Omelet PP untuk sarapan: resipi diet dengan gambar

Hari ini, semakin banyak orang memilih untuk memasak telur dadar dengan cara yang tidak konvensional. Jadi, semakin kerap telur dadar disediakan dalam periuk perlahan dan ketuhar. Semasa kaedah memasak ini, anda mungkin tidak menggunakan minyak sayuran, yang akan mengurangkan kandungan kalori telur dadar, tetapi anda perlu menghabiskan sedikit masa anda. Bagaimana membuat telur dadar ketika anda tidak mempunyai masa? Gunakan ketuhar gelombang mikro - hanya 1-2 minit dan telur dadar sudah siap. Sesiapa yang suka bermain-main dengan pp pasti mencuba telur dadar kukus, hidangan paling diet! Baiklah, jangan lupa tentang penyediaan tradisional telur dadar - dalam kuali!

Bilakah saya boleh mempunyai telur dadar? Bergantung pada ramuannya, telur dadar boleh dimakan untuk sarapan, makan malam, dan juga makan tengah hari! Anda sentiasa boleh memilih resipi telur dadar makanan yang terbukti dan digemari!

Cara memasak telur dadar PP dalam kuali

Cara termudah dan paling biasa untuk membuat telur dadar pp adalah telur dadar pp untuk sarapan pagi di dalam kuali. Omelet diet dalam kuali dimasak tanpa penambahan minyak sayuran, yang bermaksud anda memerlukan kuali lekat.

• 3 biji telur. Dalam telur dadar ini, kami hanya akan menggunakan satu kuning telur dan tiga putih, jadi anda akan mengurangkan kandungan kalori dan lemak dengan ketara..
• 2 sudu susu. Ia hanya 20 kalori, tetapi anda juga boleh menggunakan air jika anda suka..
• Rempah dan garam.

Pukul telur, masukkan susu, garam dan rempah. Tuangkan telur dadar ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng selama 5-7 minit.

Omelet protein kukus diet

Sekiranya anda mahukan telur dadar protein yang lembut dan gebu, cuba kukus. Omelet diet kukus ini sering disebut sebagai telur dadar sukan kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Juga, resipi telur dadar inilah yang disarankan oleh doktor untuk penghidap penyakit gastrousus yang mematuhi jadual diet nombor 5.

• 4 biji telur. Pisahkan putih dari kuning telur. Dalam resipi ini kita akan menggunakan protein secara eksklusif..
• 3 sudu susu atau air
• Garam dan rempah.

Pukul putih, masukkan susu dan garam. Tuangkan telur dadar ke dalam dandang berganda dan masak selama 10 minit. Sekiranya anda tidak mempunyai pengukus, anda boleh memasak pp telur dadar di dalam air mandi menggunakan colander dan sebarang tin penaik silikon.

Resipi diet telur dadar protein

Dan inilah satu lagi telur dadar diet yang patut mendapat perhatian kita. Masalahnya ialah kita akan menyiapkannya menggunakan pakej. Kita perlu:

• 4 tupai;
• Garam dan rempah secukup rasa.

Pukul putih, garam, tambah rempah dan tuangkan jisim protein ke dalam beg. Untuk keselamatan tambahan, masukkan beg lain dan celupkan ke dalam air mendidih. Masak selama 20-25 minit, kemudian keluarkan, potong beg dengan hati-hati dan biarkan wap keluar. Omelet makanan ini baik untuk dihidangkan bersama ramuan herba..

Diet telur dadar dengan sayur-sayuran

Omelet PP dengan sayur-sayuran adalah hidangan hebat yang boleh disiapkan bukan hanya untuk sarapan pagi. Berkat penambahan sayur-sayuran yang sihat, telur rebus ini dapat memuaskan rasa lapar, sebab itulah ia disediakan sebagai makan malam. Cara membuat telur dadar dengan sayur-sayuran:

• 3 biji telur. Pisahkan putih dari kuning telur. Sekali lagi kita hanya akan menggunakan satu kuning telur dan tiga putih..
• 50 gram kacang hijau. Kacang ini mengandungi minimum kalori, tetapi serat maksimum, yang paling sesuai untuk menurunkan berat badan..
• 50 gram cendawan. Mereka juga rendah kalori, tetapi bagus untuk diisi..
• 50 gram kacang hijau. Sekiranya segar tidak tersedia, anda boleh menggunakan beku.
• Beberapa sudu susu atau air.
• 1 sudu teh minyak zaitun.
• Garam.

Kami akan memasak telur dadar dengan sayur-sayuran dalam kuali. Pertama, goreng sayur dengan sedikit minyak zaitun. Apabila sayur-sayuran hampir siap, isi dengan telur yang dipukul. Tutup dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit.

Omelet dengan epal dalam kuali

Sekiranya anda suka gula-gula, anda boleh memanjakan diri dengan telur dadar dengan epal pada waktu pagi. Omelet seperti itu adalah pengganti pencuci mulut yang sangat baik, dan sangat mudah dan sederhana untuk membuatnya..

• 100 gram epal. Lebih baik menggunakan varieti manis dan berair untuk menjadikan telur dadar lebih enak.
• 2 biji telur;
• 1 sudu mentega (gunakan lemak paling sedikit sekitar 67%)
• Gula tepung dan kayu manis secukup rasa.

Potong epal ke dalam kepingan nipis, tambah gula tepung dan kayu manis secukup rasa. Goreng selama beberapa minit dalam mentega dengan api kecil hingga lembut. Kemudian masukkan telur yang telah dipukul dan masak selama 5-7 minit dengan api kecil.

Diet telur dadar dengan tomato

Hidangan kegemaran lain untuk menurunkan berat badan adalah telur dadar dengan tomato. Omelet ini mengandungi sedikit kalori, tetapi pada masa yang sama dapat memuaskan rasa lapar..

• 1 biji tomato sederhana. Pada prinsipnya, sebilangan tomato boleh digunakan, tetapi pilihlah jenis daging yang lebih banyak. Anda boleh membuat telur dadar seperti itu dengan tomato ceri.
• 3 tupai. Kami hanya menggunakan protein dalam resipi ini untuk mengekalkan kalori serendah mungkin..
• Garam;
• Mana-mana hijau. Bulu bawang hijau hebat.
• 1 sudu teh minyak zaitun.

Pukul putih, tuangkan ke dalam kuali dan letakkan tomato yang telah dihiris di atasnya dan taburkan dengan ramuan herba. Masak dengan api kecil sehingga telur dadar betul-betul masak..

Omelet PP dengan resipi keju kotej

Omelet diet dalam kuali boleh disediakan dengan keju kotej. Bukan hanya telur dadar, tetapi telur dadar protein tinggi sebenar, yang boleh menjadi makan malam yang enak..

• 100 gram keju kotej. Anda boleh menggunakan keju kotej rendah lemak atau keju kotej 5% lemak.
• 2 biji telur;
• Mana-mana hijau. Jangan lupa tentang saderi dan bayam yang sihat, mereka sangat sering digunakan dalam penurunan berat badan.
• Garam dan rempah.

Pukul telur hingga sebati dan masukkan dadih. Cuba gaul sehingga tidak ada gumpalan besar. Masukkan garam dan rempah, herba. Omelet makanan seperti itu harus dimasak dengan api kecil selama 5-7 minit.

