Berapakah gram dalam satu sudu + Jadual nisbah pelbagai produk

Selamat hari semua! Tidak biasa bagi banyak resipi untuk menunjukkan jumlah ramuan dalam gram. Dan banyak dari kita biasa mengukur dengan sudu dan gelas, dan tidak semua orang mempunyai skala dapur di rumah..

Baru-baru ini saya membuat kek coklat tanpa membakar, dan saya perlu mencari berapa gram dalam satu sudu produk tertentu, membuat pengiraan.

Oleh itu, saya memutuskan untuk menulis catatan ini dan menyimpan maklumat sekurang-kurangnya berkaitan dengan yang sering digunakan: garam dan gula, krim masam, mentega dan lain-lain.

Saya membuat jadual surat-menyurat untuk kategori berat yang berbeza dan jumlah sudu di excel, saya fikir ia akan senang dan cepat digunakan.

Kami akan segera menyatakan bahawa sebilangan gram dalam satu sudu hampir. Dalam sumber yang berbeza, terdapat pelbagai maklumat, yang dibenarkan, kerana sudu boleh berbeza, dan masing-masing akan mengumpulkan produk dengan slaid dan tanpa slaid dengan cara mereka sendiri, bukan untuk mengukurnya di bawah pembaris.

Berapa gram garam dalam satu sudu besar dan rata. Jadual

Kita tidak boleh wujud tanpa garam, hampir tidak ada resipi yang lengkap tanpanya. By the way, dalam resipi saya untuk persediaan musim sejuk, saya menunjukkan jumlahnya dalam sudu, ini sudah dapat disahkan.

Rasa hidangan banyak bergantung pada jumlah garam, dan di sini penting untuk tidak berlebihan, dan tidak menambah garam.

Garam yang kita ada berbeza: baik halus dan kasar, kita boleh mengambil sudu dengan slaid dan tanpa bahagian atas, jadi ada empat pilihan:

• garam halus tanpa slaid dalam satu sudu (sehingga permukaannya sama rata) 23 gram
• garam halus dengan slaid besar memegang 28 gram
• satu sudu garam batu kasar memegang 25 gram tanpa bahagian atas
• garam kasar dengan slaid dalam satu sudu boleh kira-kira 30 gram.

Di dalam jadual, saya tidak memasukkan semua angka mengikut berat, hanya anggaran, mungkin lebih kerap daripada yang diminta: 50 gram garam - berapa sudu, 100 gram, 20, 25, dll..

Sekiranya tidak ada berat di dalam jadual, mudah untuk mengira bilangan sudu: berat mesti dibahagi dengan jumlah gram garam dalam satu sudu.

Dan lihat, hasilnya diperoleh dalam jumlah pecahan, jadi di sini anda harus menavigasi, mengambil garam dengan sudu dengan slaid atau tanpa slaid.

Berapa banyak gula dalam 1 sudu besar dalam gram

Lebih baik juga lebih tepat dengan gula. Dan bukan hanya kerana hidangannya akan terasa lebih kurang manis. Sebagai contoh, kualiti krim bergantung pada jumlah gula - jika anda meletakkan banyak gula, maka krim dari krim masam tidak akan mencambuk, ia akan cair.

Jadi, dalam satu sudu gula tanpa slaid - 20 gram, dengan slaid - 25.

Jumlah gram tepung dalam satu sudu besar

Sudah tentu, paling kerap kita harus mengukur tepung dalam gelas atau bahkan berdasarkan prinsip "berapa banyak yang akan diambil", tetapi ada kes apabila jumlah tepung yang lebih tepat diperlukan atau tepung sangat sedikit diperlukan dalam gram dan kemudian kita harus menggunakan satu sudu besar.

Ini mengandungi 20 gram tepung tanpa slaid, dan tepung dengan bahagian atas - 30 gram.

Berapa gram ragi kering dalam 1 sudu besar

Kejayaan dalam proses penaik sangat bergantung pada kualiti, kesegaran ragi dan isinya dalam adunan. Dan jika resipi menunjukkan jumlah ragi kering dalam gram, yang sekarang kita gunakan, mungkin lebih kerap daripada yang ditekan, kita akan cuba mengukurnya dengan sudu.

Dalam satu sudu ragi kering tanpa slaid - hanya 8 gram, dalam sudu dengan slaid - kira-kira 11 gram.

Berapa gram dalam satu sudu krim masam dan mayonis

Kualiti krim masam dan kandungan lemaknya akan menentukan berapa banyak yang sesuai dalam satu sudu besar. Anda tidak boleh mengambil krim masam cair dengan slaid, tetapi anda boleh mengambil banyak krim masam pekat. Oleh itu, angka tersebut sangat hampir..

Bagi mayonis, kita akan menganggap bahawa beratnya setara dengan krim masam, walaupun seseorang menganggap mayonis lebih berat, dan orang lain adalah sebaliknya. Kami tidak memerlukan kehalusan seperti itu, saya rasa.

Secara kasar, dalam satu sudu krim masam cair boleh ada kira-kira 19 gram, tebal dengan slaid - 25 gram.

Berapa gram mentega dalam satu sudu besar

Soalan ini selalu membimbangkan saya, terutamanya jika anda memerlukan mentega cair. Dengan padat, entah bagaimana lebih mudah: mengetahui berapa berat bungkusannya, anda boleh membahagikannya kepada beberapa bahagian. Berapa banyak mentega padat dalam satu sudu besar, saya akan tulis, walaupun tidak semuanya mudah di sini dan slaid apa yang sepatutnya - siapa tahu?

Satu sudu mentega cair memegang 12 gram, dan mentega keras - dari 20 gram.

Satu sudu minyak sayuran: berapa gram

Minyak sayur dalam resipi, kemungkinan besar minyak bunga matahari digunakan dan diperlukan terutamanya untuk menggoreng dan merebus produk di dalamnya, oleh itu beratnya tidak begitu mendasar. Tetapi tetap tidak ada salahnya belajar mengenainya. Jenis minyak yang lain sama beratnya.

Satu sudu minyak sayuran mengandungi 16 gram.

Berapakah gram dalam satu sudu cuka 9 peratus

Kami akan bercakap mengenai cuka meja 9 peratus atau 6% - dalam kes ini tidak menjadi masalah. 70% intipati, saya rasa, tidak akan pernah berlaku bagi seseorang untuk mengukur dengan sudu besar.

Dan dalam satu sudu cuka, 15 gram diletakkan.

Berapa ml air dalam sudu

Lebih tepat untuk membincangkan unit pengukuran cecair - dalam mililiter, walaupun sebenarnya ml dan gram adalah satu dan sama.

Dan jika anda berminat dengan soalan - berapa banyak air dalam sudu, ketahui bahawa ia mengandungi 13 ml.

Madu dalam satu sudu besar: berapa gram

Madu, mungkin, dengan sudu dan cara mengukur yang paling mudah. Dan beratnya mungkin bergantung pada ketumpatan produk..

Sekiranya madu segar dan tidak sempat digula-gula atau mungkin madu, yang tinggal dalam bahan cair untuk waktu yang lama, mungkin ada 19 gram ini dalam sudu.

Madu tebal dimasukkan ke dalam sudu 21 gram tanpa slaid dan kira-kira 33 - dengan slaid.

Berapa gram tepung gandum kering dalam satu sudu besar

Apabila kita memasak tepung oat untuk sarapan, kita mengira serpihan dengan sudu, tanpa memikirkan berapa gram kandungannya, seperti biasa. Tetapi jika kita perlu mencuba resipi baru, saya ingin tahu berapa banyak oatmeal kering dalam satu sudu besar. Jawapan: 12 gram tanpa slaid dan 16 dengan slaid.

Saya harap maklumat saya, berapa gram dalam satu sudu produk berbeza, berguna untuk anda. Simpan ke penanda buku.

