Berapa mililiter (ml) air dalam satu sudu besar dan sudu teh?

Soalan

Semasa menyediakan sos, pastri, acar untuk pengawetan dan banyak masakan lain, selalunya diperlukan untuk mengukur air dalam mililiter mengikut resipi, tetapi jika tidak ada cawan pengukur di rumah, sudu biasa dapat membantu. Di bawah ini adalah pengiraan, berapa mililiter air dalam satu sudu teh dan sudu besar, dan cara mengukur isipadu air yang diperlukan dengan sudu.

Berapa mililiter air dalam satu sudu besar?

Dalam 1 sudu besar 15 ml air

Berapa mililiter air dalam satu sudu teh?

Dalam 1 sudu teh 5 ml air

Sudu tidak lengkap dalam mililiter

  • 3/4 sudu air = 11.25 ml air.
  • 3/4 sudu teh air = 3,75 ml air.
  • 1/2 sudu besar air = 7.5 ml air.
  • 1/2 sudu teh air = 2.5 ml air.
  • 1/4 sudu air = 3.75 ml air.
  • 1/4 sudu teh air = 1.25 ml air.

Cara mengukur air dalam mililiter (ml) tanpa cawan pengukur dengan sudu?

  • 150 ml air = 10 sudu air.
  • 140 ml air = 9 sudu air + 1 sudu air.
  • 130 ml air = 8 sudu air + 2 sudu air
  • 125 ml air = 8 sudu air + 1 sudu air.
  • 120 ml air = 8 sudu air.
  • 110 ml air = 7 sudu air + 1 sudu air.
  • 105 ml air = 7 sudu air.
  • 100 ml air = 6 sudu air + 2 sudu air.
  • 90 ml air = 6 sudu air.
  • 80 ml air = 5 sudu air + 1 sudu air.
  • 75 ml air = 5 sudu air.
  • 70 ml air = 4 sudu air + 2 sudu air.
  • 60 ml air = 4 sudu air.
  • 50 ml air = 3 sudu air + 1 sudu air.
  • 40 ml air = 2 sudu air + 2 sudu air.
  • 30 ml air = 2 sudu air.
  • 25 ml air = 5 sudu teh air.
  • 20 ml air = 1 sudu air + 1 sudu air.
  • 10 ml air = 2 sudu teh air.

Menggunakan sudu sebagai alat pengukur di dapur akan sangat membantu memudahkan penyediaan banyak pinggan dan minuman, kerana selalu ada di tangan dan sangat mudah digunakan. Jangan lupa untuk menyimpan ulasan di penanda halaman dan rangkaian sosial, serta berikan maklum balas mengenai topik ini, berapa ml air dalam satu sudu dan satu sudu teh (berapa banyak sudu).

Helo! Saya Inna - pengarang artikel di blog ini. Seorang suri rumah yang berpengalaman dengan pengalaman lebih dari 4 tahun di sebuah syarikat pembersihan. Saya dengan senang hati menjawab semua soalan mengenai topik artikel dalam komen! Saya sentiasa bersedia untuk berkongsi petua berguna saya!

Mililiter hingga liter

Penukar dalam talian untuk menukar mililiter ke liter dan sebaliknya, kalkulator mempunyai kelas ketepatan tinggi, sejarah pengiraan dan akan menuliskan nombor dalam perkataan, membulatkan hasilnya ke nilai yang diinginkan.

Berapa mililiter dalam satu liter - 1 liter = 1000 mililiter; 200 mililiter = 0.2 liter.

1 mililiter = 0.001 liter

Mililiter (sebutan ml, ml) adalah unit isi padu metrik bukan sistemik, ia adalah turunan pecahan liter sama dengan 1/1000 liter.

1 mililiter adalah kubus dengan panjang segi 1 sentimeter = 1 sentimeter padu, atau 0,01 desiliter atau 1000 mikroliter, juga 1 mililiter sama dengan 1 gram air kerana ketumpatan air adalah 1 g / ml.

1 ml - berapa dalam gram dan titisan?

1 ml - berapa gram dan titisan? Mengapa anda perlu mengetahui jawapan untuk soalan ini? Arahan untuk ubat-ubatan, resipi, atau hanya keperluan sehari-hari sering menyebabkan keperluan untuk mengukur jumlah bahan cair dan pukal dalam unit pengukuran yang berbeza - mililiter, gram atau penurunan. Ubat-ubatan hampir selalu disertakan dengan cawan pengukur dan pipet, tetapi tidak begitu mudah, apalagi ubat-ubatan tersebut sering hilang.

Bagaimana memahami unit-unit ini dan mendapatkan jumlah bahan yang diperlukan dengan betul? Berapakah 1 ml? Berapakah jumlah titisan yang terdapat dalam 1 ml larutan ini atau larutan itu? Berapa gram dalam 1 ml air dan dalam cecair lain?

Isipadu

Mililiter ialah satuan isipadu yang sepadan dengan satu sentimeter padu. Untuk air tulen tanpa kekotoran, semuanya mudah di sini: 1 ml air adalah 1 gram berat. Tetapi untuk bahan lain dengan ketumpatan dan komposisi yang berbeza, korespondensi ini akan dinyatakan dengan cara yang sedikit berbeza..