Diet telur dadar dengan keju

Omelet PP dengan keju sama sekali bukan fiksyen, tetapi kenyataan. Walaupun keju tinggi lemak dan tidak dianggap sebagai produk diet, anda selalu boleh membuat telur dadar sebenar jika anda mahu. Apa rahsia? Jadi, untuk memasak, anda memerlukan:

• 20 gram keju rendah lemak. Keju rendah lemak adalah keju dengan kandungan lemak 10% -20%. Adalah baik untuk menggunakan keju mozzarella dan suluguni dalam resipi ini.
• 3 biji telur. Mari ambil satu kuning telur dan tiga putih sahaja.
• Garam dan lada secukup rasa.

Pukul putih dengan kuning telur, garam dan lada. Gosokkan keju pada parutan dan tambahkan ke jisim telur. Memasak telur dadar seperti itu dalam kuali yang tidak melekat di bawah penutup selama 5 minit. Taburkan dengan ramuan herba di atas.

Omelet brokoli (PP)

Adakah anda suka brokoli? Legenda boleh dibuat mengenai faedah brokoli, ini adalah sayur yang sangat diperlukan di PP, jadi jika anda ingin memperoleh keharmonian, pastikan untuk memasukkan hidangan ini ke dalam makanan anda..

• 70 gram brokoli. Anda boleh menggunakan brokoli segar dan beku, tidak ada bezanya.
• 2 biji telur;
• Garam dan lada;
• 1 sudu teh minyak zaitun.

Tuangkan minyak zaitun dan masukkan brokoli, anda perlu menggorengnya di kedua-dua belah pihak (anda boleh memasak telur dadar seperti itu dengan brokoli dalam kuali lekat, maka anda tidak memerlukan minyak). Sekiranya brokoli belum siap, tumiskan dengan sedikit air. Kemudian tuangkan telur yang telah dipukul dengan garam dan lada, tutup dan masak dengan api kecil.

Diet telur dadar oat

Omelet diet dengan oatmeal, juga disebut oatmeal, sangat popular. Kelebihan telur dadar seperti itu ialah ia dapat disajikan dengan apa-apa pengisian - salmon, herba, keju cottage, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri.

• 2-3 sudu besar oatmeal. Ingatlah untuk menggunakan serpihan kasar. Mereka mengandungi serat yang lebih sihat..
• 1 biji telur;
• 1-2 sudu susu (jika dikehendaki, anda tidak boleh menggunakannya sama sekali).

Kacau semua bahan dan masukkan oatmeal kami ke dalam kuali yang panas dan kering. Kami menggoreng setiap sisi selama beberapa minit dan pancake panas kami sudah siap! Sudah tiba masanya untuk meletakkannya di atas meja dengan pengisian apa pun..

Resepi telur dadar soba pp

Sekiranya anda tidak tahu makan apa dengan soba, pastikan untuk membuat telur dadar soba makanan, yang merupakan pilihan terbaik untuk makan tengah hari dan makan malam. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 100 gram soba rebus
• 1 biji telur dan 3-4 lagi protein. Kami cuba mengurangkan kandungan kalori telur dadar sebanyak mungkin, dan oleh itu hanya menggunakan sebiji kuning telur.
• Garam dan lada secukup rasa;
• Mana-mana hijau.

Pukul telur, masukkan sayur cincang di sana, garam dan lada. Anda boleh memasak telur dadar seperti itu di dalam kuali yang tidak melekat. Hidangkan dengan sayur-sayuran.

Diet telur dadar tanpa susu di atas air

Sekiranya anda penggemar telur dadar tanpa penambahan pelbagai bahan, cubalah telur dadar di dalam air. Anda perlu:

• 3 biji telur
• 3 sudu besar air. Untuk satu telur, kami mengambil satu sudu air. Sekiranya anda membuat telur dadar dari 2 telur - 2 sudu besar air, masing-masing.
• Garam dan lada secukup rasa

Pertama, asingkan putih dari kuning telur dan pukul. Kemudian dengan teliti tambahkannya ke kuning telur, tambahkan air di sana dan pukul lagi. Pada akhir, garam dan tuangkan ke dalam kuali yang panas. Setelah telur dadar naik, anda boleh mengurangkan api dan masak dengan api kecil hingga masak sepenuhnya..

Diet telur dadar di dalam ketuhar

Bagaimana memasak telur dadar tanpa menggoreng? Menggunakan ketuhar, tentu saja. Anda boleh memasak dalam hidangan penaik biasa atau dalam tin silikon kecil.

• 4 biji telur. Anda boleh menggunakan satu kuning telur sahaja jika mahu. Ini akan mengurangkan kandungan kalori telur dadar anda..
• 100 gram kembang kol rebus. Sayuran ini adalah yang terbaik untuk memanggang telur dadar di dalam ketuhar, kerana telur itu memberikan kelembutan istimewa..
• Garam dan lada secukup rasa.
• 4 sudu susu. Jangan lupa bahawa anda selalu boleh mengganti susu dengan air..

Pukul telur dan susu. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan kembang kol rebus di atas loyang (pastikan masin air di mana anda akan memasak kubis) dan isi dengan campuran telur. Memasak di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 25 minit.

Diet pp telur hancur dalam ketuhar gelombang mikro

Anda juga boleh memasak telur dadar yang ringkas dan enak menggunakan microwave. Ini amat sesuai jika anda mempunyai masa yang terhad pada waktu pagi..

• 2 biji telur;
• apa-apa hijau kering;
• garam dan lada.

Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur, tambahkan garam dan lada, dan apa-apa ramuan kering (ramuan Provencal atau Itali hebat). Sekarang letakkan mangkuk di mana anda akan memasak telur dadar dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit dengan kekuatan 600-800. Selepas itu, tuangkan campuran telur ke dalam mangkuk yang telah dipanaskan ini dan letakkan semula di dalam microwave pada masa yang sama. Omelet anda sudah siap!

Omelet PP dalam multicooker

Cara yang mudah dan senang untuk membuat diet telur hancur tanpa menggoreng adalah dengan menggunakan periuk perlahan. Kami menawarkan resipi omelet pp yang sangat baik yang pasti anda dan keluarga anda sukai.

• 5 biji telur;
• 120 gram bayam. Anda boleh menggunakan bayam segar, baik dihiris atau dibekukan. Jangan lupa cairkan bayam sebelum dimasak sehingga gelas berlebihan air.
• 5 sudu susu. (Anda tidak dapat menggunakan sama sekali atau mengganti dengan air biasa).
• Rempah.

Campurkan telur dengan semua bahan. Masukkan rempah. Tuangkan campuran telur ke dalam periuk perlahan dan tetapkan mod "Baking". Masak selama 10 minit dengan penutup ditutup.

Seperti yang telah anda lihat, membuat omelet tidak begitu sukar. Kuncinya adalah dengan menggunakan ramuan yang betul yang sedap dan sihat. Anda boleh membuat resipi telur dadar makanan anda sendiri menggunakan makanan sihat. Pastikan omelet kegemaran anda dibungkus dengan sayur-sayuran hijau yang kaya serat, hijau yang sihat, dan keju rendah lemak. Maka diet PP anda akan menjadi sangat bervariasi dan bermanfaat. Adakah anda tahu resipi telur dadar yang lazat? Berkongsi dengan kami dan kami pasti akan menerbitkannya! Mari turunkan berat badan bersama!