Salam, pengarang blog "Keselesaan dan kehangatan rumah saya" Olga Smirnova

1 sudu pencuci mulut berapa gram. Memilih sudu yang betul

Tepung adalah salah satu makanan yang paling biasa di planet kita. Roti, pai, penkek, pastri dan kek dibakar daripadanya, digunakan dalam penyediaan doh, sos dan pelbagai jenis lauk dan hidangan utama. Tepung bahkan ditambahkan ke hidangan daging dan ikan. Semasa menyediakan makanan, setiap pakar masakan sekurang-kurangnya sekali mengetahui bahawa jumlah tepung ditunjukkan dalam gram. Terutama bermasalah ketika membuat sos atau menambahkan tepung ke dalam piring daging, apabila jumlah tepung yang kecil tetapi diukur perlu ditambah mengikut resipi..

Cara termudah dan paling umum untuk mengukur jumlah tepung yang diperlukan adalah mengukurnya dalam sudu teh, sudu atau gelas, kerana setiap orang mempunyai hidangan ini di dapur. Yang perlu diketahui ialah berapa banyak tepung dalam satu sudu atau gelas. Mana-mana buku masakan mempunyai jadual khas yang menunjukkan berapa banyak tepung dalam gelas, sudu teh, atau sudu besar. Namun, hari ini tidak semua orang mempunyai buku seperti itu, oleh itu, data dari jadual tepung seperti ini diberikan di bawah..

• Snakan bermuka (penuh hingga penuh) - 150 - 160 gram
• Kaca faset (diisi ke pelek) - 120 - 130 gram
• Sudu makan (dengan slaid) - 18 - 20 gram
• Sudu makan (tanpa slaid) - 15 - 17 gram
• Sudu pencuci mulut (dengan slaid) - 13 - 16 gram
• Sudu pencuci mulut (tanpa slaid) - 12 - 14 gram
• Sudu teh (dengan slaid) - 8 - 10 gram
• Sudu teh (tanpa slaid) - 5 - 6 gram

Oleh itu, dalam segelas tepung penuh - 160 gram, ini adalah 8 sudu besar atau 16 sudu teh timbunan. Sekarang, mengetahui berapa banyak tepung dalam gelas atau satu sudu besar, anda dapat mengukur jumlah yang diperlukan dengan mudah. Sebagai contoh, jika anda perlu mengambil 100 gram tepung, maka kira-kira 5 sudu besar dengan slaid, jika kita memerlukan 200 gram, maka ini adalah satu gelas penuh hingga penuh dan dua sudu tepung lagi, atau 10 sudu tepung dengan slaid. Sekiranya anda perlu menambahkan hanya 50 gram tepung ke dalam pinggan, maka ini adalah dua sudu besar dengan slaid dan satu sudu tepung dengan slaid.

Sudah tentu, kaedah ini tidak sepenuhnya tepat, kerana setiap orang mempunyai "sudu dengan slaid" yang berbeza. Di samping itu, tepung juga boleh berbeza, misalnya gandum, barli, jagung, rai, dll., Di samping itu, kandungan kelembapannya boleh sangat berbeza, dan oleh itu beratnya mungkin sedikit berbeza dalam jumlah yang sama. Oleh itu, untuk mengukur dengan tepat jumlah tepung yang diperlukan atau produk pukal lain, lebih baik menggunakan skala dapur elektronik, hari ini ia dijual di semua kedai peralatan rumah tangga untuk dapur dan merupakan papan pemotong kaca kecil dengan timbangan terbina dalam - perkara yang sangat mudah dan praktikal..

Sekiranya, atas sebab tertentu, tidak ada timbangan atau tidak ada keinginan untuk membelinya, kemudian gunakan gelas ukur - ini adalah hidangan khas dengan kelulusan yang digunakan di tepinya, menandakan jumlah bahan yang paling diperlukan seperti air, gula, tepung, dll. Cawan pengukur boleh terdiri dari berbagai bentuk atau ukuran, tidak semudah skala kuliner, tetapi cara yang lebih tepat untuk menentukan berat dan isipadu bahan yang paling biasa digunakan daripada gelas atau satu sendok makan..

Sesiapa yang menjumpai masakan, ubat-ubatan, atau kosmetik di rumah dengan satu atau lain cara tahu bahawa resipi sering kali melibatkan pengukuran jumlah ramuan yang tepat. Sekiranya tidak ada cawan ukur, sudu biasa akan membantu. Anda hanya perlu mengetahui jumlah sudu dalam ml atau gram untuk cecair atau produk tertentu.

Alat yang selalu ada

Terdapat satu sudu di setiap rumah - tidak seperti cawan pengukur atau sudu pengukur. Di samping itu, banyak suri rumah, ketika menyediakan makanan, hanya mengabaikan peratusan jumlah produk tambahan yang sangat tepat. Jauh lebih mudah dan cepat untuk menuangkan atau mengisi bahan "dengan mata". Satu sudu besar membantu melakukan ini seakurat mungkin. Perkara utama adalah dengan mengambil kira perbezaan jumlah bergantung pada ketekalan produk..

Isi padu satu sudu besar dengan cecair

Cecair adalah bahan yang paling senang diukur dengan sudu. Masalahnya adalah bahawa konsistensi sedemikian jelas mengehadkan kelantangan. Lagipun, anda tidak boleh menuangkan, misalnya, air "dengan slaid." Walau bagaimanapun, adalah penting untuk membezakan antara jenis cecair:

• mengalir (air, cuka, dll);
• likat (beberapa produk tenusu, sirap, minyak sayuran, dan lain-lain);
• pekat (madu, krim masam, dll.).

Dengan produk berasaskan air, semuanya mudah: jika anda tahu berapa ml air dalam satu sudu, jadual nisbah isipadu tidak diperlukan. Sesungguhnya, untuk cecair cecair, isipadu satu sudu dalam mililiter adalah yang paling tepat - 16 ml. Nilai yang sama berlaku untuk cecair likat. Mengenai isipadu satu sudu dalam gram, maka cecair menyimpan penunjuk yang sama - 16 g. Tetapi cecair likat dalam gram sedikit lebih berat. Contohnya, sirap dan susu dalam sudu 18 g, dan minyak sayuran - 17 g.

Dengan makanan pekat, keadaan menjadi lebih rumit. Semakin tebal konsistensinya, semakin besar beratnya. Dan jika berapa ml dalam satu sudu besar, lebih mudah untuk mengetahui: nilainya antara 17 hingga 18 ml, maka perbezaan gram keluar cukup ketara (contohnya susu pekat - 20 g, krim masam - 25 g, madu - 28 g).

Sudu besar dengan produk pukal

Untuk produk pukal, nilai dihitung dengan ralat "di atas bukit", kerana hanya sedikit orang yang menyamakan tahap mendatar produk setelah meraup. Harus diingat bahawa semakin konsisten bahan pukal, semakin besar isipadu. Jadi, sebagai contoh, dalam satu sudu terdapat 30 ml ramuan ubat kering, tetapi 20 ml gula (jumlah serbuk roti yang sama). Tetapi dengan berat badan, keadaannya adalah sebaliknya: semakin konsisten heterogen, semakin sedikit berat. Oleh itu, hanya terdapat 10 g ramuan ubat dalam satu sudu besar, dan 30 g garam atau soda.

Baca juga:

Seluk-beluk pengukuran

Sudah tentu, menggunakan sudu sangat berguna untuk mengukur jumlah makanan. Tetapi ada beberapa nuansa yang mempengaruhi jumlah dan berat bahan:

• bentuk sudu (lebih memanjang atau bulat);
• kedalaman.