Anda boleh mengukur jumlah cecair yang diperlukan dalam mililiter dengan mudah menggunakan picagari. 1 ml pada skala jarum suntik disebut "cube" atau "cube" dalam slang perubatan. Jadi kemungkinan jawapan untuk soalan: "Berapa 1 ml?" - terdengar seperti ini: "Ini adalah 1" kubus "pada picagari".

Dengan cara ini, lebih mudah mengumpulkan bukan sahaja ubat-ubatan, tetapi juga cecair untuk keperluan rumah tangga dan masakan. Jarum suntik terkecil adalah insulin, isinya hanya 1 ml, dan jarum suntikan Janet terbesar, mengandungi 150 ml larutan.

Tetapi bagaimana cara menukar unit isipadu menjadi unit jisim, jika perlu? 1 ml - berapa gramnya, bagaimana memahami jika anda tidak mempunyai timbangan yang tepat? Sebagai contoh, jika hanya jisim bahan yang diperlukan ditunjukkan dalam arahan atau manual, tetapi isinya diketahui dan sebaliknya.

Berat

Satu gram adalah satuan ukuran untuk jisim. Air tulen berfungsi sebagai penanda aras perbandingan. Jadi, 1 ml air bersamaan dengan 1 gram. Dan berapa gram dalam 1 ml bahan lain? Untuk menjawab, anda perlu mengetahui ketumpatannya.

Ketumpatan adalah nisbah jisim suatu bahan dengan isipadu yang dimilikinya. Dalam kes ini, jisim dikira menggunakan formula mudah: m = pV (di mana p adalah ketumpatan dan V adalah isipadu).

Semasa mengira, perlu dipertimbangkan bahawa ketumpatannya berkait terbalik dengan suhu persekitaran. Semakin tinggi suhu, semakin rendah ketumpatannya, kerana bahan mengembang ketika dipanaskan, meningkatkan isipadu, tetapi tidak mengubah jisimnya. Jadual mencari ketumpatan biasanya menunjukkan suhu yang sesuai dengan nilai yang diberikan..

Jadi, misalnya, ketumpatan etil alkohol ialah 0.789 g / cm3 pada suhu bilik, yang bermaksud bahawa jisim bahan ini dalam 1 ml akan menjadi 0.789 g.

Formula yang sama boleh digunakan untuk menentukan jisim atau jumlah produk pukal.

Jadual di bawah menunjukkan contoh ketumpatan bahan yang berlainan pada suhu bilik..

BahanKetumpatan g / cm 3
Air1
Etanol0.789
Minyak sayuran0.93
Sayang1.35
Susu1.03
Gliserol1.26
Sirap gula1,3
Hidrogen peroksida1.45
Gula1.6
Tepung0.59
Garam meja2.15

Bagaimana mengukur jumlah yang diperlukan dalam tetes? Berapakah jumlah titisan 1 ml air? Berapa banyak titisan dalam 1 ml penyelesaian lain?

Turun

Untuk memahami berapa banyak titisan dalam 1 ml larutan, pertama-tama anda harus memutuskan apa itu tetes.

Penurunan adalah isipadu kecil (atau minimum) zat cair, yang bentuk dan sempadannya ditentukan oleh tindakan daya tegangan permukaan. Titisannya berbentuk sfera atau bujur..

Penurunan itu sendiri adalah unit yang agak kasar. Dengan mata kasar, anda dapat melihat bahawa tetes walaupun satu bahan boleh berbeza dalam ukuran, dan oleh itu dalam jumlah larutan di dalamnya. Untuk mengelakkan kesalahan besar, doktor dan ahli farmasi memutuskan untuk mengambil jumlah 0.05 ml sebagai penurunan standard. Berdasarkan ini, 1 ml sesuai dengan 20 tetes. Ini adalah berapa banyak titisan dalam 1 ml larutan berair yang dikandungnya.

Dengan mengalikan kelantangan dengan 20, anda dapat mengetahui jumlah penurunan dalam jumlah itu. Dan sebaliknya, dengan mengetahui jumlah penurunan, anda dapat mengetahui isi padu cecair tertentu. Untuk melakukan ini, jumlah titisan harus dibahagi dengan 20.

Tetapi pengiraan sedemikian akan agak kasar, dan ia sangat sesuai untuk komposisi berair. Untuk larutan alkohol dan tincture, 1 ml kira-kira 50 tetes, dan untuk minyak pati - kira-kira 10-15 tetes.

Untuk mengetahui berapa banyak titisan dalam 1 ml pelbagai bahan, anda juga boleh menggunakan dokumentasi rasmi di mana ia diterbitkan.

Contoh bilangan titisan dalam 1 ml pelbagai bahan

Untuk ekstrak hawthorn, ini adalah 53 tetes. Untuk tincture lily lembah, wormwood, motherwort dan valerian - masing-masing 56. Penyelesaian alkohol iodin mengandungi 49 tetes dalam 1 ml, dan belladonna tincture - 46. Minyak peppermint - 51 tetes, dan warna - 61.

Seperti yang anda lihat, petunjuk ini berbeza untuk cecair yang berbeza dan berbeza dengan yang berbeza untuk air..

Berapa gram per mililiter: pengiraan dan jadual

Untuk melakukan apa-apa tindakan dengan unit pengukuran ini, anda perlu memahami intisari matematik dan fizikalnya, dapat menggunakan formula termudah dan menggunakan jadual.

