epal memanjang ke dalam petak dan inti. Celupkan baji dalam campuran gula.

Letakkannya dalam satu baris pada loyang. Bakar selama 30–35 minit pada suhu 200 ° C. Putar baji separuh hingga masak sehingga mereka masak sama rata.

12. Apple-cranberry runtuh

Bahan-bahan

5 biji epal;
½ lemon;
150 g kranberi;
2 sudu tepung jagung
3 sudu gula putih;
55 g madu cair;
1 sudu teh kayu manis
100 g oatmeal;
70 g gula perang;
3 sudu tepung;
4 sudu mentega;
½ garam teh.

Penyediaan

Potong epal menjadi kiub kecil dan angkat intinya. Masukkan jus lemon, cranberry, pati, gula, madu dan kayu manis ke dalamnya.

Masukkan dan masukkan ke dalam pinggan kecil. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit.

Campurkan oatmeal, gula perang, tepung, mentega dadu dan garam. Taburkan dengan campuran epal dan cranberry dan bakar selama 15 minit lagi hingga coklat keemasan.

13. Epal bakar dengan thyme

Bahan-bahan

900 ml sari epal;
60 g mentega;
8 biji epal;
beberapa tangkai thyme segar.

Penyediaan

Tuangkan sari ke dalam periuk dan didihkan. Masak selama kira-kira 20 minit, sehingga jumlah cecair berkurang sekitar 3 kali. Keluarkan periuk dari api dan cairkan mentega dalam sari.

Kupas dan inti epal dan potong baji. Dalam mangkuk, gabungkan epal, sedikit cider, dan hampir semua thyme cincang. Pindahkan ke timah kecil, dilapisi dengan kerajang dan bakar selama kira-kira 10 minit pada suhu 180 ° C.

Tuangkan sari yang tinggal di atas epal dan masak selama kira-kira 15 minit lagi, sehingga lembut. Taburkan dengan baki thyme sebelum dihidangkan.

14. Epal bakar dengan prun dan sos krim masam

Bahan-bahan

50 g prun;
3 sudu krim masam;
1-2 sudu gula;
5 biji epal.

Penyediaan

Tuangkan air mendidih di atas prun selama 10-15 minit. Kemudian potong menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan krim masam dan gula.

Potong bahagian atas dan inti epal. Letakkan epal di atas loyang atau di dalam loyang dan isi dengan campuran krim masam. Bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 ° C.

15. Epal bakar dengan keju brie, madu dan kacang

Bahan-bahan

4 biji epal;
220 g keju brie;
3 sudu madu;
2 sudu besar walnut cincang.

Penyediaan

Potong epal separuh dan letakkan bahagian bawah pada loyang. Potong keju menjadi kepingan dan letakkan di atas epal. Tuangkan madu ke atas keju dan taburkan kacang.

Tutup epal dengan bahagian atas. Bakar pada suhu 200 ° C selama kira-kira 35 minit, sehingga epal lembut.