Di samping itu, produk pukal dapat dikumpulkan "dengan slaid", atau anda boleh menyentuh sisi sudu dengan ringan. Ini tentu akan mengubah kuantiti produk. Oleh itu, lebih baik mengukur bahan dengan sudu dengan jumlah kecil - maka kesalahannya akan menjadi kecil. Tetapi untuk sebilangan besar komponen, lebih baik menggunakan cawan pengukur atau sudu pengukur dengan bahagian. Ini benar terutama untuk penyediaan ubat-ubatan dan kosmetik, di mana walaupun jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan akibat negatif yang besar..

Penyebutan pertama sudu dicatat pada milenium ketiga SM. e. Sejak itu, banyak yang muncul. Kadang-kadang tidak mudah untuk memahami seperti apa spesies tertentu dan di mana ia berada di atas meja..

Pada gambar:

Kapasiti sudu. Apabila ditanya berapa gram dalam satu sudu dan berapa gram dalam satu sudu teh? Anda tidak dapat menjawab dengan satu frasa. Berapakah gram dalam satu sudu? - Sudu bersaiz penuh dengan panjang sudu 7 cm dan lebar 4 cm memegang "tanpa slaid" - "dengan slaid": 18 g air atau 20 g susu, 20-25 g gula / garam, 10-15 g tepung / koko / kopi atau 15-20 gram beras.Berapa gram dalam satu sudu teh? - Satu sudu teh berisi "tanpa slaid" - "dengan slaid": 5 g air / susu, 5-7 g gula, 7-10 g garam, 4-5 g tepung / koko / kopi atau 5-8 g beras.

Bergambar: Flatware 02 oleh Eva Solo, direka oleh Holbæk Henrik, Jensen Claus.

Sudu asas (individu)

Sudu besar. Direka untuk semua hidangan panas pertama. Panjangnya adalah persilangan antara ukuran pisau meja dan garpu. Semasa menghidangkan, letakkan di sebelah kanan pinggan, ambil, di sebelah pisau ikan.

Sudu pencuci mulut. Sebaiknya di atas meja jika mousse, puding, buah dalam sirap, beri dengan krim, dan hidangan lain yang tidak memerlukan pemotongan harus disajikan sebagai pencuci mulut. Sudu limau gedang biasanya mempunyai sudu yang sedikit memanjang, untuk kiwi hampir bulat. Sudu pencuci mulut sedikit lebih besar daripada garpu pencuci mulut. Ia biasanya diletakkan di atas pinggan, dengan senduk ke kiri..

Pada gambar:

Sudu ais krim. Ia memiliki bentuk skapula dengan tepi yang sedikit melengkung. Saiznya sedikit lebih kecil daripada pencuci mulut. Tidak berbaring di atas meja, disajikan dengan makanan istimewa itu sendiri.

Pada gambar:

Sudu untuk minuman sejuk. Bentuk dan ukuran sudu sering mirip dengan teko, tetapi mempunyai pegangan yang memanjang.

Pada gambar:

Sudu teh. Direka untuk mengaduk gula dalam teh, coklat panas, koko, kopi dengan susu. Secara luarannya serupa dengan ruang makan dan pencuci mulut, tetapi lebih pendek. Dihidangkan dengan sepasang teh.

Sudu kopi. Dihidangkan ke meja jika kopi adalah sebahagian daripada makanan - hitam atau oriental (dengan tebal). Dalam bentuknya, biasanya sedikit berbeza dari satu sudu teh - satu-satunya perbezaan adalah dalam bentuk miniatur.

Pada gambar:

Sudu bantu (umum)

Mereka biasanya diletakkan di sebelah pinggan yang dimaksudkan..

Sudu pencuci mulut adalah berapa sudu teh. Isipadu dan ukuran berat dalam satu sudu besar

Bahan popular

Hari ini:

• Rumah Emin Agalarov di Baku. Emin Agalarov membina istana dengan dinding kaca untuk anak-anaknya di tepi Laut Kaspia
• Kerusi gantung dalam reka bentuk dalaman
• Cara memotong knv gvlv. Ciri-ciri kepingan serat gipsum
• Pangsapuri studio padat
• Tenunan dari pita plastik. Belajar menenun bakul dari pita pembungkusan selangkah demi selangkah
• Interior 2019: reka bentuk baru untuk pangsapuri dan rumah
• Siling tidak sekata cara menutupi. Bagaimana anda boleh memasang siling rendah dan bengkok?

1. Sudu pencuci mulut adalah berapa sudu teh. Isipadu dan ukuran berat dalam satu sudu besar
   • Meja sudu
2. 1 sepuluh sudu adalah berapa. Cecair tebal
3. Satu sudu pencuci mulut adalah berapa cuka. Jawapan untuk soalan popular, bagaimana mengukur sejumlah cuka dengan sudu
4. Wikipedia sudu pencuci mulut. Sudu besar
5. Apakah perbezaan antara sudu pencuci mulut dan satu sudu teh
   • Pencuci mulut hanya dengan sudu pencuci mulut
6. Berapa gram ragi dalam sudu pencuci mulut. Cara mengukur ragi kering
   • Jumlah ragi dalam satu sudu
   • Jadual timbang dan sukatan untuk ragi kering
   • Keringkan atau tekan?
7. Berapa ml dalam sudu pencuci mulut sirap. Miligram atau mililiter?

Sudu pencuci mulut adalah berapa sudu teh. Isipadu dan ukuran berat dalam satu sudu besar

Adakah anda tahu berapa gram gula dalam satu sudu besar? Lebih kurang 20. Dan dengan slaid? Hampir 25. Berapa gram air dalam satu sudu besar? 18. Dan jus yang berisi air - 10-12. Dengan memfokuskan pada nombor ini, anda dapat mengira jumlah perasa, bijirin dan sejenisnya dengan tepat untuk mengekalkan bahagian dan mendapatkan hidangan yang sangat enak.

Pelbagai elemen dan peranti penyampaian dapat membantu dalam pengukuran:

• Sudu teh.
• Pencuci mulut.
• Kaca muka.
• Cubit + pengesanan mata.

Semasa mengukur dengan cara ini, perlu dipertimbangkan beberapa nuansa:

• Pastikan anda menggunakan gelas berukuran dengan jumlah 250 ml.
• Tuangkan produk cecair hingga ke tepi perkakas. Sebagai contoh, jika gelas digunakan, kemudian ke pelek.
• Longgar - anda boleh memanggil dengan slaid, tetapi mengambil kira kesalahannya, kerana dalam jadual pengukuran ditunjukkan dengan mengambil kira pengisian peranti hingga penuh.
• Tidak perlu menekan, jika tidak, anda berisiko mendapat berat dan kelantangan yang tidak tepat dengan tahap kesalahan yang sangat tinggi.
• Bijirin mesti diukur kering. Sekiranya rebus diperlukan untuk memasak, maka perhatikan bahawa jisim akan meningkat dalam kes ini.

Sudu meja

Peralatan dapur yang terkenal untuk makan satu sudu terdapat di setiap rumah! Dan satu salinan pun tidak. Makanan ini dapat digunakan bukan hanya untuk makanan sebagai kaedah bergerak ke mulut pemiliknya, tetapi juga sebagai alat mengukur bahan..

Berapa gram (ml) yang sesuai dalam satu sudu berbeza mengikut jenis produk.

Jadual di bawah akan membantu anda dalam menentukan jisim. Kami menasihati anda untuk mencetak dan meletakkan di tempat yang sesuai digunakan semasa menyediakan makanan..

Jadual berat produk dalam satu sudu besar

Nama	Berat (gr)
Tepung	tiga puluh
Semolina	17
Kanji	tiga puluh
Gula	25
Garam	tiga puluh
Poppy	15
Kopi tanah	25
Gelatin	15
Krim masam	25
Keju kotej	17
Marjerin	empat belas
Susu pekat	tiga puluh
Mentega (cair)	40
Sayang	50
Jam	25
Pes tomato	tiga puluh
Minyak sayuran	25
Krim	20
Susu	20
Cuka	15

Mari kita amalkan: berapa banyak garam dalam satu sudu mengikut jadual - 30.