Kami mencadangkan untuk terus mengira jisim dengan kami dan akhirnya mengetahui berapa gram dalam satu mililiter dan sebaliknya.

Konsep Unit Berat

Berapakah gram? Ia adalah satuan ukuran untuk jisim, sama dengan seperseribu kilogram. Dalam rantai unit pengukuran berat badan, ia kelihatan seperti ini: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 sen → 1 tan.

Setiap unit pengukuran seterusnya dalam sistem metrik adalah 1000 kali lebih besar daripada yang sebelumnya.

Apa itu mililiter? Ini adalah satuan ukuran untuk isipadu, dinamai pengeluar bekas kaca bernama Liter..

1 mililiter (1 kubus) → 1 liter → 1 kubus.

Setiap unit pengukuran seterusnya adalah 1000 kali lebih besar. Sebuah kubus dengan tepi 1 cm adalah model 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kubus.

Isi padu cecair diukur dalam mililiter, liter. Tetapi dalam masakan, produk pukal dan cair sering digunakan, yang isinya senang diukur dalam bekas untuk cecair. Istilah kiub digunakan dalam perubatan untuk dos suntikan.

Berapa gram dalam satu mililiter: formula untuk membantu

Untuk menjelaskan masalah - berapa gram dalam mililiter - anda perlu beralih kepada konsep ketumpatan bahan. Semua bahan di alam mempunyai ketumpatan yang berbeza.

Nilai ini dilambangkan dengan huruf p. Ia sama dengan nisbah satuan jisim dengan satuan isi padu:

Catatan: dalam kehidupan seharian kita mendapati jisim menggunakan berat. Tetapi dalam fizik, berat dan jisim tidak sama.

Berat adalah daya dengan objek menekan pada sokongan, ia bergantung pada daya graviti. Jisim adalah jumlah jirim.

Sekiranya daya graviti berubah (contohnya, di Bulan, di ruang - tanpa berat), maka jisim akan tetap sama, tetapi beratnya akan berubah. Oleh itu, jisim per unit isipadu untuk bahan yang berbeza tidak sama.

Sebagai contoh, untuk mengira ketumpatan air, anda perlu membahagikan 0.25 kg (jisim air dalam gelas penuh) dengan isipadu air dalam segelas 0.25 l (atau 250 g dibahagi dengan 250 ml). Dapat dilihat bahawa ketumpatan air kira-kira sama dengan 1.

Mengapa kira-kira? Kerana sebarang pengukuran mempunyai ketidaktepatan (kesalahan).

Sebagai contoh, jika anda mengisi gelas dengan gula, isinya 250 ml, tetapi jisim (gunakan timbangan) tidak lagi 250 g, tetapi hanya 200 g. 1 gelas air, 1 gelas susu, 1 gelas gula, 1 gelas minyak bunga matahari - semuanya akan menjadi mempunyai jisim yang berbeza.

Kesimpulan: 1 g bahan, kecuali air, isipadu tidak sama dengan 1 ml (pengecualian adalah bahan dengan ketumpatan yang sama dengan air).

Dan berapa mililiter dalam satu gram?

Mengetahui ketumpatan suatu bahan, anda sentiasa dapat mengira berapa jumlah isi g 1 zat yang diperlukan. Berapa mililiter yang diambil 50 gram, 100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram atau 500 gram mudah dikira menggunakan formula yang sama.

Adakah anda suka memasak telur? Ia tidak menghairankan, kerana mereka sedap, senang disediakan dan sering menolong banyak orang di planet ini, terutama untuk sarapan pagi. Pelbagai kaedah merebus telur rebus dijelaskan di sini. Kejutkan orang tersayang!

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan dengan soda? Adakah berbahaya untuk badan? Soalan-soalan ini dijawab dalam artikel ini. Walaupun begitu, cara menurunkan berat badan yang tidak konvensional harus didekati dengan sangat berhati-hati..

Kami mengira jisim produk

m = ϸV; jisim = ketumpatan × isi padu.

Nilai untuk cecair:

  • 1ml air seberat 1g; 100 ml air seberat 100 g;
  • Berat 1ml susu 1.03g / ml × 1ml ≈ 1.03g;
  • Berat 100 ml susu kira-kira 103g;
  • Berat 200 ml susu ≈206g;
  • 300 ml susu berat ≈309g;
  • 500 ml susu beratnya kira-kira 515g;
  • 1l = 1000 ml susu berat ≈1030g.

Nilai untuk tepung:

  • Tepung 1 ml berat 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
  • 100 ml tepung berat kira-kira 57g;
  • 200 ml tepung seberat ≈114g;
  • 300 ml tepung berat kira-kira 171g;
  • 500 ml tepung berat kira-kira 285g;
  • 1l = 1000 ml tepung berat kira-kira 570g.

Anda tidak perlu mengira nilai setiap kali jika anda menggunakan jadual pengukuran berat badan.