Omelet protein makanan yang lembut dalam kuali, periuk perlahan dan oven

Terdapat puluhan cara memasak telur dadar protein! Saya akan memberitahu anda tentang yang paling berjaya dan diet menurut pendapat saya. Cubalah yang anda suka dan anda akan selalu disajikan dengan sarapan pagi, snek atau makan malam yang enak dan rendah kalori. Hidangan ini sangat sihat untuk tubuh, kerana ia bukan sahaja jenuh untuk jangka masa yang panjang, tetapi juga menyehatkan dengan bahan berguna. Terutama, saya rasa, resipi ini berguna bagi mereka yang memantau jumlah protein dalam diet dan tahu betapa sukarnya mendapatkan norma. Dan telur dadar yang dibuat dari protein sahaja adalah kaedah terbaik untuk mengisi jurang, anda juga boleh melangkau membeli campuran protein!

Mengapa omelet protein baik untuk pp-shnik?

Protein adalah "bahan binaan" untuk sel yang diperlukan oleh tubuh manusia setiap hari, serta bekalan tenaga.

Omelet yang dibuat dari hanya putih telur adalah protein hampir murni, di samping itu, dengan memasukkan hidangan seperti itu ke dalam makanan anda, anda akan merasakan semua kelebihannya:

1. anda pasti tidak akan mendapat kalori tambahan, sambil menenunkan badan dengan zat untuk kerja penuh;
2. Adakah anda melakukan sukan kekuatan? 3-4 omelet seminggu (pada hari latihan) dan pertumbuhan otot terjamin;
3. normalisasi proses metabolik akan berlaku;
4. tidak mengandungi kolesterol, yang diketahui terdapat di kuning telur. Adakah anda tidak takut dengan kolesterol? Kemudian buat pelet-omelet dari pilihan ini;
5. mudah dicerna, tidak mengganggu fungsi sistem pencernaan;
6. memuaskan rasa lapar dalam jangka masa yang lama.

Selalunya, omelet protein tulen digoreng dalam kuali, tetapi anda boleh menggunakan microwave, periuk perlahan, ketuhar dan dandang berganda untuk tujuan ini.

Omelet Protein Diet Kukus

Kaedah memasak ini adalah yang paling diet - tanpa susu, hanya protein yang dikukus ke keadaan yang diinginkan. Terdapat mentega dalam komposisi - untuk melincirkan acuan, tetapi praktikalnya tidak mempengaruhi kandungan kalori dan keseimbangan bju, ia sangat kecil. Omelet itu sendiri ternyata rimbun, lapang, lembut dalam rasa dan sangat memuaskan.

Bahan untuk 1 hidangan:

• protein ayam - 3 pcs.
• air - 50 ml
• mentega - 5 g
• garam - 1 secubit

Bagaimana hendak masak:

Pukul putih dengan garam hingga buih pekat. Untuk mendapatkan busa yang paling stabil, ambil telur ayam sejuk dan pastikan bahawa bahkan satu gram kuning telur tidak masuk ke dalam protein.

Tuangkan air ke dalam busa protein.

Kacau semuanya dengan lembut dengan spatula.

Lubricate acuan dengan minyak.

Omelet stim protein sudah siap. Nikmati hidangan anda!

Resipi telur dadar protein

Ini adalah pilihan memasak klasik - kuali digunakan di sini, dan komposisi mengandungi susu. Hasilnya adalah telur dadar panggang yang subur dengan kerak coklat keemasan.

Produk berikut diperlukan:

• protein - dari 3 telur
• susu - 50 g
• dill - 10 g
• 0.5 sudu kecil minyak zaitun jika kuali tidak dilapisi.

Proses memasak:

1. Potong dill, letakkan kuali di atas api untuk memanaskan badan.
2. Pukul putih dengan garam hingga kembang. Boleh dalam pengisar.
3. Masukkan susu, kacau dengan sudu atau garpu.
4. Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu, didihkan dengan api kecil selama 5 minit di bawah penutup. Kemudian taburkan dengan dill dan tahan api selama 1.5-2 minit lagi.
5. Hidangkan telur dadar dengan segera.

Omelet putih telur gebu yang dibakar

Resipi ini sesuai walaupun bagi orang yang mematuhi diet yang betul, bukan untuk menurunkan berat badan, tetapi kerana beberapa masalah kesihatan, misalnya, setelah operasi membuang pundi hempedu. Kami akan membakarnya di dalam ketuhar, dalam acuan tinggi, dalam bahagian.

Bahan-bahan:

• protein - dari 3 telur
• susu - 50 ml
• garam secukup rasa
• mentega - 5 g
• krim masam - ½ sudu besar.

Langkah demi langkah memasak:

1. Campurkan protein dengan susu, tambah garam, pukul jisim dengan pukul.
2. Gris acuan dengan mentega, pindahkan campuran protein-susu, masukkan krim masam di atasnya dengan sudu.
3. Masukkan borang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan, bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
4. Lebih baik menghidangkan telur dadar dengan segera, ia cepat sejuk.

Omelet protein dengan keju kotej untuk atlet dan menurunkan berat badan

Hidangan ini mengandungi banyak protein, lebih-lebih lagi, sangat berbeza, oleh itu ia sangat sesuai untuk atlet dan ahli bina badan. Bagi mereka yang menurunkan berat badan, tidak ada pilihan yang lebih baik untuk makan malam!

Produk untuk 1 hidangan:

• protein - 3 pcs.
• keju kotej - 200 g
• bawang hijau - 30 g
• lada garam.

Cara melakukan:

1. Dalam bekas yang berasingan, pukul protein, tambah keju kotej, campurkan semuanya dengan teliti.
2. Basuh bawang hijau dan potong halus, tambahkan campuran dadih, garam, lada dan campurkan.
3. Panaskan kuali, minyak dengan minyak, jika tidak ada lapisan yang tidak melekat, tuangkan jisim omelet yang sudah siap. Tutup dengan penutup, goreng di kedua-dua belah dengan api kecil.

Omelet protein pp yang lazat dengan tomato

Telur hancur dengan tomato adalah klasik genre. Sekiranya anda mengeluarkan kuning telur dari resipi, ternyata juga cukup menarik..

Bahan yang diperlukan:

• protein - 2 pcs.
• tomato ceri - 2-3 keping.
• pasli dan dill - 2-3 tangkai
• garam secukup rasa
• mentega - 10 g.

Memasak dalam 5 peringkat:

1. Pra-pukul putih, masukkan sedikit garam. Tidak perlu mencambuk sehingga puncak kuat, kerana produk lain akan tenggelam dalam buih yang disebat.
2. Basuh tomato ceri di bawah air yang mengalir, potong ke dalam cawan kecil (mereka boleh diganti dengan tomato biasa atau lada merah).
3. Griskan kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran, masukkan sayur-sayuran dan herba, tuangkan protein yang disebat.
4. Rebus pinggan selama 3-5 minit, dan di akhir taburkan dengan lada hitam tanah.

Omelet berkhasiat protein dengan keju untuk sarapan pagi

Ini adalah kaedah paling enak untuk membuat telur dadar protein. Sebarang keju sesuai, di sini anda harus bergantung pada citarasa anda: jenis separa keras, masin, keras. Anda juga boleh mengambil mozzarella atau suluguni yang lembut - ia juga akan berfungsi dengan baik.

Kami memerlukan produk seperti itu:

• protein - 2 pcs.
• keju - 30-40 g
• susu - 1/3 sudu besar.
• mentega - 10 g
• garam, lada, rempah - secukup rasa.