Sekiranya anda mengira tanpa slaid, tolak 5-7 gram.

1 sepuluh sudu adalah berapa. Cecair tebal

Sekiranya anda perlu menambahkan susu pekat atau pes tomato untuk menyediakan hidangan, maka timbul kesulitan seperti ini: campuran ini boleh dicampurkan dengan slaid, apalagi - kemungkinan besar, ia akan berubah. Oleh itu, penting bukan sahaja untuk mengetahui berapa mililiter ini atau yang mengandungi 1 sudu besar produk tebal, tetapi juga untuk mencuba mengumpulkannya dengan tepi.

Dan sekali lagi jadual rujukan datang untuk menyelamatkan. Jadi, pada 1 st. l. 17 ml susu pekat dan 18 ml pes tomato. Madu dalam satu sudu makan juga sesuai dengan 18 ml. Tetapi dengan krim masam, keadaan menjadi lebih rumit. Sekiranya produk itu dibeli di kedai, maka 1 sudu besar. l. akan sama dengan 18 ml, dan jika buatan sendiri, maka 20 ml. Juga perlu berhati-hati dengan jumlah mentega. 1 sudu besar l. mengandungi 18 ml, tetapi jika mentega dalam satu sudu sedikit cair, maka sukar untuk dijawab dengan tepat berapa mililiter produk tenusu, anda hanya boleh menunjukkan kira-kira - 19-21 ml.

Berapa gram dalam satu sudu dan berapa ml dalam satu sudu teh yang sering diajukan semasa memasak di rumah, kami mencadangkan agar anda menggunakan jadual ukuran dan berat yang mudah.

Semua orang tahu bahawa jumlah gram tepung, garam dan gula dalam 1 sudu berbeza. Di rumah, tanpa skala dapur, adalah kebiasaan untuk mengukur berat produk dalam ml dengan sudu, sudu teh dan gelas untuk menentukan berapa gram tepung, gula, garam dan makanan cair.

Walau bagaimanapun, untuk ini anda perlu mengetahui berapa gram yang terdapat dalam satu sudu, satu sudu teh, berapa sudu dengan slaid atau tanpa slaid yang dimasukkan ke dalam gelas dalam ml.

Pengarang resipi masakan dalam kebanyakan kes menunjukkan jumlah produk dalam ml atau gram dalam resipi. Oleh itu, agar tidak terlalu berlebihan atau terlalu manis pinggan, lebih mudah dan cepat untuk memindahkan gram ke dalam sudu atau ml ke dalam gelas.

Nasihat dari Miracle Chef. Tidak ada gunanya menghafal senarai panjang ukuran dan berat, anda memerlukan meja di dapur anda, tidak jauh dari desktop.

Dengan menggunakan meja, mudah untuk menukar kapasiti sudu dan gelas menjadi gram, mengukur berat produk tanpa menimbang tepung, gula atau garam pada timbangan.

Semasa menimbang produk dan cecair pukal, pastikan untuk memperhatikan jumlah gelas, kerana jumlahnya berbeza dalam jumlah gram.

Sudu pencuci mulut adalah berapa banyak cuka. Jawapan untuk soalan popular, bagaimana mengukur sejumlah cuka dengan sudu

• Berapakah bilangan sudu 200 ml cuka? 200 ml cuka = ​​13 sudu cuka + 1 sudu teh.
• Berapakah bilangan sudu 150 ml cuka? 150 mililiter cuka = ​​10 sudu cuka.
• Berapakah bilangan sudu 120 ml cuka? 120 mililiter cuka = ​​8 sudu esen cuka.
• Berapa sudu 100 ml cuka? 100 mililiter cuka = ​​6 sudu + 1 pencuci mulut (atau 2 sudu teh).
• Berapakah bilangan sudu 90 ml cuka? 90 ml cuka = ​​6 sudu cuka.
• Berapakah bilangan sudu 80 ml cuka? 80 ml cuka = ​​5 sudu besar + 1 sudu teh.
• Berapakah bilangan sudu 75 ml cuka? 75 ml cuka = ​​5 sudu cuka.
• Berapa sudu cuka 70 ml? 70 ml cuka = ​​4 sudu cuka + 2 sudu teh.
• Berapakah bilangan sudu 60 ml cuka? 60 ml cuka = ​​4 sudu cuka.
• Berapakah jumlah sudu 50 ml cuka? 50 ml cuka = ​​3 sudu besar + 1 sudu cuka.
• Berapakah jumlah sudu 40 ml cuka? 40 ml cuka = ​​2 sudu besar + 2 sudu teh.
• Berapa sudu cuka 35 ml? 35 mililiter cuka = ​​2 sudu besar + 1 sudu teh.
• Berapakah jumlah sudu 30 ml cuka? 30 mililiter cuka = ​​2 sudu besar esen cuka.
• Berapakah jumlah sudu 25 ml cuka? 25 mililiter cuka = ​​1 sudu besar + 2 sudu teh.
• Berapakah bilangan sudu cuka 20 ml? 20 mililiter cuka = ​​1 sudu besar + 1 sudu teh esen cuka.
• Berapa sudu cuka 10 ml? 10 mililiter cuka = ​​2/3 sudu = 1 sudu cuka pencuci mulut = 2 sudu teh.

Wikipedia sudu pencuci mulut. Sudu besar

Di negara yang berbeza, jumlah kapasiti sudu yang berbeza digunakan:

(1 sudu besar = ½ ons cecair Amerika, kira-kira 14.787 ml).

1 sudu besar mengandungi berat berikut dalam gram:

Seni. sudu 7x4 cm, tanpa slaid	Seni. sudu 7x4 cm, dengan slaid	Seni. sudu 5x3.5 cm, tanpa slaid	Seni. sudu 5x3.5 cm, dengan slaid
Air	18	-	12	-
Susu	20	-	12	-
Minyak sayuran	17	-	-
Gula	20	25	sepuluh	15
Garam	25	tiga puluh	empat belas	20
Tepung	sepuluh	15	7	12
Nasi	15	20	12	17
Kacang tanah	sepuluh	15	8	12
Rumput kering	lima	sepuluh	4	6
Rumput mentah	sepuluh	15	8	sepuluh

Catatan: sebagai peraturan, jika resipi berbahasa Rusia mengatakan "satu sendok makan (sudu teh)", kemungkinan besar kita bercakap tentang sudu penuh - "dengan slaid", sementara dalam resipi berbahasa Inggeris - sebaliknya, tanpa slaid ("sudu besar"), dan kehadirannya biasanya ditunjukkan secara khusus ("sendok makan bertumpuk").

Apakah perbezaan antara sudu pencuci mulut dan satu sudu teh

Alat makan - sudu, garpu, batang pelbagai saiz dan bentuk; untuk kursus pertama dan kedua, bar makanan ringan, ikan, pencuci mulut dan buah-buahan... Untuk memahami segalanya sehingga tahap pengguna - untuk belajar tidak kurang daripada profesion lain. Ini adalah bagaimana, misalnya, sudu pencuci mulut dan sudu teh berbeza?

Pilih resipi anda

lapar bukan makcik?

Dalam kehidupan petani Rusia, pinggan tidak disimpan - ia dimakan dari besi tuang biasa. Jika tidak, rongga dipilih tepat di meja, dan sup kubis dituangkan di sana atau bubur digunakan. Walau bagaimanapun, sudu kayu itu sendiri.

Simpe Wine News: mengenai wain terbaik

Kakprosto.ru mengesyorkan Simpe Wine News Magazine Simple Wine News adalah majalah wain yang diterbitkan oleh Simple, pembekal wain terbesar di Rusia. Kami mengesyorkan SWN kepada sesiapa yang tidak mahu kelihatan keliru di depan rak anggur di sebuah kedai. Untuk membaca

sudu teh untuk teh

Ngomong-ngomong, sudu, seperti alat makan, sudah digunakan pada milenium ketiga SM. Ini dibuktikan dengan penggalian.