Produk (bijirin dan lain-lain)Ketumpatan (g / l)Volume 1kg produk (ml)Berat (g) dalam gelas (250ml)Berat dalam sudu (g)Berat dalam satu sudu teh (g)
Soba8001250200247
Nasi9151100228248
Barli mutiara9181100230258
Barli9151100228206
Jagung7201400180206
Oatmeal675147017018lima
Semolina8001250200258
Millet8751140220248
Kacang8801140220--
Kacang polong9151110228--
Kanji800125020025sepuluh
Tepung Gandum5701750143237
Gula800125020025sepuluh
Garam1300770325tiga puluh12
Jus tomato10001000250--
Pes tomato1060950265tiga puluhsepuluh
Puri tomato8951140220258
Susu keseluruhan103097025818lima
Krim (20%)998100025018lima
Krim masam (30%)998100025025sepuluh
Kismis--19025-
Badam--160tiga puluhsepuluh
Kacang tanah--175258
Hazelnut--170tiga puluhsepuluh
Gula serbuk--180258
Susu tepung--120208
Serbuk telur--seratus25sembilan

Semua data dalam jadual adalah anggaran. Di samping itu, berat produk dan bahan lain bergantung pada kandungan kelembapan produk, kemungkinan pemadatan semasa pengukuran..

Isipadu bergantung pada suhu. Semua data diambil pada suhu bilik.

Produk(d) dalam satu sudu besar(d) dalam satu sudu teh
Mentega GheeSembilan belaslima
Keju kotej17lima
Marjerinenam belas4
Mayonisenam belas4
LardSembilan belaslima
Susu pekat28sebelas
Minyak sayuran20lima
Sayangtiga puluhsembilan
Asam lemon20sepuluh
Serbuk gelatin15lima
Koko208
Kopi24sepuluh
Soda2812
Poppysembilan3

Petua Berguna

Isi padu satu sudu adalah kira-kira 14.8 ml. Produk longgar diambil dalam sudu dengan gunung. Data pengukuran cukup tepat untuk resipi.

Sekiranya anda harus mengukur dengan kaca segi, maka terdapat 250 ml di dalamnya, dan 200 ml di sepanjang sempadan. Gelas kosong seberat 173 g.

Untuk mengira produk yang tidak termasuk dalam jadual, anda boleh menggunakan kalkulator di Internet, memilih pilihan sentimeter padu (mililiter) dan produk yang beratnya anda perlu cari.

1 gelas berukuran (250 ml) isipadu sama dengan 18 sudu besar dan 65 sudu teh (untuk cecair).

Sangat menarik bahawa terdapat unit pengukuran jumlah lama, yang hampir tidak ada yang ingat. Inci kubik = 87.824 ml, kaki padu = 28.3168 liter, inci padu = 16.3870 ml, baldi = 12.2994 liter, botol = 1/10 baldi = 1.22994 liter, cawan = 1/100 baldi = 122.994 ml, untuk produk pukal, seperempat = 0,209909 m 3, kuaternari = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.

Berikut adalah beberapa pengiraan yang menarik. Kami harap kami telah menjawab soalan anda. Semoga berjaya dan terima kasih atas perhatian anda.!

Akhirnya, kami mencadangkan untuk menonton video yang menunjukkan nilai gram dan mililiter untuk satu sudu teh, sudu besar dan kaca:

Berapa mililiter yang sesuai dalam satu sudu dan satu sudu teh: meja

Sudu adalah alat makan yang digunakan dalam memasak dan perubatan sebagai alat pengukur untuk mengukur jumlah dan berat makanan dan ubat. Berapa ml dalam satu sudu bergantung pada jenisnya. Di CIS, standardnya adalah alat makan dengan kapasitas 15 ml, di Australia - 20 ml, dan di UK - 13.8 ml. Ramai orang sering mengelirukan satu sendok makan dengan sudu pencuci mulut, walaupun ukuran sudu makannya berbeza..

  1. Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu besar: meja
  2. Sekiranya sudu dengan slaid
  3. Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh
  4. Pencuci mulut, kopi dan sudu lain
  5. Cara mengukur isi padu dan jisim dengan betul dengan sudu

Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu besar: meja

Semasa memasak dengan preskripsi atau mengambil ubat, banyak orang mempunyai soalan: satu sudu besar berapa ml. Kapasiti alat makan bergantung pada kedalaman dan lebar sudu..

Di Rusia dan CIS, sudu disebut sudu, yang kapasitinya bervariasi dari 14 hingga 20 ml..

Berapa banyak cecair dalam satu sudu dalam ml bergantung pada banyak ciri produk yang diukur:

  • kelancaran;
  • ketegangan permukaan;
  • kelikatan.

Oleh itu, dalam memasak, mereka membuat klasifikasi cecair mereka sendiri:

  • benar (wain, jus, cuka meja) - dari segi kelikatan dan kelancaran, ia serupa dengan air yang mungkin;
  • padat (sirap cair, madu cair, susu keseluruhan) - cecair dengan ketegangan permukaan yang lebih rendah daripada air, tetapi dengan kelikatan yang lebih tinggi;
  • pekat (susu pekat, krim masam berlemak, pes tomato) - produk likat, yang sering diukur dengan slaid (s / g).

Bilangan mililiter tidak hanya dipengaruhi oleh kapasiti sudu, tetapi juga oleh kelikatan bahan yang diukur. Sebilangan produk dikumpulkan hanya ke tepi, sementara yang lain - dengan slaid. Oleh kerana itu, jisim dan isipadu sebenarnya akan berbeza..

Dalam resipi berbahasa Rusia, jumlah sudu dianggap sama dengan 15 ml. Oleh itu, semasa mengukur jumlah peruntukan dengan parameter fizikal yang serupa - susu dan sirap atau krim masam lemak dan susu pekat - isinya akan sama.