Cara melakukan:

1. Kisar sekeping keju.
2. Garam protein, tambah lada dan rempah, pukul dengan pukul.
3. Masukkan susu, campurkan semuanya sehingga sebati.
4. Gris bahagian bawah kuali dengan minyak.
5. Tuangkan campuran protein ke dalam kuali dan tutup dengan keju parut di atas.
6. Tutup periuk dengan penutup dan masak dengan api kecil selama 10 minit.

Cara Membuat Omelet Steam Microwave Protein

Kaedah ini sesuai untuk mereka yang ingin menyediakan hidangan yang enak dan menyelerakan dengan cepat. Rasanya lembut seperti telur dadar protein kukus. Tetapi lebih sedikit masa dibazirkan.

Produk:

• protein - 2 pcs.
• krim masam (15%) - 1.5 sudu besar.
• garam secukup rasa
• hijau dill - 3-4 dahan.

Prosedur:

1. Pukul putih dengan garam.
2. Masukkan krim masam dan herba cincang, campurkan lagi sehingga campurannya gebu dan halus..
3. Pindahkan ke bentuk gelombang mikro yang sesuai.
4. Letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro.
5. Masak telur dadar dalam masa 2 minit.

Nasihat pemakanan

Nama saya Irina, saya adalah pemilik dan pentadbir laman web ini, dan juga pengarang sebahagian besar resipi dan artikel. Saya suka memasak makanan sederhana dan sihat. Pengajar gim bertauliah, pelatih peribadi. Dia lulus dari kursus Pengenalan Makanan dan Kesihatan Stanford mengenai pemakanan dan kesihatan yang sihat, serta kursus Ludwig Maximilian University of Munich (LMU) Nutrisi dan Gaya Hidup dalam Kehamilan (mengenai pemakanan dan gaya hidup semasa kehamilan).

Omelet Poulard yang subur

Strawberry Pie "Awan Strawberry"

Timun Acar Pantas dalam Beg

Kuih Teh Ringkas. Biskut susu

Puff Nanas Pantas untuk Teh

3 Cara Menyiapkan Kubis untuk Kubis Stuffed

• tergesa-gesa
• Untuk hamil dan menyusu
• vegetarian
• menjimatkan
• Semasa sarapan
• Diet sihat

Omelet Pulyar adalah telur dadar paling mewah di dunia dan dimasak hanya dalam 5 minit! Hanya MIRACLE dan hanya 3 ramuan sederhana!
Rasa telur dadar sangat menarik dan tidak biasa. Omelet Pulyar tidak mempunyai rasa dan tekstur telur dadar klasik, tetapi mempunyai penggemarnya.
Cuba masak! Mungkin anda juga akan menyukai telur dadar ini!

Tonton resipi ini di VIDEO
JIMAT untuk tidak rugi!
LIKE dan tulis KOMEN!
Langganan YOUTUBE kami dan tekan BELL di sebelah butang LANGGANAN

Bahan-bahan

maklumat am

Jumlah masa memasak

10 minit

Masa memasak aktif

5 minit

Kerumitan

Mudah

Hidangan

Dapur

Resipi langkah demi langkah dengan foto

Resipi video

Pisahkan putih dari kuning telur ke dalam mangkuk yang berbeza. Kami memastikan bahawa tidak setitis kuning telur masuk ke dalam putih.
Mangkuk di mana kita akan memukul putih mesti kering dan bersih, tanpa jejak lemak, jika tidak, putih tidak akan mencambuk..
Masukkan secubit garam ke kuning telur dan campurkan dengan garpu.
Anda boleh menambah sedikit susu atau krim untuk kuning telur yang lebih lembut. Ketepikan kuning telur.

Tambahkan secubit garam ke protein, secukup rasa, dan pukul dengan pengadun sederhana sehingga gebu.

Panaskan kuali dan minyak dengan minyak. Diameter kuali saya ialah 24 cm.
Tuangkan kuning telur dan ratakan di bahagian bawah periuk.

Dan segera menyebarkan protein.
Melicinkan permukaan.

Tutup dan masak dengan api kecil selama kira-kira 5-7 minit.

Meletakkannya di atas pinggan.
Potong separuh.

Dan letakkan setengah telur dadar di atas yang lain - ini adalah hidangan tradisional.

Lihatlah betapa suburnya dia! Ternyata sangat luar biasa - telur dadar ini sangat terang dan cantik, dengan penampilannya hanya menyenangkan mata!
Sekarang mari kita cuba, apa yang boleh kita katakan mengenai rasanya? Proteinnya gebu dan gebu, rasa dan teksturnya sangat menyenangkan. Oleh kerana proteinnya masin, rasa telur dadar tidak menyerupai pencuci mulut. Tetapi lapisan kuning telur lebih padat daripada protein, oleh itu, bagi saya secara peribadi, kontras tekstur yang kuat dirasakan: protein lembut yang lembut tidak bergabung dengan kuning telur yang padat. Sekiranya saya memasak lebih banyak, saya akan menambah sedikit krim atau susu ke kuning telur, dan saya juga mendapat idea yang menarik - taburkan lapisan kuning telur dengan keju parut, atau anda boleh memberi imajinasi percuma dan menambah ham, ayam rebus, udang, brokoli rebus dan sebagainya..

Nasihat

Terima kasih kerana MENYUKAI!
JIMATKAN resipi supaya anda tidak rugi!
Saya menunggu tanggapan dan laporan foto anda dalam komen!

Selera makan dan Poulard Omelet yang enak
OLESYA anda

Dan kami juga mempunyai saluran Telegram. Sertailah dan kongsi dengan rakan anda!

Omelet Protein Diet Ketuhar

Mengapa diet? Masalahnya ialah kuning telur dikontraindikasikan dalam beberapa diet terapeutik. Kali ini. Ia juga dilarang menggoreng. Ini adalah dua. Oleh itu, telur dadar disediakan hanya dari protein di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro atau kukus. Adapun hanya penganut gaya hidup sihat (gaya hidup sihat) atau "duduk" pada diet untuk menurunkan berat badan tambahan - hidangan ini akan berfungsi sebagai sarapan pagi atau snek panas untuk anda. Untuk mendapatkan telur dadar yang tinggi dan lembut, bakar dalam bentuk kecil. Ia naik dengan sangat baik dan membentuk kerak yang menyelerakan di permukaan. Kadang kala tepung dan soda ditambah untuk kestabilan dan isipadu, kita tidak akan melakukan ini. Resipi klasik hanya merangkumi telur dan susu, tetapi jika ini dapat diterima oleh anda, tidak sukar untuk mendapatkan rasa baru, menambah keju, dill atau ramuan apa pun. Ngomong-ngomong, versi telur dadar yang manis pun disediakan. Kanak-kanak menikmati sarapan pagi yang manis.

Apa yang kita perlukan (ramuan)

• telur - 2 biji.;
• susu - 50 ml;
• garam secukup rasa;
• mentega 30 g;
• acuan ketuhar.