Pencuci mulut hanya dengan sudu pencuci mulut

Dari segi isipadu, sudu pencuci mulut memegang kira-kira dua kali lebih banyak sudu teh. Rata-rata, ini adalah 10 ml atau 10 g air. Sudu itu sendiri, bergantung pada bahan (logam) dan kekayaan inlay, beratnya dari 35 hingga 55 g.

Berapa gram ragi dalam sudu pencuci mulut. Cara mengukur ragi kering

Ragi adalah kulat kecil yang secara aktif membiak dalam persekitaran yang baik. Ragi digunakan secara meluas untuk penyediaan pelbagai minuman beralkohol, tetapi lebih sering digunakan untuk menyediakan produk roti. Perlu diingat bahawa ragi adalah mikroorganisma uniselular yang hidup, oleh itu ia tidak dapat dituangkan dengan cecair di atas 50 darjah, dan juga tidak boleh dibekukan dan dicairkan berulang kali.

Jumlah ragi dalam satu sudu

Satu sudu teh memegang:

• tanpa slaid: 3 g yis kering;
• dengan slaid: 5 g yis kering.

Dalam satu sudu:

• tanpa slaid: 8 g yis kering;
• dengan slaid: 15 g yis kering.

Jadual timbang dan sukatan untuk ragi kering

Berapa gram ragi dalam gelas, sudu teh atau sudu besar, lihat jadual di bawah:

Kami juga menawarkan meja yang membolehkan anda mengukur 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 100 gram ragi kering tanpa timbangan menggunakan gelas, sudu teh atau sudu besar.

Keringkan atau tekan?

Ragi mampat dan ragi kering sepenuhnya boleh ditukar ganti. Namun, tidak seperti ragi yang cepat kering, ia perlu "bangunkan" dengan air suam atau susu sebelum digunakan. Bahagian penggantian ragi kering dengan ragi ditekan segar adalah 1: 3. Maksudnya, untuk 10 g produk kering terdapat 30 g termampat.

Oleh itu, jika resipi anda mengatakan untuk menambahkan 30 g yis mampat ke dalam adunan, anda boleh menggantinya dengan selamat dengan 10 g yis kering dan sebaliknya..

Itu semua matematik.

Berapa ml dalam sudu pencuci mulut sirap. Miligram atau mililiter?

Sering kali, ada kes apabila, ketika ditanya berapa mililiter dalam satu sendok teh, orang yang tidak cekap membingungkan kedua-dua unit ukuran di atas. Agar tidak melakukan kesalahan seperti itu, anda mesti ingat bahawa:

• Singkatan mililiter adalah seperti berikut - ml, dan miligram - mg;
• 1000 miligram adalah 1 mililiter, iaitu, jika satu sendok teh mengandungi 5 ml air, minyak sayuran, sirap gula, dan lain-lain, maka produk yang sama akan menempati jumlah dalam mg sama dengan 5000 unit. Setuju, perbezaannya sangat ketara, jadi kekeliruan antara kata-kata yang sangat serupa dapat mengakibatkan akibat yang cukup serius.

Kutleri mempunyai pelbagai fungsi. Ini terutama berlaku pada sudu, yang tidak hanya dapat mengambil makanan cair, tetapi juga dapat digunakan sebagai wadah pengukur dalam mililiter, ketika kita tidak membicarakan jumlah yang banyak. Kami telah menyediakan jadual, berapa ml. produk yang berbeza diletakkan dalam satu sudu besar, berapa ml. sesuai dengan bilik pencuci mulut dan teh.

Sudu meja standard mempunyai panjang 20 cm, sudu menu 21 cm. Sudah tentu, angka-angka ini sewenang-wenang dan boleh berubah-ubah, kerana mereka mempunyai bentuk dan reka bentuk yang berbeza. Negara asal malah mempengaruhi saiznya. Jadual di bawah ini terbentuk dari petunjuk jumlah sudu menu gaya Eropah standard, yang kini biasa digunakan di Rusia sebagai ruang makan.

Apa lagi yang penting? Bahan-bahan dalam mililiter yang ditunjukkan dalam jadual diisi hingga ke tepi "cawan". Sangat sukar untuk mengambil sudu "penuh" seperti itu tanpa menumpahkan isinya. Dan untuk menggunakan sudu sebagai objek pengukur, 1-3 ml isi padu yang diberikan di dalam meja harus dikeluarkan.

Perlu juga diingat bahawa cecair itu sendiri boleh mempunyai ketumpatan yang berbeza dan ini juga mempengaruhi bilangan mililiter. Sebagai contoh, air adalah konsistensi cecair, minyak sayuran adalah konsistensi padat, krim masam adalah konsistensi tebal. Konsistensi mengalir bahan mempunyai nilai mutlak dan hampir selalu sama dengan 18 ml (di ruang makan). Konsistensi likat dan tebal produk mempunyai ketumpatan yang berbeza, maksudnya, dan oleh itu isipadu dalam ml. boleh sama sekali berbeza.

Kapasiti sudu teh

Sudu pencuci mulut boleh dianggap sebagai sesuatu yang biasa dan tidak biasa. Ada juga yang tidak tahu untuk apa. Tetapi dia mempunyai kisah menariknya sendiri. Peranti ini telah begitu mantap dalam kehidupan seharian kita sehingga nampaknya selalu ada. Sebutan pertama tentang sudu masih dalam sejarah kuno, walaupun ketika itu tidak kelihatan sama seperti yang diketahui sekarang. Selama berabad-abad, bersama dengan manusia, evolusi mereka berlaku.

1. Sedikit sejarah
2. Kelapangan
3. Varieti
4. Saiz dan isipadu
5. Cara memilih
6. Keluli tahan karat
7. Daripada perak
8. Dari cupronickel
9. Diperbuat daripada plastik
10. Diperbuat daripada kayu
11. Dari seramik
12. Penyimpanan dan penjagaan
13. Perbezaan antara sudu pencuci mulut dan lain-lain
14. Kesimpulannya

Sedikit sejarah

Sudu itu adalah sendok kasar yang dibuat dengan pegangan yang digunakan untuk mengumpulkan makanan cair. Pada zaman dahulu, ketika mereka belum mengetahui tentang logam, perkakas pertama dibuat dari kulit, tulang, batu, tanah liat, kayu, cangkang. Semuanya digunakan yang berbentuk sendok dan dapat mengambil makanan.

Hingga kini, sebilangan suku menggunakan setengah cengkerang sebagai sudu. Pada Abad Pertengahan, mereka terbuat dari pelbagai logam berharga, yang dianggap barang mewah dan oleh itu hanya golongan bangsawan kaya yang mampu membelinya. Strata penduduk yang lebih rendah berpuas hati dengan produk yang dibuat dari bahan yang lebih murah. Sudu sudah jauh dan pada abad ke-18 ia memperoleh bentuk akhir..

Tetapi transformasi mereka tidak berakhir di sana, mereka mula dibuat dari pelbagai bentuk dan ukuran..

Kelapangan

Sudu pencuci mulut digunakan untuk makan pelbagai gula-gula dan banyak lagi. Ini tetap tiada tandingan dalam mengukur berat dan isi padu bahan dalam penyediaan gula-gula yang sama atau makanan biasa. Kerana tidak setiap suri rumah mempunyai timbangan makanan di dapur, tetapi kapal seperti itu selalu tersedia. Terdapat dua jenis varieti pencuci mulut - Inggeris dan Amerika. Perbezaannya ialah kapasiti yang kedua adalah 1 gram lebih.

Ini sesuai:

• madu - 9 ml;
• air, susu - 10 ml;
• garam - 6.5 g;
• gula - 5 g;
• kismis - 8 g;
• asid sitrik - 12 g;
• yogurt - 11 ml;
• beras - 4 g;
• ragi kering - 4 g;
• kayu manis - 3 g.