Berapa ml dalam 1 sudu besar. l. dengan kapasiti 18 ml

jenis produkKuantiti, dalam mililiter
cuka meja18
air18
minyak bunga matahari18
krim masam lemak20
madu pekat20
mentega20
susu pekatSembilan belas
sirap cecair18
sirap pekatSembilan belas
minyak biji rami18
mentega cair18
minyak bijan22
pes tomato21
krim tebal22

Tidak mustahil untuk mengatakan dengan pasti berapa banyak minyak sayuran dalam satu sudu besar. Pada suhu di bawah suhu bilik, cecair menebal, sehingga lebih banyak yang dapat diambil, yang bermaksud jumlah ml akan meningkat. Sekiranya pengukuran dilakukan dalam keadaan standard - pada suhu bilik dan tekanan atmosfera normal - dalam 1 sudu besar. l. menampung minyak sehingga 15 mililiter.

1 ml kira-kira sama dengan 0.067 metrik st. l., kapasiti yang 15 ml. Ia digunakan di seluruh dunia sebagai unit pengukuran bukan sistemik. Petua ini digunakan oleh koki semasa menyediakan hidangan dari produk eksotik yang tidak terdapat di meja pengukur masakan..

Sekiranya sudu dengan slaid

Kapasiti satu sudu besar berbeza-beza, jadi dalam memasak dan perubatan, disarankan untuk menggunakan metrik st. l. dengan kapasiti 15 ml. Sekiranya anda mempunyai 2 sudu di rumah, tetapi anda tidak mengetahui kapasiti sebenar setiap sudu, lakukan sedikit ujian untuk menentukan mana yang memenuhi standard..

Cara menentukan berapa ml sudu:

  • ambil cawan ukur dengan kapasiti 100-150 ml;
  • sudu air dari mangkuk ke dalam gelas;
  • hitung jumlah sudu cecair yang dicurahkan di kepala anda.

Sekiranya sekurang-kurangnya satu sudu adalah standard, maka pada tanda 90 ml anda akan menuangkan air dari mangkuk tepat 6 kali.

Cecair dengan kelikatan tinggi menyebar perlahan kerana molekul yang dikandungnya menahan pergerakan. Oleh itu, geseran dalaman di dalamnya sangat tinggi. Ini bermaksud bahawa mereka dapat mengisi sudu itu bukan ke pinggir, tetapi dengan slaid. Dalam kes ini, berat makanan akan meningkat..

Jadual perbezaan jumlah makanan, diukur dengan 1 metrik st. l. dengan dan tanpa slaid

ProdukPerbezaan isipadu (s / g - b / g) dalam mililiter
krim masam lemak2
minyak kelapa yang tidak dicairkan4
pes tomato3
krim tebal3
minyak bijan4
sirap pekat1
susu pekat1
mentega2
warna konsistensi padat1

Ternyata, sebagai contoh, terdapat 2 ml lebih banyak krim masam berlemak dalam sudu dengan slaid daripada dalam sudu tanpa slaid..

Ketepatan pengukuran rendah, kerana kelikatan makanan banyak bergantung pada kandungan suhu dan lemak. Contohnya, jika anda mengeluarkan krim masam berlemak dari peti sejuk, maka 1 sudu besar. l. boleh meraup semua 25 ml. Tetapi jika balang berjaya berdiri di dapur di sebelah pembakar sekurang-kurangnya 15-20 minit, maka anda tidak akan mendapat lebih daripada 16-18 ml produk susu yang ditapai, tidak kira sekeras mana pun anda mencuba.

Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh

Sudu teh adalah alat makan dari mana kapasitinya dicungkil 3 kali lebih sedikit daripada 1 sudu besar. l. Dalam memasak, ia digunakan untuk menentukan jumlah mililiter:

  • produk pukal - gula, sorbitol, asid sitrik, lada;
  • cecair - air, cuka, minyak masak, sirap gula, dll..

Isi padu satu sudu teh adalah 5 ml. Sebelumnya, di England dan AS, peralatan makan dengan kapasiti lebih kecil digunakan - masing-masing 3,55 ml dan 4,93 ml..

Berapa ml produk cecair dan separa cair dalam 1 sudu kecil.

PeruntukanIsipadu dalam mililiter
airlima
cuka mejalima
sayang6
minyak zaitun5.5
minyak bijan6
warna konsistensi padat6
pes tomato7
minyak biji ramilima
susu pekat6
krim masam lemak7
sirap gula6.5
susu skimlima
minuman (kopi, teh)lima

Sekiranya dalam resipi jumlah air, cuka, asid sitrik atau susu ditunjukkan dalam sudu, dan anda tidak mempunyai alat makan ukuran standard, maka kalikan nilainya dengan 3 dan dapatkan jumlah sudu kecil. Contohnya, menguli doh memerlukan 5 sudu besar. l. minyak sayuran. Kemudian hanya mengukur 15 sudu teh, yang akan sesuai dengan 75 ml.

Pencuci mulut, kopi dan sudu lain

Terdapat lebih daripada 10 jenis sudu yang digunakan untuk memakan makanan atau minuman tertentu. Masing-masing mempunyai parameter individu - panjang pegangan, kapasiti meraup.