Cara memasak telur dadar protein dalam ketuhar

1. Basuh telur dengan berus di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas. Kami memecahkan dan memisahkan putih dengan teliti dari kuning telur, kerana hidangan makanan kita hanya memerlukan protein. Kami sekarang akan membuat telur dadar dari mereka, dan kuning telur boleh digunakan dalam penyediaan hidangan lain. Mereka disimpan di dalam peti sejuk beku dan digunakan, misalnya, semasa membakar dari adunan mentega..
2. Tuangkan putih telur ke dalam mangkuk di mana akan senang mengalahkannya..
3. Pada peringkat ini, anda boleh menggunakan pembantu dapur - pengadun, pengisar. Pukul putih sehingga busa kencang dan lapang. Sekiranya dalam resipi telur dadar "seperti tadika" bukan kualiti sebatan yang penting, tetapi perkadaran, maka di sinilah gelembung yang harus diberi perhatian utama.
4. Tuangkan susu pada suhu bilik ke jisim yang subur. Sekiranya biasanya kandungan lemak dalam susu tidak penting bagi kita, maka dalam versi diet tidak boleh lebih tinggi daripada 2.5%. Ia juga tidak bernilai menambahkan sepenuhnya lemak, biarkan sekurang-kurangnya 1%. Campurkan perlahan-lahan jisim protein dengan susu hingga sebati, cuba mengelakkan protein daripada mengendap. Garam secukup rasa. Kami mengambil garam halus untuk larut lebih cepat.
5. Untuk memanggang di dalam ketuhar, ambil pinggan mangkuk pecah tanah atau kaca tahan api. Gris dinding dengan mentega. Saya mempunyai mangkuk seperti itu, anda dapat melihatnya di foto, di mana anda boleh memasak telur dadar dalam bahagian, dan menghidangkannya. Sekiranya anda mahu telur dadar benar-benar diet, anda tidak perlu mengoles minyak acuan, tetapi bersiaplah bahawa kemungkinan besar telur itu tidak akan keluar tanpa kehilangan. Atau, sebagai pilihan, makan terus dari pinggan di mana ia dibakar.
6. Tuangkan jisim protein susu yang disebat ke dalam bentuk yang telah disediakan. Kami memanaskan ketuhar hingga 170 ° С dan menghantar omelet kami untuk dibakar.
7. Perlu 20-25 minit untuk mendapatkan telur dadar protein yang enak dan lembut. Ternyata sangat tinggi, tetapi sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari oven, ia akan mengendap sedikit. Ini adalah perkara biasa, ini adalah keunikan hidangan.

Hidangkan telur dadar segera setelah dimasak, hingga sejuk.

Nikmati hidangan anda!

Simpan resipi ke Buku Masak 3

Omelet diet - cara memasak mengikut resipi dengan foto wap, dalam kuali, ketuhar dan periuk perlahan

Setelah anda belajar memasak telur dadar, anda akan selalu disediakan sarapan pagi yang rendah kalori berdasarkan telur. Hidangan ini sangat sihat untuk tubuh, ia berkhasiat dan memuaskan. Dengan mengetahui pelbagai resipi memasak, anda setiap hari dapat menggembirakan keluarga anda dengan persembahan baru telur dadar biasa. Teruskan membaca bagaimana anda boleh membuat hidangan pemakan lezat ini.

Adakah mungkin makan telur dadar semasa diet

Wanita yang ingin menurunkan berat badan dan memantau sosok mereka dengan teliti sering kali tidak pasti sama ada mereka boleh memasukkan hidangan telur ke dalam menu mereka. Untuk mendapatkan jawapan kepada soalan ini, anda perlu memahami komposisi produk. Telur terdiri daripada protein dan lemak, sejumlah kecil karbohidrat, air. Kandungan kalori bagi satu kepingan bersaiz sederhana ialah 157 kcal. Putih telur mengandungi jumlah lemak dan karbohidrat minimum, tidak ada kolesterol dan bahan lain yang kuning telurnya kaya dengan.

Dilarang makan telur dadar pada diet, terutama jika mengandung protein. Hidangan ini sesuai untuk sebarang hidangan, termasuk makanan malam. Prasyarat untuk memasak adalah pilihan kaedah rawatan haba yang betul. Omelet dikukus, di dalam periuk perlahan dan ketuhar gelombang mikro, dibakar. Goreng dalam kuali tidak terlalu menyukainya. Sebaiknya tambahkan sedikit minyak atau lakukan tanpa sama sekali..

Apa itu Omelet Diet

Ini adalah nama hidangan yang dibuat dari telur atau hanya protein, air atau susu skim. Diet Omelet adalah makanan rendah kalori yang boleh digunakan untuk sarapan pagi serta makan tengah hari atau makan malam penuh. Sebaik-baiknya, ia mesti dikukus, di dalam periuk perlahan atau ketuhar, gunakan sedikit lemak. Bergantung pada resipi, sayur-sayuran, buah-buahan, keju, dan produk lain dapat ditambahkan ke hidangan makanan. Keadaan utama ialah mereka rendah kalori.

• Mengapa punggung bawah sakit pada wanita
• Topeng tangan meremajakan rumah
• Inhibitor MAO - apakah itu, senarai ubat dan mekanisme tindakan

Cara membuat telur dadar

Tidak ada yang rumit dalam prosesnya. Pertama, makanan disediakan. Untuk menyediakan telur dadar, telur dipukul dengan garpu, pukul atau pengadun dengan susu atau air, garam hingga sebati. Ia dituangkan ke dalam loyang atau kuali. Terdapat juga kaedah pemprosesan dalam multicooker dan wap. Ingat beberapa rahsia untuk makanan diet yang berjaya:

1. Cuba tambah sedikit minyak atau lewatkan sama sekali..
2. Garam telur dadar rendah kalori sebelum dimatikan dan tambahkan sedikit.
3. Jangan masukkan mayonis, krim masam berlemak. Sekiranya anda ingin menjadikannya benar-benar makanan, jangan gunakan apa-apa selain sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang sihat.
4. Elakkan resipi dengan tepung dan semolina. Bahan-bahan ini boleh diganti dengan sebilangan kecil pati kentang..
5. Sekiranya anda memasak telur hancur untuk makan malam, jangan membuatnya dengan kuning telur..
6. Semakin teliti anda mengalahkan orang putih, semakin hebat hidangannya akan berubah. Sekiranya anda melakukannya dengan teruk, ia akan kelihatan seperti penkek..
7. Buat omelet pada waktu pagi, potong bahagian, masukkan satu ke dalam bekas dan bawa bersama anda ke tempat kerja. Anda akan diberi makanan ringan yang sihat dan berkhasiat.

Omelet protein kukus diet

• Masa memasak: 10-12 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
• Kandungan kalori: 296 kcal.
• Tujuan: diet.
• Dapur: rumah.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Rasa telur dadar protein untuk beberapa makanan diet akan sangat menarik bagi anak-anak. Secara konsisten, ia sangat menakjubkan: berliang, lapang. Jumlah kalori dalam hidangan ini adalah minimum, jadi walaupun pada diet yang ketat, anda dapat membeli satu atau dua bahagian dengan selamat. Tulis dalam buku resipi anda bagaimana mengukir telur dadar. Anda pasti akan menyukai makanan ringan yang indah ini.

• telur - 4 biji.;
• garam - beberapa secubit;
• krim masam - 2 sudu besar. l.;
• mentega - 20 g;
• susu lemak minimum - 125 ml.

1. Tutup putih telur sebelum membuat telur dadar.
2. Garamlah mereka, tuangkan susu dan pukul dengan tekun untuk membuat penutup putih yang lembut..
3. Masukkan krim masam dengan lembut tanpa berhenti mengganggu.
4. Rebus air, sediakan hidangan untuk mandi wap.
5. Cetakan atau mangkuk yang sesuai untuk telur hancur, minyak dengan mentega, tuangkan ke dalam jisim.
6. Masukkan benda kerja ke dalam tab mandi dan masak selama 5-7 minit.
7. Hidangkan makanan diet yang dihiasi dengan pasli cincang. Sebagai pilihan, masukkan rempah yang anda suka.

