Berapa gram per mililiter - jadual pengukuran berat badan

Pelawat yang dihormati ke laman web saya. Carta berat sangat penting dalam memasak. Ramai orang mengemukakan soalan, tetapi bagaimana saya tahu berapa gram yang akan saya masukkan sekiranya saya tidak mempunyai berat. Berapa banyak sudu yang perlu saya masukkan, dan berapa sudu teh, dll..

Saya memutuskan untuk mengumpulkan di satu tempat, dalam artikel ini, banyak jadual dengan dimensi yang berbeza. Jangan perhatikan bahawa anda menemui produk yang sama. Saya tidak membuang apa-apa dari meja. Sekarang lihat, cari apa yang anda perlukan dan gunakannya untuk kesihatan anda.

Berapa gram dalam satu sudu, dalam satu sudu teh: jadual pengukuran berat badan

Untuk memasak, konsep asas cukup untuk kita:

Mililiter - unit isi padu, atau ruang yang dihuni.

Gram adalah satuan jisim atau kuantiti bahan.

Saya tidak akan menulis formula, bagaimana ia ditentukan atau yang lain. Saya cuba mengambil meja untuk anda yang lebih kerap kita perlukan. Dan yang jelas menunjukkan segalanya.

Jadual umum:

Semua data dalam jadual adalah anggaran. Di samping itu, berat produk dan bahan lain bergantung pada kandungan kelembapan produk, kemungkinan pemadatan semasa pengukuran..

Isipadu bergantung pada suhu. Semua data diambil pada suhu bilik.

Petua Berguna

Isi padu satu sudu adalah kira-kira 14.8 ml. Produk longgar diambil dalam sudu dengan gunung. Data pengukuran cukup tepat untuk resipi.

Sekiranya anda harus mengukur dengan kaca segi, maka terdapat 250 ml di dalamnya, dan 200 ml di sepanjang sempadan. Gelas kosong seberat 173 g.

Senang ada skala dapur. Kemudian anda boleh menimbang bekas secara berasingan, dan kemudian bersama-sama dengan produk tersebut, mengurangkan jisim bekas, kita mendapat jisim produk.

1 gelas berukuran (250 ml) isipadu sama dengan 18 sudu besar dan 65 sudu teh (untuk cecair).

Berapakah gram dalam gelas atau jadual jumlah produk

Dan sekarang kapasiti satu sudu, sudu teh dan gelas:

Tepung, gula, garam, susu, mentega:

Beberapa gambar ukuran pengukuran:

Nah, sekarang jadualnya.

Mungkin salah satu jadual yang paling tepat:

Semoga berjaya menyediakan hidangan kegemaran anda!

Cara mengukur jumlah yang betul tanpa timbangan (sudu dan gelas)

Berapa gram air, bijirin, gula atau garam yang sesuai dalam satu sudu teh atau sudu - bagaimana mengukur berat makanan yang diperlukan tanpa menimbang?

Lebih senang apabila resipi menunjukkan bilangan sudu bijirin atau segelas gula. dan jika anda perlu mengukur 130g gula, tetapi tidak ada timbangan dapur?

Artikel untuk menolong anda! Saya sering berpaling kepadanya! Itulah sebabnya saya menyiarkannya di sini.
[potong]

1 sudu teh (diisi dengan "rata" / "dengan slaid", pada kelembapan normal) mengandungi gr:

air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayuran - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
ramuan perubatan - 2/3 g (berat herba kering)
semolina - 4g

1 sudu besar tanpa bahagian atas / dengan penutup atas (berat dalam gram, untuk sudu bersaiz penuh dengan sudu panjang 7 cm dan lebar 4 cm):

air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayuran - 17 /-
gula - 20/25 g
garam - 25/30 gr.
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 gr.
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g
semolina - 20g
koko - 25g
gula aising - 20g

Dalam sudu pencuci mulut (lebih banyak sudu teh, tetapi kurang sudu):

air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
ramuan kering - 4/6 g
ramuan mentah - 8/10 g

Catatan: sebagai peraturan, jika tertulis "satu sendok makan (sudu teh)", kemungkinan besar adalah satu sudu penuh - "dengan slaid"

1 gelas ("berisiko" / "ke tepi", pada kelembapan dalaman biasa) mengandungi produk dalam gram:

air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 mililiter) - gelas penuh, diisi ke bahagian atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 gr.
beras - 210/230 g
semolina - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g
minyak sayuran - 245g
oatmeal - 130g
gula tepung - 200g

1 gelas ("dengan slaid") memegang:

11 sudu besar bijirin
10 sudu gula atau garam

1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter padu air, beratnya (iaitu, dengan jarum suntik dua puluh mililiter dengan air biasa, anda dapat memperoleh berat rujukan dari 1 hingga 20 gram dengan ketepatan pecahan gram, serta isipadu hingga 20 padu kubik)

Berat purata buah-buahan dan sayur-sayuran:

quince 150-200g
terung 150-200g
kubis (kepala kubis) 1200-1500 gr
kembang kol 800 gr
kentang 75-100 gr
bawang 75-80 gr
wortel 75-100 gr
timun 50-100 gr
Tomato 80-100 gr
Bit 100-150 gr