Untuk maklumat yang lebih terperinci, disarankan untuk menggunakan jadual ukuran berat siap untuk pelbagai produk..

Varieti

Terdapat banyak pencuci mulut yang berbeza, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa ada satu sudu untuk setiap hidangan tersebut..

• sudu untuk kiwi. Ia adalah sudu bulat;
• sudu pencuci mulut untuk limau gedang. Mempunyai bentuk runcing dengan gigi di tepi;
• untuk alpukat. Mempunyai bentuk bujur yang memanjang;
• untuk koktel atau minuman ringan yang lain. Berbeza dengan adanya pegangan panjang;
• untuk gula. Ia menyerupai sudu dalam bentuk;
• untuk madu cair. Ini adalah tong dengan lekukan melintang;
• untuk buah zaitun. Sendok dengan pegangan panjang, lubang di senduk di mana jus mengalir kembali ke dalam bekas;
• untuk ais krim. Mempunyai penampilan skapula cetek dengan tepi melengkung.

Inilah rupa sudu teh ais krim.

Ini hanya beberapa contoh dari jenis sudu pencuci mulut, yang masih banyak..

Saiz dan isipadu

Untuk persoalannya, sudu pencuci mulut - berapa gramnya, jawapannya mungkin berbeza. Semuanya bergantung pada produk apa yang diukur dengannya. Ketumpatan komponen kering dan cecair masing-masing berbeza, dan beratnya akan berbeza. Saiznya 18 sentimeter. Isipadu ialah 10 ml.

Cara memilih

Semasa membeli sudu pencuci mulut, anda harus memperhatikan penampilannya. Ia mestilah dengan bentuk yang betul, ketebalan yang seragam tanpa potongan dan kendur. Sekiranya terdapat hiasan, ia tidak boleh meninggalkan noda pada tangan dan dipakai secara merata. Apabila berbau, pinggan mangkuk tidak mempunyai bau asing yang tidak menyenangkan. Ukuran sudu yang sesuai dengan standard sedalam 10 mm, dan ketebalannya tidak melebihi 4 mm. Perlu membeli barang-barang tersebut hanya dari penjual yang dipercayai. Semasa memilih produk, anda harus memikirkan bahan apa yang akan dibuatnya, kerana masing-masing mempunyai ciri tersendiri dan jangka hayat yang berbeza.

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat adalah bahan yang paling biasa untuk membuat peralatan dapur. Ia dibezakan oleh ketahanan kakisan yang tinggi, dari masa ke masa ia tidak hilang kilauannya walaupun dengan pendedahan berterusan terhadap komponen agresif dalam deterjen. Terdapat aloi yang mempunyai kekuatan mutlak dan petunjuk keselamatan makanan. Dan harga mereka tinggi. Dan ada yang lebih murah, tetapi kualitinya lebih rendah.

Sudu pencuci mulut keluli tahan karat.

Daripada perak

Perak telah lama dianggap sebagai logam penyembuh. Sifat-sifat mistik dikaitkan kepadanya. Selain kenyataan bahawa barang kemas perak terkenal dengan kesan antiseptiknya, ia selalu mempunyai penampilan yang meriah dan sungguh-sungguh. Harga peranti sedemikian adalah keseronokan yang mahal. Perak memerlukan penjagaan yang berterusan, jika tidak, ia akan kehilangan kilauannya. Penggunaan alat makan yang kerap dibuat dari logam ini dapat menyebabkan tubuh manusia menjadi terlalu tepu dengan ion perak, yang sangat tidak diingini..

Menurut legenda, di Rusia mereka membeli sudu khas yang terbuat dari perak sebagai hadiah kepada pengantin baru sebagai jimat untuk pendapatan dan kekayaan material. Mereka juga memberikannya kepada anak-anak kecil untuk pembaptisan. Tradisi ini masih ada..

Dari cupronickel

Memandangkan kos barang perak yang tinggi, tidak semua orang berpeluang membelinya. Cupronickel adalah aloi tembaga dengan nikel, pada penampilannya sangat mirip dengan perak, cuma harganya lebih murah. Sudu cupronickel lebih kuat dan tahan lama daripada sudu perak, tetapi mereka juga memerlukan penjagaan yang betul.

Sudu cupronickel dari USSR kali.

Diperbuat daripada plastik

Peranti plastik sangat senang. Mereka dibuat dari bahan mesra alam dan murah. Kerana berat badan mereka, mereka sangat relevan untuk berkelah. Tidak perlu membawa sejumlah besar pinggan mangkuk yang kotor di rumah, anda hanya boleh mengumpulkan semuanya dan membuangnya ke tong sampah.

Sudu pencuci mulut plastik.

Diperbuat daripada kayu

Di dunia moden, sudu kayu lebih merupakan barang cenderamata; hidangan seperti itu tidak boleh disajikan kepada para tetamu. Walau bagaimanapun, terdapat keaslian dan rasa tertentu di dalamnya. Kayu adalah bahan yang paling mesra alam dan selamat untuk kesihatan manusia. Sudu dibuat dari linden, oak, epal. By the way, jika anda makan makanan panas dari sudu kayu, mustahil untuk membakar diri. Produk yang tidak dicat tanpa pernis paling berharga, walaupun kurang tahan lama.

Sudu teh kayu.

Dari seramik

Pinggan mangkuk seramik mesra alam dan agak murah. Sangat tidak senang dimakan dengan sudu seperti itu, tetapi enak sebagai hiasan. Hidangan seramik mempunyai penyelesaian yang sangat luar biasa. Sekiranya anda masih membeli peranti tersebut, maka keutamaan harus diberikan kepada warna monokromatik. Cat terang boleh mengandungi bahan kimia berbahaya.

Sudu teh seramik.

Penyimpanan dan penjagaan

Seperti mana-mana barang di apartmen, pinggan mangkuk memerlukan penjagaan yang betul. Peraturan utama adalah menjaga kebersihan dan pengeringan barang-barang rumah tangga daripada peralatan lain, sehingga permukaannya tidak tergores. Basuh pinggan sebaik sahaja digunakan dengan kain lap dan detergen yang lembut. Selepas itu, mereka disapu kering sehingga tidak menjadi hitam. Untuk menyimpan barang perak, pembungkusan kertas atau beg kain lebih sesuai. Anda boleh mengeluarkan plak hitam menggunakan pemadam alat tulis biasa, cukup untuk menggosok kawasan yang gelap dengan berhati-hati. Basuh pinggan perak dengan asid sitrik, baking soda, atau garam biasa. Menggosok dengan ubat gigi atau ubat gigi dengan mudah dapat mengembalikan kilauan. Buang kotoran pada pinggan keluli tahan karat dengan asid sitrik. Ia dituangkan ke dalam air panas dan alat direbus dalam larutan selama 20 minit dengan api kecil. Sudu cupronickel dibersihkan dengan serbuk kopi, serbuk gigi atau kapur. Cukup mencuci alat plastik dengan air panas dengan penambahan bahan pencuci. Anda tidak boleh merebusnya.

Sudu berlapis disapu dengan cuka putih telur atau wain.

Perbezaan antara sudu pencuci mulut dan lain-lain

Setiap alat makan mempunyai tujuannya masing-masing, jenis dan ukurannya akan berbeza. Ukuran sudu pencuci mulut berbeza dari satu sudu teh kerana ukurannya dua kali ganda, tetapi satu setengah kali lebih kecil daripada satu sudu besar. Satu sudu teh berisi 5 ml cecair, di ruang makan - 15, dan dalam hidangan pencuci mulut - 10. Satu sudu besar digunakan untuk makan hidangan utama, satu sudu teh digunakan untuk mengaduk minuman panas, dan satu hidangan pencuci mulut berguna untuk meja manis. Dalam pilihan hidangan, satu sudu teh dan satu sudu besar diletakkan di sebelah kanan pinggan sebaik sahaja pisau. Letakkan sudu pencuci mulut dan garpu - di hadapan pinggan.