Omelet protein dalam ketuhar gelombang mikro

• Masa memasak: 25 min.
• Hidangan: 1 orang.
• Kandungan kalori: 276 kcal.
• Tujuan: diet.
• Dapur: rumah.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Pilihan telur dadar protein dalam gelombang mikro akan sangat menarik bagi orang yang lebih suka makanan cepat dan sihat. Ia sangat mudah dilakukan. Kerana kehadiran tomato dalam resipi, telur orak sangat enak, dengan sedikit masam. Menghidangkan telur dadar seperti itu semestinya panas, dihiasi dengan ramuan segar. Resipi mengandungi keju keras. Anda boleh mengambil apa-apa, tetapi lebih baik mencari Parmesan.

• putih telur - 4 biji.;
• keju - 50 g;
• susu - 75 ml;
• tomato - 1 kecil;
• garam, dill.

1. Pukul putih dengan baik, tambah sedikit susu..
2. Lumurkan tomato dengan air mendidih dan keluarkan kulitnya. Potong kiub kecil atau kepingan.
3. Potong beberapa tangkai dill.
4. Masukkan tomato dan herba ke dalam campuran telur yang dipukul dengan baik. Garam ringan.
5. Parut keju dengan kasar.
6. Masukkan campuran protein ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan sederhana selama 6-8 minit.
7. Taburkan keju parut di atas pinggan sebelum dihidangkan.

Omelet protein di dalam ketuhar

• Masa memasak: 45 min.
• Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
• Kandungan kalori: 465 kcal.
• Tujuan: diet.
• Masakan: Itali.
• Kerumitan penyediaan: sederhana.

Omelet protein di dalam ketuhar adalah hidangan makanan. Tempat ini cukup layak untuk tempat walaupun di meja perayaan, kerana kelihatan sangat menakjubkan. Banyak sayur-sayuran segar ditambahkan ke dalamnya, jadi telur orak adalah sumber vitamin yang sebenarnya. Sekiranya anda ingin membuat diet anda tidak meletihkan, tetapi bervariasi, baca jenis telur dadar apa yang akan dibuat untuk makan malam untuk menurunkan berat badan.

• kacang hijau (beku) - 0,2 kg;
• telur - 12 biji.;
• Pucuk Brussels - 260 g;
• garam - 4 secubit;
• bawang putih - 1 pc.;
• pasli - sekumpulan kecil;
• lada hitam tanah - 2 secubit;
• minyak zaitun - 4 sudu besar l.;
• lada bel - 2 biji.;
• susu - 0.4 l.

1. Basuh semua sayur, keringkan dengan serbet. Potong kubis menjadi dua bahagian, bawang menjadi cincin seperempat nipis, dan lada menjadi kepingan.
2. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali. Tumis bawang sehingga lembut. Setelah beberapa minit, masukkan kacang polong. Didihkan selama 5 minit.
3. Teratas dengan pucuk Brussels. Gaul dan masak selama 5 minit lagi.
4. Pukul putih telur dengan garam, sedikit demi sedikit menambah susu, lada pada akhir.
5. Masukkan sayur cincang ke dalam telur dan susu.
6. Pindahkan semua sayur ke acuan. Tuangkan campuran susu dan telur.
7. Letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Masak 25 minit.

Omelet protein: resipi

Omelet protein adalah salah satu hidangan utama dalam diet yang sihat. Omelet ini terkenal di kalangan mereka yang memantau kesihatan dan sosok mereka, serta di kalangan orang yang profesional dalam sukan.

Hidangan ini universal - anda boleh membuat telur dadar dengan apa-apa isi: ramuan, sayur-sayuran, keju, keju cottage, dedak atau oatmeal, dan kemudian anda tidak akan bosan dengan sarapan pagi seperti itu.

Kelebihan telur dadar protein

Telur adalah salah satu makanan yang paling berkhasiat dan sumber komponen aktif secara biologi. Mereka mengandungi protein lengkap dan asid amino penting. Selain itu, ia adalah sumber vitamin A, B dan B6, D dan E, serta bahan berguna: kalium, fosforus, zat besi, tembaga dan kalsium. Semua bahan ini diserap sepenuhnya - inilah yang membezakan telur dari makanan lain.

100 gram telur mengandungi 9 gram protein, 3,5 gram lemak, dan 1,7 gram karbohidrat. Kandungan kalori adalah 73.2 Kcal..

Omelet protein - prinsip memasak

Omelet protein klasik berdasarkan susu dan telur..

Langkah pertama adalah membilas telur, dan kemudian, dengan memecahkannya, pisahkan putih dari kuning telur. Terdapat beberapa cara untuk memisahkan protein dari kuning telur:

1. Pisahkan telur di tengah (dengan mata) dan pindahkan kuning telur dari satu cangkerang ke cengkerang yang lain (dengan mengaitkannya dengan tepi cengkerang). Tuangkan protein ke dalam cawan yang disediakan.
2. Anda boleh menggunakan corong yang diperbuat daripada kertas tebal untuk memisahkan protein dari kuning telur. Anda perlu memasukkan corong ke dalam gelas dan memecahkan telur ke dalamnya - kuning telur akan tinggal di dalamnya, dan putih akan mengalir keluar.
3. Anda boleh menggunakan pemisah kuning telur khas - anda boleh membelinya di kedai.

Omelet boleh disediakan dengan pelbagai cara: di dalam ketuhar, dalam kuali, dalam periuk perlahan atau dandang berganda. Tetapi harus diingat bahawa hidangan yang dimasak dalam kuali kurang berguna dan lebih tinggi kalori..

Resipi 1. telur dadar protein dengan herba

Sekiranya di antara tujuan anda adalah untuk menorehkan angka dan menurunkan berat badan tambahan, telur dadar seperti itu akan menjadi pilihan sarapan yang sangat baik. Lebih baik memasaknya dalam dandang multicooker atau double (bukan dalam kuali). Menyiapkan hidangan adalah asas, sihat dan rendah kalori.

Untuk telur dadar, kita memerlukan:

• Telur - 3 keping
• Susu (rendah lemak) - 1 gelas
• Hijau (pasli, dill, selada) - 1-2 sudu besar
• Minyak zaitun atau mentega - gris bahagian bawah pinggan
• Garam, lada, rempah - secukup rasa

1. Pisahkan putih dari kuning telur. Masukkan susu ke protein dan pukul jisim sehingga terbentuk busa.
2. Garam, lada mengikut keinginan anda dan pukul lagi.
3. Potong ramuan dan masukkan ke dalam campuran telur dadar, kacau.
4. Kami melumatkan pinggan di mana kami akan memasak telur dadar dengan minyak dan menuangkan campuran yang telah disebat.
5. Memasak telur dadar dalam periuk perlahan atau dalam dandang berganda selama 10 minit.

Omelet kami sudah siap, selamat sarapan!

Resipi 2. telur dadar protein dengan keju kotej dan tomato

Apa yang perlu ditambahkan pada telur dadar untuk menjadikannya tidak hanya lebih enak, tetapi juga lebih sihat? Masukkan keju kotej rendah lemak dan tomato ke dalamnya. Anda boleh menambah tomato besar biasa dan tomato ceri. Ternyata sarapan yang enak.