Beberapa jenis sudu biasanya digunakan sebagai pencuci mulut atau sudu kopi. Oleh itu, mereka digunakan dalam memasak dan perubatan sebagai alat pengukur..

Jenis utama sudu:

  • Pencuci mulut - menempati kedudukan perantaraan antara ruang makan dan ruang teh, kapasiti 10 ml. Digunakan untuk penggunaan pencuci mulut - soufflés, ais krim, puding, mousses, dll..
  • Bar - sudu dengan pegangan panjang, yang digunakan oleh bartender untuk menyediakan koktel, campuran. Kapasiti sudu adalah standard dan 3.7 ml.
  • Kopi - sudu yang dihidangkan bersama kopi. Ia boleh menjadi besar dan kecil. Panjang pemegang yang pertama ialah 14.5cm dan panjang yang kedua ialah 11.5cm.
  • Untuk limau gedang, alat makan kecil yang tidak berbeza jumlahnya dari satu sudu teh. Tetapi terdapat lekukan kecil di sudu yang memudahkan memisahkan pulpa dari kulit..
  • Untuk kaviar - sudu kecil dengan kapasiti hingga 3 ml, yang terbuat dari bahan lengai - ibu mutiara, kristal, emas, dll..

Dalam resipi berbahasa Rusia, terutama teh dan sudu muncul sebagai alat pengukur, lebih jarang pencuci mulut.

Cara mengukur isi padu dan jisim dengan betul dengan sudu

Kaedah termudah untuk menjawab soalan adalah berapa banyak air dalam 1 sudu besar. Air mempunyai sifat unik, kerana berat dan isipadu sama: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Mengingat bahawa kapasiti adalah 1 sudu besar. l. adalah 15 ml, mudah untuk menentukan bahawa isipadu dan berat cecair masing-masing adalah 15 ml dan 15 g.

Sekiranya tidak ada alat makan dengan kapasiti yang diketahui, tentukan bilangan mililiter air dengan jarum suntik perubatan. Kaedah yang sama berfungsi semasa memilih jumlah ubat penyelesaian yang tepat..

Menggunakan satu sudu teh dan satu sudu, bukan sahaja jumlahnya ditentukan. Sekiranya anda perlu menjelaskan berapa gram produk yang sesuai dengan alat makan, gunakan meja pengukur.

Berat produk yang diambil 1 sudu besar. l. tiada slaid (kapasiti adalah 15 mililiter)

Makanan untuk 1 sudu besar. l. tanpa slaidKuantiti dalam gram
tepung6.3
kanji11.4
gula pasir12.15
yis kering9.57
garam15.3
soba10.8
oatmeal (serpihan)5.1
krim masam7.65
susu15.5
susu pekat13.95
sayang21.6
minyak bijan13.85
minyak sayuran13.35
sirap jagung22.2
sirap22.3
pasta (pasta)7.35
serbuk koko7.05
Soda13.05

Lebih tepat lagi, dalam Art. sudu boleh menampung hingga 16 ml cecair kelikatan rendah - susu, wain, vodka, air pegun. Tetapi untuk kemudahan pengukuran, titik ini dihilangkan ketika memasak.

Dalam perubatan, mengira jumlah dan berat ubat memerlukan ketelitian yang tinggi. Oleh itu, gunakan picagari 10 ml atau 20 ml, timbangan elektronik sebagai alat pengukur.

Berapakah sudu dalam cecair dengan jumlah yang berbeza

Isipadu dalam mililiterJumlah sudu atau st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
seratus6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Untuk menentukan isipadu atau berat cecair yang serupa dengan kelikatan dengan air, anda perlu ingat bahawa 1 miligram sepadan dengan 0,001 ml.

Sudu bukan hanya alat makan, tetapi alat untuk menentukan berat dan jumlah makanan cair. Mengetahui bahawa kapasiti 1 sudu besar. l. sama dengan 15 ml, dan sudu teh - 5 ml, anda boleh menyediakan apa-apa hidangan mengikut resipi dengan mudah.

Berapa gram per mililiter - jadual pengukuran berat badan

Pelawat yang dihormati ke laman web saya. Carta berat sangat penting dalam memasak. Ramai orang mengemukakan soalan, tetapi bagaimana saya tahu berapa gram yang akan saya masukkan sekiranya saya tidak mempunyai berat. Berapa banyak sudu yang perlu saya masukkan, dan berapa sudu teh, dll..

Saya memutuskan untuk mengumpulkan di satu tempat, dalam artikel ini, banyak jadual dengan dimensi yang berbeza. Jangan perhatikan bahawa anda menemui produk yang sama. Saya tidak membuang apa-apa dari meja. Sekarang lihat, cari apa yang anda perlukan dan gunakannya untuk kesihatan anda.

Berapa gram dalam satu sudu, dalam satu sudu teh: jadual pengukuran berat badan

Untuk memasak, konsep asas cukup untuk kita:

Mililiter - unit isi padu, atau ruang yang dihuni.

Gram adalah satuan jisim atau kuantiti bahan.

Saya tidak akan menulis formula, bagaimana ia ditentukan atau yang lain. Saya cuba mengambil meja untuk anda yang lebih kerap kita perlukan. Dan yang jelas menunjukkan segalanya.