Kesimpulannya

Setiap kali mengambil sudu pencuci mulut, perlu diingat bahawa ini bukan sekeping besi atau kayu yang dibuat untuk kemudahan kita. Ini adalah objek yang mempunyai sejarah yang unik, dan yang, setelah mengalami banyak metamorfosis, telah menjadi terkenal dan telah dapat digunakan di setiap rumah, di berbagai belahan dunia..

Cara memahami berapa gram

Segelas dan sudu adalah pembantu terbaik di dapur

Teknologi moden sangat memudahkan kehidupan setiap suri rumah. Sekiranya seseorang mempunyai skala dapur, maka semuanya adalah asas. Sekiranya mereka tidak berada di sana, maka gelas dan sudu biasa akan menyelamatkannya. Menggunakannya bukan alat moden, anda dapat menyediakan makanan yang lazat dengan cepat dan mudah..

Gelas dan sudu berbeza untuk semua suri rumah, jadi jumlah produk mungkin sedikit berbeza dari yang ditunjukkan dalam jadual di bawah. Jangan bimbang bahawa ini boleh merosakkan rasa hidangan, kesalahan kecil sama sekali tidak akan mempengaruhi hasil akhir..

Untuk mengukur berat produk sekiranya tidak ada timbangan, anda boleh menggunakan kaca, teh atau plastik yang berukuran. Masing-masing mempunyai kelantangan yang berbeza. Untuk mengenalinya, anda boleh mencurahkan air ke dalam gelas. Dalam gelas segi, 200 ml air diletakkan, dan dalam gelas teh (nipis) - 250 ml. Secara semula jadi, paling kerap, bukannya air, beberapa produk lain digunakan semasa mengukur..

Selalunya, dengan bantuan segelas, jumlah gula pasir, garam, susu dan tepung yang diperlukan diukur. Berbagai bijirin juga diukur: beras, semolina, soba. Selalunya tuan rumah perlu mengukur jumlah kefir atau krim masam yang diperlukan. Oleh itu, dengan menggunakan gelas, anda dapat mengukur pelbagai produk: bebas mengalir dan cair, likat dan sekeping.

Dan dalam satu sudu teh?

Bukan rahsia lagi bahawa rasa hidangan bergantung pada kepatuhan yang betul terhadap perkadaran berat badan. Ini terutama berlaku bukan untuk makanan sehari-hari, tetapi dari hidangan yang disajikan di meja perayaan..

Apabila wanita menjumpai resipi lain yang bagus di celengan mereka dari Internet, buku atau dari teman wanita, mereka segera memperhatikan senarai produk, kuantiti dan bahagiannya.

Selalunya, dos bahan pukal ditunjukkan dalam gram atau diukur dengan sudu..

Satu sudu teh berisi 5 ml air, dan satu sudu besar berisi 15 ml. Penting untuk difahami bahawa kita bercakap secara khusus mengenai air. Berbagai jenis produk longgar atau likat akan mempunyai berat badan masing-masing.

Tidak setiap rumah dapat menemui kaca yang berukuran. Perkara yang paling popular dan biasa adalah cawan plastik. Apakah perbezaan mereka? Cawan plastik sekali pakai biasanya dihasilkan dalam jumlah 200 ml, tetapi sekarang anda boleh menemui 100 ml, 150 ml, 225 ml. Penting untuk difahami bahawa tidak terlalu mudah menggunakan bekas tersebut, kerana ia dihasilkan dalam jumlah yang berbeza. Selain itu, kelantangan tidak selalu menjadi bilangan bulat, jadi pengiraan tambahan harus dibuat, yang memerlukan banyak waktu..

Teh dan sudu besar untuk tepung

Apabila tidak ada timbangan, sudu biasa akan membantu mengukur sebilangan kecil tepung. Produk tidak boleh disaring, ukur dengan segera dari bungkusan.

1. Kacau tepung dengan satu sendok teh, kocok perlahan dari sisi ke sisi, tetapi agar slaid tidak jatuh, anda hanya perlu membuang lebihan. Yang tinggal hanyalah 10 gram. Maksudnya, jika anda perlu mengambil 50 gram tepung, kemudian masukkan 5 sudu besar.
2. Lebih senang menggunakan sudu biasa. Tepung tepung dengan slaid, goncang sedikit, yang tinggal hanyalah 25 gram. Sekiranya anda memerlukan 50 gram, masukkan dua.

Dari pengiraan yang sama, menjadi jelas bagaimana mengukur 100 gram tanpa timbangan ketika datang ke tepung.

Sekiranya kita bercakap mengenai produk pukal yang terkandung dalam satu sudu besar, maka kita bermaksud bahawa produk tersebut direkrut ke tahap rim sudu. Dalam beberapa kes, slaid kecil disediakan. Sekiranya anda ingin mengetahui berapa gram dalam satu sudu produk tertentu, rujuk jadualnya.

Produk pukal

Produk	Tiada slaid	Dengan slaid
Tepung	20	tiga puluh
Gula	20	25
Gula serbuk	22	28
Serbuk koko	20	25
Kanji	20	tiga puluh
Garam tambahan	22	28
Garam batu	25	tiga puluh
Serbuk penaik	22	28
Nasi	15	18
Kopi tanah	15	20
Gelatin	sepuluh	15
Yis kering	8	sebelas
Kayu manis	15	20
Asam lemon	12	enam belas
Kisar barli	25	tiga puluh

Produk Cecair

Jadual menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Ini mengambil kira fakta bahawa cecair dikumpulkan dalam sudu dengan slaid, dan jika produknya lebih jarang, maka dicurahkan ke tepi sudu..

Produk	gram
Sayang	tiga puluh
Air	18
Jam	50
Cuka	enam belas
Susu keseluruhan	18
Susu pekat	tiga puluh
Minyak sayuran	enam belas
Marjerin cair	15
Pes kacang	enam belas
Krim masam	25

Jadual timbang dan ukuran untuk produk pepejal

Berat makanan pejal tepat bergantung pada saiz dan jenisnya. Jadual menunjukkan anggaran berat.

Nama Produk	Berat dalam gram
	Sudu itu			Kaca		Bank (0.5 liter)	Bank (1 liter)
	Bilik teh	Pencuci mulut	Kantin	200 ml	250 ml
Buah gula-gula	sepuluh	25	35	220	275	550	1100
Kacang	lima	15	20	175	220	440	880
Lentil kecil	lima	15	20	175	220	440	880
Kacang polong	lima	15	20	160	200	400	800
Lentil besar	lima	18	25	160	200	400	800
Walnut tanah	sepuluh	20	tiga puluh	155	190	380	760
Kismis	sepuluh	20	tiga puluh	155	190	380	760
Ceri	sepuluh	20	tiga puluh	155	190	380	760
Kranberi	sepuluh	20	tiga puluh	155	190	380	760
Kismis	sepuluh	20	tiga puluh	145	180	360	720
Hazelnut yang dikupas	8	15	25	140	175	350	700
Walnut, dikupas keseluruhan	8	15	25	135	170	340	680
Kacang tanah	8	15	25	140	175	350	700
Strawberi	8	15	25	135	170	340	680
Badam yang dikupas	sepuluh	20	tiga puluh	135	170	340	680
Raspberry	lima	sepuluh	20	120	150	300	600

Teh dan sudu besar untuk tepung

Sekiranya 1 sudu teh tepung ditunjukkan, itu bermaksud sudu dengan sedikit slaid. Oleh itu, resipi juga boleh menetapkan 1 sudu kecil tepung tanpa slaid, maka begitulah seharusnya.