• Telur - 2 keping
• Keju kotej bebas lemak - 100 gram
• Tomato - 1 tomato ceri sederhana atau 4
• Hijau secukup rasa
• Minyak zaitun atau mentega - gris bahagian bawah pinggan
• Garam, lada dan perasa secukupnya

Memasak telur dadar protein dengan keju kotej dan tomato:

1. Tuangkan putih yang dipisahkan dari kuning ke dalam mangkuk, garam dan lada secukup rasa, pukul rata.
2. Masukkan keju kotej lembut ke dalam protein dan gaul rata.
3. Lubangkan bahagian bawah alat memasak di mana anda akan memasak dengan minyak zaitun, panaskan.
4. Masukkan tomato ke dalam multicooker, double boiler atau wajan dan goreng selama 1-2 minit, tuangkan jisim omelet-curd di atas.
5. Tutup penutup dan masak selama 8-10 minit. Pada akhir memasak, anda boleh taburkan telur dadar dengan keju.

Resipi 3. telur dadar protein dengan keju

Salah satu pilihan yang paling lazat untuk membuat telur dadar adalah dengan penambahan keju. Anda boleh mengambil apa-apa keju mengikut citarasa anda. Ia boleh menjadi jenis keras dan separa keras, masin atau sedikit masin - semuanya bergantung pada pilihan anda..

Bahan-bahan untuk Omelet Keju Protein:

• Telur - 2 keping
• Keju (pilihan anda) - 30-40 gram
• Susu - 1/3 cawan
• Minyak zaitun atau mentega - gris bahagian bawah pinggan
• Garam, lada dan rempah secukup rasa.

1. Parut sekeping keju.
2. Garam putih telur, masukkan lada dan sedikit perasa, pukul dengan pukul.
3. Tuang susu, campurkan semula dasar telur dadar.
4. Gris bahagian bawah kuali dengan minyak dan panaskan dengan api sederhana.
5. Tuangkan campuran protein-susu ke dalam kuali, taburkan dengan kerepek keju di atasnya.
6. Tutup telur dadar dan masak, mengurangkan panas hingga rendah, tujuh hingga sepuluh minit.

Resipi 4. telur dadar protein dengan ayam dalam periuk perlahan

Pilihan lain untuk diet dan pada masa yang sama telur dadar protein berkhasiat. Sarapan seperti itu akan memberi anda kekuatan dan tenaga, dan juga tidak akan membiarkan anda lapar sehingga waktu makan tengah hari. Resipi telur dadar ini sangat relevan bagi mereka yang bersukan - protein berguna untuk membina otot.

Tidak perlu menggunakan dada ayam (daging payudara cukup kering), anda boleh menggunakan bahagian yang lebih lembut, maka telur dadar akan menjadi lembut dan lapang.

Untuk menyediakan 2 hidangan telur dadar ayam, kami memerlukan:

• Putih telur - 6 keping
• Susu - 1/2 cawan
• Daging ayam rebus - 200 gram
• Lada Bulgaria - 1/2 keping
• Mentega - 1 sudu kecil.
• Garam, lada secukup rasa

1. Rebus daging ayam dan potong kecil.
2. Kami membersihkan lada bel dari biji dan pulpa, dipotong menjadi jalur nipis.
3. Pisahkan kuning telur dari putih. Tuangkan protein ke dalam cawan, tambahkan susu ke dalamnya, garam dan pukul sehingga sebati.
4. Masukkan lada loceng cincang ke dalam campuran yang dihasilkan.
5. Lumurkan mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan kepingan ayam ke dalamnya, kemudian tuangkan campuran telur dadar ke atas.
6. Tutup penutup dan masak telur dadar dalam mod penaik atau memasak selama 15 minit.

Resipi 5. Omelet protein manis dengan jem di dalam ketuhar

Sekiranya anda mempunyai gigi manis atau mencari resipi telur dadar yang mungkin disukai anak-anak, maka cubalah membuat telur dadar manis. Hidangannya tidak hanya sihat, tetapi juga dengan rasa manis yang menyenangkan, sementara, walaupun dengan sebilangan kecil jem, hidangan ini mudah sesuai dengan kerangka pemakanan yang betul. Anda boleh menambah kepingan aprikot kering ke telur dadar ini. Omelet ini sesuai dengan teh dan secawan kopi yang kuat..

Bahan-bahan untuk telur dadar manis:

• Putih telur - 4 keping.
• Mentega - 1 sudu kecil.
• Jem aprikot atau strawberi - 1/2 cawan
• Gula (lebih baik gula tebu) - 1-2 sudu besar

1. Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul putih dengan kuat dengan pengadun sehingga busa muncul.
2. Masukkan gula dan jem ke protein (anda boleh memilih mengikut selera anda).
3. Kami mengambil pinggan kecil omelet (silikon atau gelas) dan minyak dengan mentega.
4. Kami menyebarkan jisim selai telur dalam bentuk dan memasukkannya ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.
5. Pada akhir waktu memasak, ambil borang dan bahagikan telur dadar menjadi beberapa bahagian.
6. Anda boleh menyajikan hidangan dengan yogurt buah, buah, telur dadar seperti itu digabungkan dengan susu, teh atau kopi suam.

Resipi 6. telur dadar protein dengan jagung dalam dandang berganda atau periuk perlahan

Omelet jagung yang ringan dan enak adalah hidangan sihat yang boleh disediakan dalam periuk berganda atau perlahan. Hidangan rendah lemak dan sesuai untuk mereka yang menjalani diet sihat. Semasa menyiapkan sarapan seperti itu, anda tidak perlu bimbang tentang pound tambahan..

Untuk telur dadar dengan jagung, anda memerlukan:

• Putih telur - 2 keping
• Susu - 100 ml
• Tepung - 1 sudu besar
• Jagung dalam tin - 3-5 sudu besar
• Garam, lada secukup rasa
• Kehijauan

1. Sekiranya anda memasak dalam dandang berganda, pilih hidangan telur dadar (contohnya silikon) dan sikat dengan mentega. Sekiranya anda memasak dalam multicooker, gris bahagian bawah mangkuk dengan mentega.
2. Setelah kami memisahkan putih dari kuning telur, pukul putih, kemudian masukkan susu, garam dan masukkan sesudu tepung. Kacau.
3. Tuangkan jisim ke dalam acuan atau ke dalam mangkuk multicooker. Pertama-tama tuangkan jagung ke dalam saringan, apabila cecair mengalir, tambahkan ke jisim telur dadar.
4. Memasak telur dadar dalam dandang berganda selama 20-25 minit, dalam periuk perlahan selama 15 minit.
5. Semasa menghidangkan, hias dengan ramuan segar, hidangkan dengan sayur-sayuran dan daun salad.

Omelet protein di dalam ketuhar

Dalam testis ayam, semua kolesterol "buruk" tertumpu pada kuning telur. Oleh itu, jika anda memisahkannya dan memasak telur dadar dari beberapa protein di dalam ketuhar atau dikukus, ia akan menjadi makanan dan sangat berguna. Ini akan dihargai oleh semua orang yang menjalani gaya hidup sihat, lebih suka makan makanan yang betul atau menjalani diet kerana kehilangan berat badan berlebihan atau beberapa penyakit..

By the way, perhatikan fakta bahawa telur dadar protein seperti itu di dalam ketuhar, resipi dari foto yang saya cadangkan, sangat sesuai untuk diet orang yang telah menjalani pembedahan untuk membuang pundi hempedu. Malangnya, saya juga tidak melepaskannya, sekarang saya terus-menerus membingungkan menu peribadi saya..