Jadual umum:

Produk (bijirin dan lain-lain)Ketumpatan (g / l)Volume 1kg produk (ml)Berat (g) dalam gelas (250ml)Berat dalam sudu (g)Berat dalam satu sudu teh (g)
Soba8001250200247
Nasi9151100228248
Barli mutiara9181100230258
Barli9151100228206
Jagung7201400180206
Oatmeal675147017018lima
Semolina8001250200258
Millet8751140220248
Kacang8801140220--
Kacang polong9151110228--
Kanji800125020025sepuluh
Tepung Gandum5701750143237
Gula800125020025sepuluh
Garam1300770325tiga puluh12
Jus tomato10001000250--
Pes tomato1060950265tiga puluhsepuluh
Puri tomato8951140220258
Susu keseluruhan103097025818lima
Krim (20%)998100025018lima
Krim masam (30%)998100025025sepuluh
Kismis--19025-
Badam--160tiga puluhsepuluh
Kacang tanah--175258
Hazelnut--170tiga puluhsepuluh
Gula serbuk--180258
Susu tepung--120208
Serbuk telur--seratus25sembilan

Semua data dalam jadual adalah anggaran. Di samping itu, berat produk dan bahan lain bergantung pada kandungan kelembapan produk, kemungkinan pemadatan semasa pengukuran..

Isipadu bergantung pada suhu. Semua data diambil pada suhu bilik.

Produk(d) dalam satu sudu besar(d) dalam satu sudu teh
Mentega GheeSembilan belaslima
Keju kotej17lima
Marjerinenam belas4
Mayonisenam belas4
LardSembilan belaslima
Susu pekat28sebelas
Minyak sayuran20lima
Sayangtiga puluhsembilan
Asam lemon20sepuluh
Serbuk gelatin15lima
Koko208
Kopi24sepuluh
Soda2812
Poppysembilan3

Petua Berguna

Isi padu satu sudu adalah kira-kira 14.8 ml. Produk longgar diambil dalam sudu dengan gunung. Data pengukuran cukup tepat untuk resipi.

Sekiranya anda harus mengukur dengan kaca segi, maka terdapat 250 ml di dalamnya, dan 200 ml di sepanjang sempadan. Gelas kosong seberat 173 g.

Senang ada skala dapur. Kemudian anda boleh menimbang bekas secara berasingan, dan kemudian bersama-sama dengan produk tersebut, mengurangkan jisim bekas, kita mendapat jisim produk.

1 gelas berukuran (250 ml) isipadu sama dengan 18 sudu besar dan 65 sudu teh (untuk cecair).

Berapakah gram dalam gelas atau jadual jumlah produk

ProdukKacaSudu itu
segi
ke tepi
250 ml
segi
ke sempadan
200 ml
kantin
18 ml
rumah teh
5 ml
Tepung gandum, rai160130258
Pasta230190--
Keropok cincang13011020lima
Kanji160130126
Bijirin:

Semolina

200160258
Buckwheat (tanpa tanah)210170258
Nasi, barli mutiara230185258
Millet220180258
Barli, gandum,

jagung

180145206
Oat17013518lima
Oatmeal140110226
· "Hercules"9070123
Kekacang: kacang220175--
Kacang kacang230185--
Lentil210170--
Susu, kefir, susu bakar yang ditapai25020018lima
Susu tepung1209520sepuluh
Susu pekat300220tiga puluh12
Krim masam:

10%

25020020sembilan
30%25020025sebelas
Keju kotej:

Berminyak, tidak berminyak

--176
Lembut, diet--207
Jisim curd--186
Mentega--50

70

tiga puluh
Mentega (cair)245195208
Minyak sayuran22518017lima
Marjerin (cair), mayonis230180154
Lard cair245205208
Serbuk telurseratus8025sepuluh
Madu asli (cecair)415330tiga puluhsembilan
Gula pasir200160258
Gula serbuk19014025sepuluh
Garam32526015sepuluh
Minum soda--2812
Cuka25020015lima
Minuman keras--207
Asam lemon--258
Gelatin (serbuk)--15lima
Koko--15lima
Kopi tanah--207
Beri:
- lingonberry
140110--
ceri, ceri manis165130--
Blueberry200160--
Blackberry190150--
· Strawberi15012025-
Kranberi145115--
Gooseberry210165--
· Raspberry180145--
· Kismis merah175140--
Anggur hitam155125--
Blueberry200160--
Mulberry195155--
Rosehip kering--206
Jus buah dan sayur25020018lima
Sos tomato220180258
Pes tomato--tiga puluhsepuluh
Jam--4520
Jam--4015
Jam--3612
Epal kering7055--
Kismis16513025-
Poppy155120154
Kacang:

Kacang tanah, dikupas

175140258
Badam160130tiga puluhsepuluh
Hazelnut170130tiga puluhsepuluh
Cedar140110sepuluh4
Kacang hancur12090207
Rempah:

Cengkih tanah

---3
Cengkih tidak digiling---4
Serbuk kayu manis--208
Lada tanah---lima
Lada hitam (kacang polong)---6
Allspice (kacang polong)---4.5
Mustard---4

Dan sekarang kapasiti satu sudu, sudu teh dan gelas:

Tepung, gula, garam, susu, mentega:

Beberapa gambar ukuran pengukuran:

Nah, sekarang jadualnya.