Produk pukal

Produk	Tiada slaid	Dengan slaid
Serbuk koko	sembilan	12
Soba	7	sepuluh
Kanji	6	sembilan
Mustard kering	4	7
Yis kering	lima	8
Kismis	7	sepuluh
Gelatin	lima	8
Serbuk kayu manis	8	12
Kopi tanah	7	sembilan
Kopi segera	4	lima
Groats (barli, barli mutiara)	8	sebelas
Empingan jagung	2	4
Asam lemon	lima	8
Poppy	8	12
Semolina	8	12
Susu tepung	12	empat belas
Permanganat kalium	15	18
Tepung	sembilan	12
Bijirin	6	8
Kacang	sepuluh	13
Lada tanah	lima	8
Nasi	lima	8
Serbuk penaik	lima	8
Garam batu	8	12
Gula (dan serbuknya)	7	sepuluh
Soda	7	sepuluh
Garam tambahan	7	sepuluh
Keropok tanah	lima	7
Sorbitol	lima	7
Krim kering	lima	6
Kentang tumbuk kering	sepuluh	12
Kacang	sepuluh	12
Herba ubat	2	3
Lentil	7	sembilan
Serbuk telur	sepuluh	12
Teh	2	3

Produk Cecair

Produk cecair (air, susu, cuka) mesti diisi sepenuhnya ke dalam sudu. Harus diingat bahawa gram yang diberikan adalah relatif, jadi jika anda perlu mengetahui berat yang tepat, maka lebih baik menggunakan skala elektronik atau dapur..

Produk	gram
Pes kacang	8
Air	lima
Jam	17
Kaviar merah	7
Permanganat kalium	lima
Sayang	sepuluh
Mayonis	sepuluh
Minuman keras	7
Susu keseluruhan	lima
Susu pekat	12
Minyak sayuran	lima
Mentega	lima
Marjerin cair	4
Buah puri	17
Krim masam	sepuluh
Keju kotej	4
Sos soya	lima
Pes tomato	lima
Cuka epal	lima

Jadual pengukuran produk pukal

Bagaimana mengukur gram tanpa timbangan, jika tidak ada masa dan keinginan untuk menggunakan sudu dan gelas, dan produk tersebut memerlukan satu kilogram, dua atau lebih? Dua periuk akan membantu, nenek kami juga menggunakan kaedah ini! Sangat mudah untuk mengukur berat produk dengan cara ini, yang paling penting ialah mempunyai stok:

• periuk besar;
• periuk kecil yang sesuai dengan yang besar;
• kargo - berat dalam satu kilogram atau bungkusan yang belum dibuka dengan tepung atau bijirin.

Oleh itu, jika anda perlu mengukur berat produk yang tepat, anda akan bertindak dengan cara berikut:

1. Letakkan berat di dalam periuk kecil, berat yang pasti anda tahu - satu kilogram, 600 gram, dan sebagainya..
2. Letakkan periuk berat di dalam periuk besar atau besen.
3. Isi bekas besar dengan air ke paras, jika ada, atau ke tepi.
4. Keluarkan beban dari kuali, air akan kurang.
5. Sekarang anda boleh mengisi bekas kecil dengan produk yang hendak diukur. Setelah air di dalam periuk besar naik ke tahap yang sama, periuk kecil akan mempunyai berat makanan yang sama dengan muatan.

Cukup mudah! Pada pandangan pertama, nampaknya prosesnya panjang, tetapi tidak, dan anda akan melihat kesederhanaan kaedah itu sebaik sahaja anda mengukur.

Sebilangan besar makanan harus mengandungi bijirin, gula, garam, tepung dan produk lain yang serupa. Jadual menunjukkan bekas seperti sudu, gelas dan balang. Penting untuk membaca resipi dengan teliti dan memerhatikan semua bahagian untuk mendapatkan hidangan yang benar-benar enak dan disediakan dengan betul..

Nama Produk	Berat dalam gram
	Sudu itu			Kaca		Bank (0.5 liter)	Bank (1 liter)
	Bilik teh	Pencuci mulut	Kantin	200 ml	250 ml
Garam	13	25	40	255	320	640	1280
Bulgur	8	15	25	190	235	470	940
Kacang polong	8	15	25	185	230	460	920
Barli mutiara
Nasi
Sepupu	8	15	25	180	225	450	900
Millet	8	15	25	175	220	440	880
Soba	7	15	25	165	210	420	840
Gula	sepuluh	20	tiga puluh	160	200	400	800
Semolina	8	15	25
Tepung jagung	sepuluh	20	tiga puluh	145	180	360	720
Gandum gandum
Gandum barli
Tepung Gandum	8	15	25	130	160	320	640
Susu tepung	4	8	15	seratus	120	240	480
Kepingan oat	lima	sepuluh	15	80	seratus	200	400
Hercules	4	sembilan	15	60	75	150	300
Empingan jagung	3	6	sepuluh	50	60	125	250

Berapa gram dalam sudu pencuci mulut

Berapakah bilangan gram dalam sudu? Ukuran sudu pencuci mulut adalah di antara ruang makan dan ruang teh. Tujuannya adalah sebagai alat meja makan gula-gula. Sudu pencuci mulut mengatasi misi pengukuran tidak lebih buruk daripada "kakak" yang lebih tua dan lebih muda. Ketahui berapa gram produk (cecair dan pukal) yang terdapat di dalam jadual.

Produk	gram
Gula	15
Vanillin	4.5
Asam lemon	12
Garam	20
Tepung	enam belas
Air	sepuluh
Susu	sepuluh
Minyak sayuran	sebelas
Cuka	sepuluh

Hari ini dalam artikel anda telah mengetahui secara terperinci berapa gram dalam sudu (meja, teh dan pencuci mulut). Jadual ini tidak perlu dihafal, anda hanya perlu menyimpannya dan membukanya bila perlu. Sekarang anda tidak akan mengalami kesukaran untuk menimbang makanan tertentu. Makanan lazat dan selera makan!

Cecair

Hampir setiap cecair diukur dalam mililiter dan liter. Ini lebih mudah, kerana untuk mengukurnya cukup untuk mengetahui isipadu bekas yang boleh dicurahkan cecair. Sekiranya produk cecair diukur dalam gram, beratnya sedekat mungkin dengan isipadu..

Produk cecair	Berat produk dalam gram
	Sudu teh (5 ml)	Sudu pencuci mulut (10 ml)	Sudu makan (15 ml)	200 ml	250 ml	500 ml	1000 ml
Air	lima	sepuluh	15	200	250	500	1000
Susu
Krim
Minuman keras
Cognac
Cuka
Mentega Ghee	7	empat belas	20	195	240	480	960
Lemak cair	lima	sepuluh	15	195	240	480	960
Minyak sayuran	6	12	18	185	230	460	920
Marjerin cair	lima	sepuluh	15	180	225	450	900

Produk likat

Bagi kebanyakan orang, yang paling bermasalah adalah mengukur berat produk dengan konsistensi likat dan memahami berapa banyak yang mereka perlukan. Selalunya, ramai yang yakin bahawa berat produk cair dan konsistensi likat hampir sama. Bagaimana sebenarnya?

Nama Produk	Berat dalam gram
	Sudu itu			Kaca		Bank (0.5 liter)	Bank (1 liter)
	Bilik teh	Pencuci mulut	Kantin	200 ml	250 ml
Susu pekat rebus	12	25	40	280	350	700	1400
Beri dan puri buah	12	25	40	280	350	700	1400
Jam atau jem	15	tiga puluh	45	275	340	675	1350
Sayang	12	25	40	260	325	650	1300
Susu pekat	12	22	35	240	300	600	1200
Pes tomato
Krim masam	sepuluh	20	tiga puluh	210	265	530	1060
Mayonis	8	15	25	200	250	500	1000

Rempah

Biasanya, sedikit rempah diperlukan untuk memasak, jadi kebiasaan mengukur jumlahnya dengan sudu. Harus diingat bahawa berat rempah bergantung pada kualiti dan pengisarannya..