Saya juga ingin mengajak anda membaca artikel yang berguna dari mana anda akan belajar apa yang anda boleh dan tidak boleh makan jika organ yang berpenyakit telah dikeluarkan. Baca Pemakanan Selepas Pembuangan Pundi Hempedu.

Tetapi walaupun anda seorang yang betul-betul sihat, tidak menurunkan berat badan atau jatuh sakit, anda pasti akan menyukai telur dadar protein yang enak dan dimasak di dalam ketuhar. Mari kita cuba.

• putih telur ayam - 3 keping,
• susu - 50 ml (1 timbunan),
• garam - mengikut citarasa anda,
• mentega - 5 g (untuk melumurkan acuan),
• krim masam - sedikit kurang daripada sudu pencuci mulut.

Cara membuat telur dadar protein bakar:

1. Dalam telur, asingkan putih dan kuning telur. Tuangkan protein terus ke dalam mangkuk di mana anda akan menguli campuran telur dadar. Oleh kerana kami sama sekali tidak memerlukan kuning telur, anda boleh menggunakannya mengikut budi bicara anda (tambah pada potongan daging atau gunakan untuk membuat pelbagai sos).

2. Tuangkan susu ke protein.

3. Musim dengan garam dan pukul dengan pukul.

4. Griskan acuan kecil di dalam dengan mentega (saya memasak telur dadar protein dalam pembuat cocotte seramik), tuangkan putih telur yang disebat, masukkan krim masam di atas.

5. Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 20 minit.

6. Hidangkan telur dadar protein panggang seperti itu tepat di dalam acuan. Sekiranya anda menghidangkannya di atas pinggan, kemudian panaskan di dalam ketuhar atau di dalam ketuhar gelombang mikro, pinggan harus hangat, kerana telur dadar sejuk dengan cepat.

Dan saya juga ingin memberitahu anda cara memasak telur dadar protein dalam air mendidih untuk diet. Kaedahnya juga sangat menarik. Saya memasak telur dadar seperti itu sebelum operasi, kerana saya mengalami sawan teruk dari makanan apa pun, si bilis enggan bekerja sama sekali.

Memasak telur dadar dalam beg dalam air mendidih:

1. Dengan cara yang sama seperti pada pilihan pertama, pukul putih telur dengan susu. Tetapi, jika kejang berlaku, pukul dengan air. Garam, dalam kes seperti itu, juga tidak ditambah.

2. Sekarang ambil beg plastik gred makanan biasa dan tuangkan campuran ke dalamnya. Ikat, tinggalkan ruang di dalam beg, kerana telur dadar akan meningkat dalam jumlah semasa memasak.

3. Celupkan beg ke dalam periuk air mendidih, masak selama 15-20 minit.

4. Keluarkan beg dari kuali dan buka sedikit sehingga lebihan wap keluar, dan telur dadar itu telah sejuk sedikit, letakkan di atas pinggan dan anda boleh makan.

- anda boleh memasak telur dadar protein bukan sahaja di dalam ketuhar dan air panas, tetapi juga di dalam ketuhar gelombang mikro, dalam kuali, dalam periuk perlahan;

- anda boleh menambah pasli, kemangi, bayam, dill, ketumbar yang dicincang halus ke dalam campuran telur dadar mengikut citarasa anda;

- pencinta panas dan panas boleh membuat telur dadar seperti itu dengan penambahan campuran allspice;

- telur dadar protein makanan bahkan boleh menghiasi makan malam romantis, menambah lada merah dan bawang hijau cincang halus sebelum dibakar. Hidangan ini ternyata bukan sahaja enak dan sihat, tetapi juga indah dan cerah;

- akan sangat menyenangkan jika telur dadar yang siap pakai hanya disajikan di atas piring yang dihiasi dengan daun salad segar.

Omelet protein di dalam ketuhar

Bahan-bahan

Susu - 0.5 cawan

Garam, lada - secukup rasa

Pucuk Brussels (beku) - 150 g

Minyak sayur - 3 sudu besar.

Herba segar, keju - secukup rasa

• 139 kkal
• 55 minit.
• 55 minit.

Foto hidangan siap

Video resipi: Omelet protein di dalam ketuhar

Resipi langkah demi langkah dengan foto dan video

Omelet protein dianggap sebagai hidangan yang sihat, kerana mengandungi banyak protein dan lebih sedikit karbohidrat dan lemak. Oleh itu, ia dianggap sebagai makanan diet: terdapat sedikit kalori dalam telur dadar, tetapi nutrien adalah keseluruhan gudang! Hari ini kita akan memasak telur dadar protein di dalam ketuhar, yang akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan malam atau sarapan pagi..

Pertama, kita perlu memisahkan putih dari kuning telur. Tupai saya telah disiapkan terlebih dahulu, tetapi saya masih akan berkongsi dengan anda bagaimana melakukan ini. Saya lebih suka memisahkan putih dari kuning telur menggunakan cengkerang, iaitu memecahkan telur sedikit, bahagikan cangkang menjadi dua bahagian dan gulung kuning telur dari satu ke yang lain sehingga semua putih bergabung ke dalam mangkuk. Lebih baik memecahkan setiap telur di atas bekas kosong, sehingga jika setitis kuning telur masuk, ia tidak merosakkan semua protein. Dan, tentu saja, kita memasukkan putih ke dalam pinggan yang bersih dan kering..

Untuk menjadikan hidangan lebih kaya dengan vitamin, saya menggunakan sayur-sayuran: saya rebus wortel dengan bawang dan tambahkan pucuk Brussels ke dalamnya. Jangan menyimpan ramuan segar untuk telur dadar protein: masukkan lebih banyak - tidak akan banyak! Puncak hidangan, serta sumber lemak, adalah keju, yang boleh anda lakukan tanpa, tetapi siapa yang akan menolak kerak emas pada telur dadar yang sudah siap!

Jadi, untuk memasak telur dadar protein di dalam ketuhar, kita memerlukan bahan berikut.

Kami memotong wortel secara rawak. Saya suka potongan potong kasar dalam pinggan.

Potong bawang menjadi separuh cincin.

Masukkan sayur-sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak dan didihkan selama 10-15 minit.

Pukul putih telur dengan garam menjadi buih yang kuat. Ia mengambil masa 5-7 minit.

Tuang susu, pukul sedikit lagi.

Cairkan pucuk Brussels, bilas jika perlu.

Sebarkan dengan wortel dan bawang rebus.

Masukkan ramuan segar ke dalam protein, seperti bawang hijau dan dill. Masukkan juga lada hitam secukup rasa.

Tuangkan sayur dalam kuali dengan campuran protein, campurkan sedikit. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Sekiranya wajan anda tidak sesuai untuk oven, tambahkan sayur rebus ke putih telur, kacau dan tuangkan ke dalam gelas atau kuali logam yang sudah berminyak.

Gosokkan keju pada parutan halus. Lebih baik menggunakan keju keras.

Taburkan telur dadar dengan keju dan masukkan ke dalam oven selama 5-10 minit lagi, hingga coklat keemasan.

Omelet protein ketuhar sudah siap! Hidangkan ke meja panas dengan kepingan roti.

Omelet juga boleh dihidangkan dengan krim masam atau saus tomat, dihiasi dengan ramuan segar.