Mungkin salah satu jadual yang paling tepat:

Nama produkBerat produk dalam gram
Gelas nipis - 250 ml (hingga penuh)Kaca muka - 200 ml (sebelum risiko)Sudu besarSudu teh1 keping, gram
Aprikot----40
Jingga----140
Kacang tanah175140258-
Terung (sederhana)----200
Pisang----140
Lingonberry140110---
Vanillin200180258-
Jam3302705017-
Wain meja25020020lima-
Ceri segar190150tiga puluh--
Air25020018lima-
Buah limau gedang----350
Cengkih keseluruhan---40.06
Cengkih tanah---3-
Blueberry200160---
Kacang polong23020525sepuluh-
Kacang polong200175---
Mustard---4-
Serbuk mustard---4-
Cendawan keringseratus80sepuluh4-
Pear (sederhana)----135
Jam--4015-
Blackberry190150-lima-
Gelatin (serbuk)--15lima-
Gelatin berbutir--15--
Gelatin daun---lima2.5
Strawberi1701402578
Kismis190165252-
Halia-----
Zucchini muda (sederhana)---lima250
Serbuk koko--15--
Kubis, segar awal (kepala sederhana)----1500
Kembang kol (kepala sederhana)----750
Kentang (sederhana)---6seratus
Pati kentang16013012lima-
Kefir250200183-
Asid sitrik kristal-2588-
Asid sitrik kering-7025--
Kiwi---lima85
Strawberi15012025-15-20
Kranberi145115-8-
Serbuk kayu manis--202-
Kopi segera--67-
Kopi tanahseratus8020--
Gooseberry210160403-
Gumpalan Hercules9070127-
Soba210190156-
Gandum jagung180145208-
Semolina20018025lima-
Gumpalan oat170135188-
Barli mutiara230210258-
Biji millet22018025lima-
Gandum gandum190225208-
Beras nasi230185256-
Gandum gandum140110227-
Gandum barli18016020--
Daun bay---70.2
Minuman keras--20--
Lemon (sederhana)---8seratus
Asam lemon--25--
Bawang (sederhana)----75
Daun---lima110
Poppy15513518--
Pasta230190---
Raspberry14011020--
Bahasa Mandarin---sepuluh125
Mayonis25021025lima-
Minyak sayuran2401902015-
Mentega240210406-
Mentega Ghee24019020--
Marjerin cair230180-sembilan-
Madu asli325270tiga puluhsepuluh-
Badam yang dikupas160130tiga puluhlima-
Susu bakar2301902012-
Susu pekat300250tiga puluhlima-
Susu tepung120seratus20lima-
Susu keseluruhan25020020--
Lobak (sederhana)---sepuluh75
Tepung kentang180150tiga puluhsepuluh-
Tepung jagung160130tiga puluhsepuluh-
Tepung Gandum16013025--
Timun (sederhana)----seratus
Timun acar (sederhana)---lima90
Walnut tanah120seratus20sepuluh-
Kacang walnut165130tiga puluhsepuluh-
Kacang badam walnut160130tiga puluhsepuluh-
Hazelnut yang dikupas170130tiga puluhsepuluh-
Kernel hazelnut170130tiga puluh4-
kacang pain140110sepuluh--
Lada pahit---lima0.05
Kacang polong---10.07
Lada merah tanah---lima-
Lada hitam tanah---6-
Lada hitam----0.03
Medium lada Bulgaria----seratus
Cili segar (sederhana)----25
Peach----85
Pasli----50
Akar pasli---12150
Jam31029036--
Tomato (sederhana)---8seratus
Millet2202002517-
Beri puri35029050--
Lobak----15-25
Lobak----150-200
Lobak---sembilan75-100
Nasi230180258-
Rowan segar16013025lima-
Ryazhenka250200186-
Sagu180160208-
Lard cair24522020--
Gula gula200140-sepuluhsembilan
Gula serbuk180140258-
Gula pasir20018025--
Gula yang digaji200empat belas---
Beetroot (sederhana)----50
Saderi----seratus
Akar saderi----75-100
Plum150--sepuluhtiga puluh
Krim25020025sembilan-
Krim masam 10%25021020sebelas-
Krim masam 30%25020025--
Kismis merah17514035--
Anggur hitam155125tiga puluh12-
Soda--28lima-
Jus25020018sepuluh-
Garam325270tiga puluh7-
Sorghum18016020lima-
Keropok tanah125seratus15lima-
Serbuk roti125seratus20--
Buah kering80----
Rusak dalam kepingan---lima50
Keju susu yang ditapai--176-
Keju kotej berlemak, rendah lemak--177-
Diet keju kotej, lembut--207-
Kacang hancur-120208-
Puri tomato220190258-
Sos tomato22018025sepuluh-
Pes tomato300250tiga puluhlima-
Cuka25020015sepuluh-
Kacang220175tiga puluh2-
Empingan jagung5035174-
Kepingan oatseratus80empat belas2-
Serpihan gandum6045sembilan4-
Teh--15--
Ceri manis165130---
Blueberry20016035--
Blueberry kering-13015--
Prun25022025--
Bawang putih (kepala)----50
Lentil210180---
Mulberry195135406-
Rosehip kering--20--
Epal (sederhana)----90
Epal kering7055-sepuluh-
Serbuk telurseratus8025-

Semoga berjaya menyediakan hidangan kegemaran anda!